![干目鱼的家常做法 干目鱼怎么做]( "干目鱼的家常做法 干目鱼怎么做")
- 1、原料：目鱼干3个、五花猪肉500克（这里也可以用猪肋排）、葱、姜、蒜头适量。调料：植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李锦记排骨酱15克、料酒30ml。2、葱打结、姜、蒜头切片；3、先把目鱼干清水浸8小时左右洗净，切块后飞水，猪肉切块飞水；4、烧热锅放入油，爆香葱、姜、蒜，放入猪肉块...
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![目鱼烤肉的做法 目鱼烤肉的烹饪方法]( "目鱼烤肉的做法 目鱼烤肉的烹饪方法")
- 1、材料：目鱼250g、五花肉250g、生抽1勺、老抽3勺、糖少量、料酒少量、生姜少量、葱少量。2、先将五花肉和目鱼洗净，待用。起油锅，油热后，放生姜和葱，然后倒入五花肉，目鱼，煸炒3分钟。3、倒料酒，生抽，老抽，放水和糖。烧至1小时左右，待肉变赤红色，就完成了。...
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![目鱼的做法 目鱼怎么做]( "目鱼的做法 目鱼怎么做")
- 1、目鱼800g、辣椒一个、胡萝卜半个、洋葱半个、姜、耗油、盐、糖、黄酒适量。2、准备目新鲜鱼800克，清洗干净备用。3、然后将清洗好的目鱼，切好菱形花刀。4、接下来，把锅中水烧开，将切好花刀的目鱼在热水中焯一遍，捞出备用。5、然后将辣椒、胡萝卜、洋葱、姜，全部切好备用。6...
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![目鱼的红烧方法 红烧目鱼的烹饪方法]( "目鱼的红烧方法 红烧目鱼的烹饪方法")
- 1、材料：目鱼2条、葱一段、蒜、鲜酱油、红烧酱油、料酒、白糖、植物油、食盐少许。2、目鱼去鳞，去除内脏。3、冲洗干净。用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分。4、锅中倒油，烧至六成热，放入蒜片爆香。5、下目鱼，用小火煎至两面金黄。6、倒入料酒、鲜酱油和红烧...
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![目鱼做法 目鱼怎么做]( "目鱼做法 目鱼怎么做")
- 1、原料：鲜鳎目鱼、蒸鱼豉油、葱、姜、料酒。2、鲜鳎目鱼，撕去两面的鱼皮，放葱姜，料酒蒸制。3、蒸熟的鳎目鱼浇上蒸鱼豉油。鱼身撒上葱姜丝。4、烧热油，将热油浇在蒸好的鳎目鱼上即可。5、清蒸鲜目鱼。...
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![目鱼大烤的做法 目鱼大烤的做法步骤]( "目鱼大烤的做法 目鱼大烤的做法步骤")
- 1、准备用料。目鱼、葱、姜、料酒、红腐乳汁、糖、盐。2、将洗净的目鱼斜切花刀，焯水。3、用锅煸炒葱和姜，放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开。4、用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁。5、冷却后改刀上盘即可。...
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![打南边来了个喇嘛手里提着五斤鳎目中的鳎目指 鳎目鱼介绍]( "打南边来了个喇嘛手里提着五斤鳎目中的鳎目指 鳎目鱼介绍")
- 1、“打南边来了个喇嘛，手里提着五斤鳎目”中的鳎目指的是龙利鱼。2、鳎目鱼是我国非常常见的一种鱼，属于海鲜，生活在海洋之中，可以食用。鳎目鱼属于鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属，鳎目鱼是根据它们所属的类别命名的。不过，鳎目鱼并不只有这一个名字而已，它们还有很多其它的名字。在不...
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![目鱼皮能不能吃 目鱼皮能吃么]( "目鱼皮能不能吃 目鱼皮能吃么")
- 1、可以吃。目鱼皮可以有效地帮助女性朋友达到一个美颜护肤的修复效果，可以有效地延缓皮肤衰老的进程。2、目鱼是一种营养价值非常丰富的食物，其中富含了很多的营养物质可以为我们人体所吸收，其中富含了很多的蛋白质是构成我们身体内的微量基础。...
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![目鱼制作方法 目鱼的做法]( "目鱼制作方法 目鱼的做法")
- 1、食材：目鱼1公斤，肥肉40克，净冬笋40克，加工水香菇40克，红根40克，鸡汤300克、花生油1公斤(实耗100克)，葱姜油100克，料酒20克，精盐3克，味精4克，白糖40克，米醋10克，辣椒油40克，豆瓣酱20克，干辣椒少许，糖色少许，葱20克，姜片20克。3、将目鱼切去头，取出内脏，撕去鱼边、鱼皮，洗净，在鱼两面剖上十字...
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![小目鱼怎么做好吃 鲜掉眉毛韭黄炒小目鱼家常做法]( "小目鱼怎么做好吃 鲜掉眉毛韭黄炒小目鱼家常做法")
- 1、用料：小目鱼250克、韭黄一把、姜葱蒜适量、料酒1勺、蚝油一勺、盐少许。2、小目鱼处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开，放小目鱼焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净。切寸段。准备姜葱蒜。3、炒锅放油，放姜葱蒜煸香。倒入小目鱼煸炒一下，加一勺料酒。加一勺蚝油...
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![烤目鱼的做法 烤目鱼怎么做法]( "烤目鱼的做法 烤目鱼怎么做法")
- 1、材料：目鱼，葱，姜，料酒，红腐乳汁，糖，盐。2、做法：将洗净的目鱼斜切花刀，焯水。3、用锅煸炒葱和姜。4、放入目鱼，加入料酒、红腐乳汁和水烧开。5、用小火烧至目鱼酥烂，加糖、盐收汁。6、冷却后改刀上盘即可。...
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![目鱼筒骨汤的做法]( "目鱼筒骨汤的做法")
- 目鱼筒骨汤是一道以目鱼和猪筒骨为主要原料的汤，下面是制作目鱼筒骨汤的做法：材料：-目鱼500克-猪筒骨500克-姜片3片-料酒适量-盐适量-生抽适量-葱花适量步骤：1.将目鱼和猪筒骨洗净备用。2.锅中加入适量的水和姜片，大火煮沸，放入目鱼和猪筒骨，继续煮开。3.焯水后捞出目鱼和猪筒骨...
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![目鱼的清洗方法和红烧目鱼的做法以及营养价值]( "目鱼的清洗方法和红烧目鱼的做法以及营养价值")
- 目鱼的清洗方法：1.先将目鱼放入清水中浸泡约10分钟，以使鱼身表面的污垢溶解。2.使用刮鳞器或刀背，沿着鱼身的逆鳞方向刮除鳞片。3.用刀尖切开鱼腹，取出内脏和鳃。4.再次用清水冲洗鱼身表面，彻底清除污垢和异味。5.用厨房纸巾或干净的毛巾将鱼身擦干。红烧目鱼的做法：1.将清洗干...
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![目鱼排骨汤的做法]( "目鱼排骨汤的做法")
- 材料:-目鱼：1尾-排骨：500克-姜片：3片-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-温水：适量步骤:1.将目鱼和排骨分别清洗干净，控干水分备用。2.用开水将排骨焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。3.热锅加少许油，加姜片煸炒出香味。4.放入焯水后的排骨煸炒几分钟，然后加入适量料酒翻炒一下，炒出香味。...
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![目鱼怎么炒好吃又简单 这样做最好吃]( "目鱼怎么炒好吃又简单 这样做最好吃")
- 1、葱系结、姜、大蒜切成片;2、先把目鱼干清浸水8钟头上下清洗，切片后焯水，生猪肉切片焯水;3、烧热锅放进油，爆小香葱、姜、蒜，放进生猪肉块爆锅至略黄，随后把目鱼放进爆锅，加蒜、酱油、排骨酱炒匀，加1小盘子冷水，文火焖烧40分钟上下，加白砂糖再次焖烧至汁浓，就可以。...
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![海带和目鱼能不能一起炖]( "海带和目鱼能不能一起炖")
- 海带和目鱼可以一起炖。海带是一种常见的食材，具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。目鱼也是一种常见的海鲜，肉质鲜美，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸。将海带和目鱼一起炖，可以使得汤汁更加鲜美，而且营养价值也会得到综合提升。...
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![焖鳎目鱼 焖鳎目鱼怎么做好吃]( "焖鳎目鱼 焖鳎目鱼怎么做好吃")
- 1、调料：甜面酱、酱油、糖、料酒、醋、花生油、葱、姜、蒜。2、鳎目鱼处理干净，剞上斜刀，抹上甜面酱。3、锅中加油，将鱼煎至酱红色捞出。4、另起锅，加葱、姜、蒜，爆炒肉丝至变色，加酱油、汤，调味，放入鱼烧开，用慢火焖熟装盘。笋片、油菜炒熟，点缀在鱼身上即可。...
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![鳎目鱼的做法 鳎目鱼好吃做法]( "鳎目鱼的做法 鳎目鱼好吃做法")
- 1、主料：鳎目鱼1000g、油适量、盐适量、甜面酱适量、料酒适量、葱姜蒜适量、八角适量、糖适量、酱油适量、2、把鱼去皮洗净切块。3、鱼滚面。4、锅里放油油热放鱼开始煎。5、碗里倒醋和酱油。6、放葱姜蒜和八角。7、放面酱。8、放盐和糖。9、倒准备好的醋和酱油。10、倒适...
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![烤箱烤目鱼烤多长时间 烤箱烤目鱼烤多久时间]( "烤箱烤目鱼烤多长时间 烤箱烤目鱼烤多久时间")
- 1、烤箱烤目鱼大约20分钟。2、目鱼一般指半滑舌鳎，是舌鳎科、舌鳎属鱼类。半滑舌鳎是中国传统的名贵鱼类，其内脏团小，出肉率高，少刺，肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，老幼皆宜，具有很高的经济价值。另外，半滑舌鳎具补气健脾、益气养血等功效，主治脾虚体弱。...
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![红烧鳎目鱼的做法 好吃营养家常菜]( "红烧鳎目鱼的做法 好吃营养家常菜")
- 1、鳎目鱼去鳞，去除内脏，冲洗干净。用少许盐腌制约20分钟，再用厨房纸吸干鱼身表面的水分。2、锅中倒油，烧至六成热，放入蒜片爆香，下鳎目鱼，用小火煎至两面金黄。倒入料酒、味极鲜酱油和六月鲜红烧酱油，加白糖和适量水小火焖烧。烧至鱼骨鱼肉脱离时，用大火收汁，撒葱花即可。...
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![香芹目鱼丝步骤 香芹目鱼丝需要怎么制作]( "香芹目鱼丝步骤 香芹目鱼丝需要怎么制作")
- 1、挑选新鲜目鱼，去皮洗净切丝，锅内清水烧开放入目鱼丝、姜丝，倒入料酒，闭火盛出，并用清水过一下，沥干待用。2、选用短小味浓的香芹菜，洗净切成寸段，下热油锅煸炒。3、等芹菜叶子蔫了，放入淖过水的目鱼丝，翻炒二三分钟，调味出锅。...
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![鳎目鱼是龙利鱼吗 鳎目鱼是什么鱼]( "鳎目鱼是龙利鱼吗 鳎目鱼是什么鱼")
- 1、鳎目鱼是龙利鱼，还叫做踏板鱼、牛舌鱼、牛舌头、子板鱼、舌头鱼等，它是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属的一种鱼类，是一种暖温性近海大型底层鱼类。2、主要栖息在中国近海的海区，适温范围为3.5-32℃左右，最适宜的水温为14-24℃左右。龙利鱼的肉质细嫩、营养丰富、出肉率高、味道鲜...
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![目鱼仔汤的做法]( "目鱼仔汤的做法")
- 目鱼仔汤是一道传统的中式汤品，以新鲜的目鱼仔为主料，配合一些常见的调料和蔬菜制作而成。以下是目鱼仔汤的一种做法：所需材料：1.新鲜的目鱼仔500克2.青蒜适量3.姜块适量4.料酒适量5.盐适量6.食用油适量7.清水适量步骤：1.在准备材料之前，先将目鱼仔剁成粒状备用。2.锅中烧热适...
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![目鱼功效与作用及禁忌 目鱼有哪些功效与作用及禁忌]( "目鱼功效与作用及禁忌 目鱼有哪些功效与作用及禁忌")
- 1、功效与作用;（1）提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。（2）护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。（3）健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记...
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![鳎目鱼有什么营养价值 鳎目鱼的营养价值介绍]( "鳎目鱼有什么营养价值 鳎目鱼的营养价值介绍")
- 1、增强体质：鳎目鱼富含矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷等元素，食用可以促进骨骼的强度，并且锌元素含量也不少，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，适当食用一些鳎目鱼可以增强自身的体质。2、养肝明目：鳎目鱼含有丰富维生...
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秀美范
