![蛋清做奶油为什么会腥 因为蛋清是腥的]( "蛋清做奶油为什么会腥 因为蛋清是腥的")
- 1、因为蛋清本来就是腥的，做奶油的时候需要加下可可粉，淡奶油会有少许的蛋腥味，因此，可以加入适量的可可粉，不仅能够使奶油更佳清香可口，还能够有效地去除蛋腥味。注意要在打发之后再加入可可粉。2、也可以加入柠檬汁。淡奶油有腥味的原因在于蛋清，如果酵母粉放入过多的话，蛋腥味...
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![水果奶油蛋糕的家常做法 水果奶油蛋糕怎么做]( "水果奶油蛋糕的家常做法 水果奶油蛋糕怎么做")
- 1、主料：低粉85克。2、辅料：油40克、牛奶40克、糖100克、鸡蛋5个、淡奶油250克、芒果3个、红心火龙果1个、草莓200克。3、蛋清蛋黄分离。4、分两次加入60克白糖，把蛋白发至硬性发泡。5、蛋黄里面倒入20克白糖，用打蛋器打至融化，倒入40克油和40克牛奶，搅拌均匀后筛入低粉。6、用...
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![在家怎么做淡奶油 在家做淡奶油介绍]( "在家怎么做淡奶油 在家做淡奶油介绍")
- 1、首先将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。2、一滴白醋或者几滴柠檬汁，酸性的更好打发，继续搅打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4、打出来的奶油量会比较大，一次可能用不完，所以大家可以将剩下的奶...
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![奶油能不能和奶酪一起吃]( "奶油能不能和奶酪一起吃")
- 奶油和奶酪可以一起食用。奶油通常用于装饰甜点或加入咖啡中，而奶酪可以用于制作各种菜肴或作为单独的小吃。它们的风味和质地不同，因此在一些菜品中可以搭配使用，以增添不同的口感和味道。例如，可以在奶酪比萨上撒上一些奶油，或者将奶油放在热汤或浓汤上面。总之，奶油和奶酪可...
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![巧克力奶油伯爵茶]( "巧克力奶油伯爵茶")
- 材料：-200克巧克力-100克淡奶油-2袋伯爵茶步骤：1.在小锅中加入淡奶油和伯爵茶，煮沸。2.关火，盖上锅盖，让茶叶在奶油中浸泡10分钟。3.将混合物倒入一个玻璃碗中，放入冰箱冷却。4.在另一锅中热水，将巧克力切成小块并加入另一个碗中，将碗放在热水上，不停搅拌，直到巧克力融化。5.从冰箱...
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![奶油果和什么不能一起吃]( "奶油果和什么不能一起吃")
- 奶油果与某些海鲜类食物和某些植物类食物不宜搭配食用，因为这些食物可能会导致食物中毒或不良反应。具体来说，奶油果应避免与以下食物一起食用：1.某些海鲜类食物，如贝类、虾类、蟹类，因为这些食物与奶油果一起食用可能导致胃肠不适、呕吐或腹泻等不良反应。2.某些植物类食物，如...
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![小汽车奶油蛋糕的做法 小汽车蛋糕怎么做]( "小汽车奶油蛋糕的做法 小汽车蛋糕怎么做")
- 1、主料：戚风1个、淡奶油250ml、糖粉15克、奥利奥饼干4块、绿色素适量、黑巧克力适量。2、取干净的容器把糖粉加进淡奶油充分打发。3、把6寸戚风分成三份，边上的两份比划好尺寸叠在中间蛋糕的上面，做成车顶。4、车体抹上淡奶油。5、再把车架装上去抹好奶油。6、巧克力装在裱...
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![西餐奶油蘑菇汤的做法]( "西餐奶油蘑菇汤的做法")
- 西餐奶油蘑菇汤的做法如下：所需材料：-干蘑菇或新鲜蘑菇200克-洋葱1个，切碎-大蒜2瓣，切碎-鸡汤或蔬菜汤500毫升-动物性奶油200毫升-面粉2汤匙-牛奶200毫升-盐和胡椒适量-百里香或其他香料适量步骤：1.如果使用干蘑菇，将其浸泡在温水中，约需20分钟至30分钟，然后沥干备用。如果使用新...
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![奶油南瓜浓汤的做法]( "奶油南瓜浓汤的做法")
- 奶油南瓜浓汤的做法如下：材料：-500克南瓜-1个洋葱-2瓣大蒜-30克黄油-500毫升鸡汤或蔬菜汤-200毫升淡奶油-盐和胡椒粉适量-适量的香菜或葱花（装饰用）步骤：1.将南瓜削皮、去籽，并切成小块。洋葱和大蒜切碎备用。2.在一个大锅中，加入黄油，用中火加热融化。然后加入洋葱和大蒜，炒煮2-3...
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![史上最简单的奶油做法 做法如下]( "史上最简单的奶油做法 做法如下")
- 1、简单的奶油做法如下：将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清...
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![奶油酱烘烤温度和时间多少]( "奶油酱烘烤温度和时间多少")
- 烘烤奶油酱的温度和时间会根据具体的食谱和烤箱的特性而有所不同。一般来说，以下是一种常见的奶油酱烘烤温度和时间：1.温度：预热烤箱至175摄氏度（350华氏度）。2.时间：大约烘烤25-30分钟，或者直到奶油酱变金黄色和起泡。然而，请注意，在烘烤奶油酱之前最好查找和按照你所使用的具体...
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![伯爵红茶奶油蛋糕的做法]( "伯爵红茶奶油蛋糕的做法")
- 材料：1.蛋黄4个，蛋白4个2.细砂糖120克3.中筋面粉120克4.法国伯爵红茶叶2小包5.黄油50克6.牛奶50克7.动物性鲜奶油200克步骤：1.将中筋面粉过筛后备用。2.烤箱预热至170度，并将9寸圆形蛋糕模具底部铺上烘焙纸备用。3.拿出2个小碗，将蛋黄和蛋白分别打入2个碗中，用打蛋器将蛋黄和蛋...
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![雀巢淡奶油怎么打发的方法和技巧 雀巢淡奶油如何打发的方法和技巧]( "雀巢淡奶油怎么打发的方法和技巧 雀巢淡奶油如何打发的方法和技巧")
- 1、准备冰块。2、将淡奶油倒入打发盆。3、把盆放在冰块上。4、因为淡奶油的量相对盆来说有些少，就要把盆倾斜些。5、用打蛋器中速打。起大泡时加入樱桃酒和20g的糖。6、打一会儿后，淡奶油的体积开始增大。加入剩余的20g糖。7、转高速打。8、当出现清晰的纹路时就快好了。此...
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![加什么奶油好吃又简单]( "加什么奶油好吃又简单")
- 标题：加什么奶油好吃又简单功效：奶油是一种高脂肪乳制品，富含维生素A、维生素D和钙质等营养物质，具有提供能量、滋润口腔、增加食欲的功效。材料：-鲜奶油：200毫升-糖粉：适量-香草精或其他调味料（可选）：少许做法步骤：1.将鲜奶油倒入一个深度适中的容器中。2.使用打蛋器或搅拌器，将奶油...
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![怎么做奶油蛋糕 做奶油蛋糕最简单的方法]( "怎么做奶油蛋糕 做奶油蛋糕最简单的方法")
- 1、准备蛋糕胚，淡奶油250克，糖粉25克，草莓，蓝莓，蛋白糖，鲜花。2、提前烤好基础蛋糕胚，晾凉，然后裁出两片心形蛋糕。3、淡奶油250克加白砂糖25克打发，然后装入裱花袋。4、取一片心形蛋糕片，挤上淡奶油，再盖上另一片蛋糕片，挤上奶油。5、摆上草莓，蛋白糖，蓝莓和鲜花即可。...
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![淡奶油是植物奶油还是动物奶油]( "淡奶油是植物奶油还是动物奶油")
- 淡奶油可以指植物奶油或动物奶油，具体取决于所使用的原料。通常来说，淡奶油指的是脂肪含量较低的奶油，无论是由动物奶制成还是由植物材料制成。在一些地区，淡奶油通常是指由动物奶（如牛奶）制成的奶油。然而，随着人们对植物性产品的需求增加，现在市场上也出现了由植物材料制成的淡...
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![香菇奶油汤的做法]( "香菇奶油汤的做法")
- 香菇奶油汤的做法如下：材料：-干香菇8-10朵-鲜蘑菇200克-洋葱1个-鸡汤500毫升-牛奶200毫升-奶油2汤匙-面粉2汤匙-盐和胡椒粉适量步骤：1.将干香菇浸泡在热水中，待软后切成片。将鲜蘑菇洗净切片，洋葱切碎备用。2.在一个锅中，加入奶油，用中火加热。加入洋葱，炒至变软。3.加入切好的蘑...
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![植物奶油和动物奶油的区别]( "植物奶油和动物奶油的区别")
- 植物奶油和动物奶油的区别主要体现在以下几个方面：1.来源：植物奶油是从植物萃取出的油脂，如椰子油、棕榈油等；动物奶油则是从动物乳制品中提取的乳脂，如牛奶、羊奶等。2.脂肪成分：植物奶油的脂肪成分主要是植物油，它们多含有不饱和脂肪酸，如亚麻酸、欧芹酸等；动物奶油的脂肪成分主...
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![吃奶油会发胖吗]( "吃奶油会发胖吗")
- 吃奶油有可能导致发胖。奶油通常含有高脂肪和高热量，摄入过多会导致能量摄入超过消耗，从而导致体重增加。然而，是否发胖还取决于每个人的代谢率、饮食习惯和生活方式等因素。如果你担心体重问题，可以适量控制奶油的摄入量，同时搭配健康的饮食和适当的运动，以保持身体健康。...
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![奶油怎么打发 奶油打发方法]( "奶油怎么打发 奶油打发方法")
- 1、首先准备一个平碗，将冰块放入平碗上，然后将奶油倒入不锈钢碗中，将不锈钢碗放在冰块上，坐冰打发。打发前倒入一小勺白砂糖。2、打蛋器调到中档，速度约为一分钟160到180转，将淡奶油打到鱼眼泡状态。3、然后将剩下的白砂糖全部放入，再使用打蛋器进行打发，打到6分发左右，换到低挡进...
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![不用淡奶油可不可以做芒果千层 做千层的方法讲解]( "不用淡奶油可不可以做芒果千层 做千层的方法讲解")
- 不用淡奶油可以做芒果千层。1、制作蛋糕：找一个平底盘或蛋糕模具，铺上一片蛋糕皮。用平刀或勺子舀入酸奶饼干糊，铺平在蛋糕皮上面，连缘一圈留一点约0.5CM不用粘上。2、再把芒果粒加进来铺均匀。就这样再加一层蛋糕皮，再重复操作，直到铺满10-12层，你满意的高度为止。3、顶部放一...
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![淡奶油能做什么 主要用途介绍]( "淡奶油能做什么 主要用途介绍")
- 1、用途：自制冰激淋、奶油蘑菇浓汤、奶油意大利面酱等。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。3、相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点...
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![如何用蛋清做奶油]( "如何用蛋清做奶油")
- 使用蛋清制作奶油的关键是使其变得蓬松轻盈。以下是一个简单的方法：材料：-蛋清-白砂糖-香草精（可选）步骤：1.取出适量的蛋清放入一个干净、干燥的碗中。2.使用打蛋器或搅拌机以中速搅拌蛋清，直到开始出现细小的气泡。3.慢慢加入白砂糖，按照蛋清的约1/4杯份量加入2汤匙白砂糖，继续...
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![奶油和西瓜能一起吃吗 有什么副作用吗]( "奶油和西瓜能一起吃吗 有什么副作用吗")
- 1、奶油和西瓜建议不要一起吃，因为因人而异，有些人肠胃不好，奶油和西瓜同时食用会引起肠胃不适，导致腹泻或者呕吐，奶油毕竟属于油性食品，西瓜和奶油都属于高糖分食品很容易对肠胃造成负担。2、除此之外，西瓜不能和桃子一起吃。严格的说，西瓜和桃子不是不能一起吃，而是不能一起过量...
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![淡奶油和牛奶有什么区别]( "淡奶油和牛奶有什么区别")
- 淡奶油和牛奶是不同的产品，它们有以下区别：1.成分：淡奶油是由100%动物奶脂制成的，主要成分是奶脂。而牛奶是从奶牛的乳汁中提取的，包含乳糖、乳蛋白和少量牛奶脂肪。2.脂肪含量：淡奶油含有较高的脂肪含量，通常为30%或更高。而牛奶的脂肪含量比较低，全脂牛奶通常含有大约3.25%的脂...
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秀美范
