- 1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。2、炒锅中放入油,加入辅料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤,加鸡粉、老抽适当调味。4、然后用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。...
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- 1、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。2、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。3、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。4、放入一匙的盐拌匀。5、锅中倒油烧热至七、八成热。6、把烧热的油泼在木姜子中。7、放入少量的陈醋。8、放少量的味精拌匀,待冷后即可装瓶密...
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- 1、姜油精油可以缓解手脚冰凉,可以把姜油精油抹在脚上,会使浑身都有暖烘烘的感觉。姜油精油能够增强记忆力,能够促进毛发的生长,泡脚滴入姜油精油,有活血通络的功效,还可以去除脚气脚臭。2、姜油精油可以缓解情绪,使心情愉悦,能够增强记忆力有一定的心理疗效。姜油精油还可以改善...
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- 1、身体泡浴:在冬季节里,把姜油5-8滴滴于一浴缸温水中,泡浴,可促进血液循环,令全身发热,治疗冷感症。2、身体按摩:用姜油5-7滴做全身按摩,可活化全身精神组织,令全身发热,驱风,治疗感冒,舒解肌肉酸痛。3、足浴:将姜油3-5滴滴于一盆温水中泡脚,可治疗手脚冰冷,脚汗太多,对足癣也有一定疗效...
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- 1、生姜精油的作用与功效(1)活血化淤:生姜精油中保存了姜片中带有的辣素和姜烯等多种多样药用价值成份,它能活血化淤,也可以快速消肿,平常大家出現创伤,引起积血肿疼时,能够立即把生姜精油擦抹在患处,并轻轻地推拿,那样就能加速患处血液循环系统,并且能让积血尽早消退,肿疼的病症也可...
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- 1、主要材料是新鲜嫩姜五千克,盐一百五十克,酱油三千克,另外还要准备少量的冰糖。2、把准备好的新鲜嫩姜用流水清洗干净,再把小刀把外皮去掉,去掉以后再用清水把嫩姜清洗干净,再把它控干水分。3、把处好以嫩姜全部放在一个没有水分的盆子中,加入食用盐腌制,腌制时间应该在四到五...
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- 1、油姜的做法:子姜适量,酱油适量。2、买上好的子姜,去掉上面的芽和老叶,洗净,切片。3、放少许盐腌一个小时或晚上,去掉水分。4、凉开水洗一下,抓净水,装无油干净瓶,加酱油密封即可。...
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- 1、首先,将油桶多清洗几遍,洗到没有油腻感为止,如果桶中仍有残留的油,直接影响生姜后期的生长。然后,在油桶的中间剪20个洞,剪20个洞是因为一个油桶一般能种20个生姜,既方便生姜生长的环境通透又方便出新芽。2、接着,将营养土或其他适合生姜生长的土放进桶中。最后,将发了芽的生姜...
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- 1、可以滴入水中泡脚,也可以把它滴在干净的纸巾上面,再将纸巾放在鼻子下面就能够缓解鼻塞头痛的情况。还可以用老姜精油以及其他精油进行混合,通过热敷的方式让精油对人体起作用达到消炎的目的。2、可以说老姜精油的使用方法多种多样,但是所有它的功能都与保养人体预防疾病有...
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- 1、主料:青椒,鸡蛋。辅料:姜末,麻油,葱花,青椒,盐,老抽,十三香,放花椒水。2、操作方法:首先鸡蛋里面加盐,再加2滴醋打散。3、把姜切末,青椒掰块。4、锅里加入适量香油烧热,放姜炸出香味,倒入鸡蛋翻炒成形即可盛盘。...
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- 1、姜精油的功效(1)活血化瘀:姜精油具有非常不错的活血化瘀的功效,因为里面保留了辣素和姜烯,在这些成分的作用之下,它能够活血化瘀,也可以消肿止痛。(2)解毒排毒:姜精油在解毒排毒里面也有着很好的功效,因为它里面含有多种天然的解毒成分,进入身体过后可以快速的分解毒素。(3)...
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- 1、老姜洗净去皮,用料理机打成泥。2、将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出。3、将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解。4、一边搅拌一边将红糖加入其中,煮至120℃成粘稠状停火。方形容器铺入不粘布,倒入煮好的姜糖泥,用刮刀抹平定型。略冷却后切成喜欢的形状,...
- 27544
- 1、材料:光鸡1只、辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料:盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。2、将光鸡洗净,沥干水分备用。3、葱取葱白(葱叶备用),同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里,然后倒入调料拌匀。4、把调好的酱汁均匀的摸在整只鸡身上,然后把姜葱末摔进鸡肚,淹15分钟。5、取一...
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- 1、用料:鸡蛋2个、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、凉水50克、面粉300克。2、将所有材料放在碗中,搅拌均匀,和成稍硬面团。3、面团用擀面杖,擀成1~2毫米宽大圆饼,分成长条,再切成细条。4、油温,筷子放油里起泡,可以把切好的细条放进油锅,要立马用筷子搅拌,以免粘在一起。5、炸至金...
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- 1、主料:蟹适量,姜适量,蚝油适量,葱适量。2、蟹洗干净斩件,姜葱切段。3、在锅里倒入油烧滚,放蟹姜下去爆炒。4、盖上盖子,焗一焗。5、蟹变色,加入葱段,撒点水,盖上盖子。6、加点盐,加入1大勺蚝油炒匀就可以出锅。...
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- 1、食材:油菜5把、羊肉羊头肉1块、盐适量、葱1/2根、蒜1瓣、鸡精适量、酱油适量、15克姜丝。2、葱,蒜,羊头肉洗好。3、都切好备用。4、把油菜用手掰断。5、把葱放进去,炒出葱味。6、把羊头肉翻炒,因为是熟的羊头肉,炒到差不多就可以放酱油。7、把油菜翻炒到熟,放盐,鸡精,蒜、姜丝...
- 28217
- 1、用料:大鱼或鲩鱼约500克,去鳞洗净切块;粉丝约50克(可按自己的喜好增减),预先用清水浸软;青葱三条,洗净切段;姜几片。2、烧起锅,放姜片、适量豉油和白糖,再加入适量清水。3、放入鱼块,然后淋上适量食油,再将浸软的粉丝均匀摊放在鱼块上面,盖上锅盖。4、用慢火煮10多分钟(注意不要烧干...
- 2846
- 1、姜切薄片,加少许盐腌制1小时,让姜充分出汁。2、用纱布包住腌好的姜,拧干汁,不干的话,腌好的姜还会辣的。3、生抽老抽白糖一起下锅煮开,老抽放一点能上色就行。熬好的汁,尝一下,比自己能接受的甜度再甜一些为好,腌好的姜就刚好适合自己的口味。酱油汁冷却后,和拧干的姜一起倒进密...
- 18621
- 1、备料:一千克洋姜、适量的食用盐、一千克酱油、少量的醋和白糖,另外再准备几头大蒜和少量的味精以及几个小尖椒。2、酱油腌洋姜的具体步骤:(1)把准备好洋姜清洗干净,去掉水分,然后再用刀切成自己喜欢的块状或者片状,放在一个盆子中加入食用腌制两天,把腌出来的咸水倒掉不要。(2)把...
- 25563
- 1、大排里脊肉200克、白洋葱100克、低筋面粉9克、卷心菜,小番茄适量、清酒15毫升、味醂20毫升、酱油15毫升、白糖5克、姜蓉5克。2、刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。3、洋葱切丝,刀沿要与洋葱纤维方向垂直。4、生姜打蓉并保留姜汁。5、加入味醂,酱油,白糖搅拌均匀。6、在肉片...
- 18772
- 1、木姜油是由一种叫木姜籽的香料压榨而成,可以提味、祛腥。贵州人使用较多,常用于酸汤鱼的制作,气味比较浓烈,第一次食用的话,一锅汤或沾料碟,滴入1、2滴即可。木姜油盛产于四川省洪雅县,木姜是滇黔川地区特有的一种调味品,当地少数民族甚为喜欢。2、木姜油即山苍子油,又名木姜...
- 22645
- 1、用料:生姜5斤、生抽酱油700毫升、冰糖20克、八角3颗、桂皮2块、花椒20粒、辣椒15个、香叶2片、老冰糖1块、盐20克。2、生姜挑嫩点的,吃起来嫩也比较没有辣味。3、把姜掰开,这样方便清洗,洗干净以后刮掉外皮。4、刮干净以后,用水清洗干净。5、放在案板上晾干(是阴干不是晒干...
- 12630
- 1、把木姜子从枝杆上摘下来。2、把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。3、把晾干水分的木姜子放入一个大碗里。4、往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀。5、放入一匙的盐拌匀。6、锅中倒油烧热至七、八成热。7、把烧热的油泼在木姜子中。8、放入少量的陈醋。9、放入...
- 9284
- 1、平时腌制紫油姜时,要把新鲜的洋姜用清水冼净,然后切成片状。2、加食用盐腌制几个小时,把腌出的水分去掉。3、然后再准备五六片玫瑰茄,用水煮制,煮出紫色液体以后加糖和白醋一起煮开,降温以后把腌好的洋姜片放到里面泡制。4、三到五天以后紫油姜就能腌好,色泽诱人,口感脆嫩,特别...
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- 1、准备洋姜。酱油阳江在腌制的时候,一定要准备那些新鲜无腐烂无变质的洋姜,要把它放在清水中洗净,再放到阳光下晾晒,等他的表皮自然风干,而且出现轻微的皱纹时,再把它收集起来腌制,这样在腌制时,它能吸收更多的汤料,会让腌好的洋姜更入味。2、准备调味料。腌制酱油洋姜时,酱油是必...
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