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有关用锡的知识大全

烤箱烤蒜香排骨要用锡纸包起来吗 烤箱烤蒜香排骨要不要用锡纸包起来吗
  • 烤箱烤蒜香排骨要用锡纸包起来吗 烤箱烤蒜香排骨要不要用锡纸包起来吗

  • 1、烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右,200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙,可以保留排骨内部的水分,让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙,可以收干排骨表面水分,带来外酥内嫩的口感。2、一般来说,排骨需要的烘烤时间比较长,烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳,但长时间的烘烤...
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烤鸡腿烤箱需要用锡纸包起来吗 烤箱烤鸡腿是否需要用锡纸
  • 烤鸡腿烤箱需要用锡纸包起来吗 烤箱烤鸡腿是否需要用锡纸

  • 1、烤箱烤鸡腿要用锡纸,因为鸡腿里面的油比较多,要是直接烤的话很有可能导致里面的油溢出来,让烤盘里面也变得油腻腻的,清洗起来也比较麻烦,而用了锡纸之后,可以防止发生这种情况。2、另外用锡纸包裹住鸡腿然后再放到烤箱里面烤,能更好的锁住食物里面的鲜味,要是在上面撒上调料的...
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烤鸡腿需要用锡纸包吗 烤鸡腿要不要用锡纸包起来
  • 烤鸡腿需要用锡纸包吗 烤鸡腿要不要用锡纸包起来

  • 1、烤鸡腿需要用锡纸包起来。2、烤鸡腿的时候因为鸡腿上下两头是不一样大的,因此烘烤的时候可以将小头用锡纸包住,这样在烘烤的过程中就不会出现小头糊的情况。用烤箱烤的时候鸡腿的时候包上一层锡纸就不会出现发黄的情况了,而且这样烤出来的鸡腿味道更加鲜美。...
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烤箱烤全鸡要不要用锡纸包 烤箱烤全鸡是否要用锡纸包
  • 烤箱烤全鸡要不要用锡纸包 烤箱烤全鸡是否要用锡纸包

  • 1、烤箱烤鸡腿的时候最好用锡纸把鸡腿全包上,这样的话受热气热量还不容易散发。2、鸡翅清洗干净沥干水分,两面都划上几刀以便更入味,所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩,让调料更好的渗入里面,以后密封放冰箱冷藏一夜。空气炸锅烤鸡要用锡纸...
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空气炸锅炸鸡需要用锡纸包起来吗 空气炸锅炸鸡需不需要用锡纸包起来
  • 空气炸锅炸鸡需要用锡纸包起来吗 空气炸锅炸鸡需不需要用锡纸包起来

  • 1、空气炸锅烤鸡不需要用锡纸,用锡纸是为了防止烤鸡糊的,但是用空气炸锅只要调整好温度和时间,就不会糊。2、空气炸锅是一种可以用空气进行油炸的机器,可以用热空气吹走食物表层的水分,使食物达到近似油炸的效果,非常实用。3、一般在使用完空气炸锅之后,最好将锅底的残油倒出,然...
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盐焗鸡要用锡纸包吗 盐焗鸡要不要用锡纸包
  • 盐焗鸡要用锡纸包吗 盐焗鸡要不要用锡纸包

  • 1、盐焗鸡要用锡纸包。2、原料:三黄鸡一只;海盐(最好选择粗海盐)、沙姜、姜黄粉,花生油、客家米酒、猪油、葱两颗、精盐、香油、鸡精、锡箔纸两张、香菜。3、准备材料,沙姜洗净,刮去皮,切成末;4、香菜去根,洗净,沥干水;5、三黄鸡用清水洗净。(糯糯买的是杀好的三黄鸡,不用剁成小块,做盐...
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高温糙米要用锡纸包吗 高温糙米用锡纸包行吗
  • 高温糙米要用锡纸包吗 高温糙米用锡纸包行吗

  • 1、用锡纸装滚烫的食物对健康没有害。高温糙米可以用锡纸。2、锡纸具有保温、防水、密封和传导的作用,除了在烧烤、烘焙等烹调中帮助食物均匀受热,防止食物烧焦外,在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面,它也能发挥作用,野外烧烤也少不了它。3、锡纸分为光面和哑光面,光...
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鸡翅用锡纸包起需要蒸多久 鸡翅用锡纸包起需要蒸的时间
  • 鸡翅用锡纸包起需要蒸多久 鸡翅用锡纸包起需要蒸的时间

  • 1、鸡翅用锡纸包起需要蒸30分钟;2、鸡腿鸡翅可以用锡纸上锅蒸,鸡腿鸡翅清洗干净,加入所有调料,进行腌制,腌制半天一天都可以,然后取出锡纸,包裹鸡腿,鸡翅。自己家的白线,制成小绳子,捆绑住鸡腿,鸡翅,上锅蒸30分钟即可。...
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烤箱做蛋糕需要用锡纸包吗 烤箱做蛋糕要不要用锡纸包吗
  • 烤箱做蛋糕需要用锡纸包吗 烤箱做蛋糕要不要用锡纸包吗

  • 1、烤箱要用锡纸。2、锡纸的作用是传热快,均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏箱。3、同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失,水分丢失。因此经常用烤箱烤东西的时候用锡纸。4、如果做点饼干之类的就不需要用锡纸,如果是做蛋糕或者蛋挞之类的也会有专用...
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烧烤需要用锡纸包吗 烧烤要不要用锡纸包
  • 烧烤需要用锡纸包吗 烧烤要不要用锡纸包

  • 1、不是必须的。一般人们烤制肉类食品、红薯等烤制时间长的食品喜欢用锡箔纸包着烤,主要是为了防烤焦,也为了避免油渍等弄脏烤箱到时难以清理,用不用锡箔纸可以根据自己制作食物的喜好,以及食性的性制来决定。2、烤制食物应谨慎使用锡箔纸,锡箔纸和铝箔纸多用于包裹食材烧烤,以...
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空气炸锅炸鸡需要用锡纸包吗 空气炸锅炸鸡需不需要用锡纸包
  • 空气炸锅炸鸡需要用锡纸包吗 空气炸锅炸鸡需不需要用锡纸包

  • 1、空气炸锅烤鸡不需要用锡纸的,用锡纸是为了防止烤鸡糊的,但是用空气炸锅只要调整好温度和时间,就不会糊。2、空气炸锅是一种可以用空气进行油炸的机器,可以用热空气吹走食物表层的水分,使食物达到近似油炸的效果,非常实用。...
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空气炸锅炸鸡腿用锡纸包上还是铺上面 空气炸锅炸鸡腿需要锡纸包上吗
  • 空气炸锅炸鸡腿用锡纸包上还是铺上面 空气炸锅炸鸡腿需要锡纸包上吗

  • 1、锡纸铺在空气炸锅上即可。2、空气炸锅只有一个放置食物的篮子,清洗起来不大方便,如果家里有锡纸的话,建议放锡纸更好,一方面食物烤制不仅更容易受热均匀,另一方面锡纸铺着可以隔绝油脂、调料等脏物,避免弄脏空气炸锅篮,一举两得。3、不过空气炸锅炸鸡腿用锡纸,不用整个包裹鸡...
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空气炸锅烤鸡翅需要用锡纸包吗 空气炸锅烤鸡翅需不需要用锡纸包
  • 空气炸锅烤鸡翅需要用锡纸包吗 空气炸锅烤鸡翅需不需要用锡纸包

  • 1、根据情况而定。2、空气炸锅烤鸡翅通常是不需要用锡纸的。烤鸡翅时,先将鸡翅调制好调味料,腌制4小时以上入味,然后空气炸锅提前预热几分钟,最后直接放入锅里烤至金黄即可。但也可放入锡纸,可以预防鸡翅水分流失和烤焦,并且易于清理空气炸锅,但相对比较难熟。...
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空气炸锅窑鸡要用锡纸包起来吗 空气炸锅窑鸡要不要用锡纸包起来
烤包子要用锡纸包吗 烤包子需要用锡纸包吗
  • 烤包子要用锡纸包吗 烤包子需要用锡纸包吗

  • 1、要用锡纸的,在烤盘上铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放上包好的烤包子坯,在表面刷上蛋液。烤箱预热5分钟,温度220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右、取出刷一层蛋液或者植物油,在烤3分钟即可,烤制时间以烤包子的量来确定。2、其实真的烤包子是面皮粘水的,因为是馕坑,火候高,...
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用空气炸锅炸包菜要用锡纸包吗 空气炸锅炸包菜是否需要用锡纸包
  • 用空气炸锅炸包菜要用锡纸包吗 空气炸锅炸包菜是否需要用锡纸包

  • 1、空气炸锅炸包菜可以不用用锡纸包住。2、做法:准备包菜1个、生抽2勺、蚝油1勺、糖3克、食用油2勺、醋1勺、鸡精半勺、孜然1勺。调制一个酱料:2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+1勺醋+1勺孜然粉+半勺鸡精+2勺油包菜就自然撕下来就行,不需要切,把酱料和包菜充分混合,要抓均匀。把包菜放...
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烤箱烧烤要用锡纸包着吗 烤箱烧烤需要用锡纸包着吗
  • 烤箱烧烤要用锡纸包着吗 烤箱烧烤需要用锡纸包着吗

  • 1、烤箱烧烤需要用锡纸包起。2、原因有:防止肉汁四溅。可以防止加热时间过久,肉变得过于干燥。完全包裹能够让食物充分的受热,裹住水分,这样加热后,吃起来口味更好,不会出现不熟的情况。3、锡纸其实并不是纸,它是一种带有银色涂层的金属薄片,最初的锡纸是用锡制作而成,但是锡的溶...
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烤整只鸡需要用锡纸包吗 烤箱烤整鸡要包锡纸吗
  • 烤整只鸡需要用锡纸包吗 烤箱烤整鸡要包锡纸吗

  • 1、烤整只鸡需要用锡纸包。2、烤鸡的制作过程:(1)食材清单:鸡1只、新奥尔良烤翅腌料100克、柠檬片适量。(2)步骤:整鸡洗干净准备好。把新奥尔良料跟整鸡搅拌均匀,里外涂抹均匀,找个腌制袋,放置。腌制好的整鸡放在锡纸上,包好。烤箱上下火200度,烤40分钟。装盘开吃。...
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烤东西需要用锡纸包吗 烤东西是不是都需要用锡纸包吗
  • 烤东西需要用锡纸包吗 烤东西是不是都需要用锡纸包吗

  • 1、可以。并不是所有的食物都是需要使用到锡纸的,若用户是使用烤箱烘烤饼干、蛋挞、蛋糕等食物的话,则不需要使用到锡纸。2、因为这些食物一般都可以使用专门的模具进行烘烤。若用户是使用烤箱烘烤鱼、肉、蔬菜等食物的话,那么就需要使用到锡纸。...
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古早蛋糕需要用锡纸包起来吗 古早蛋糕一般要用锡纸包起来吗
  • 古早蛋糕需要用锡纸包起来吗 古早蛋糕一般要用锡纸包起来吗

  • 1、拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的方形模具中,模具外侧,包3层锡纸,震出气泡,放到烤盘中,在烤盘中倒入适量的水;2、因为是水浴法,活底模具会进水,造成蛋糕体湿,蛋糕做出来口感会变得没那么完美如果非得用活底模具,用锡纸把底部包起来,以防模具进水。...
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烤全鸡需要用锡纸包吗 烤全鸡需要不要用锡纸包
  • 烤全鸡需要用锡纸包吗 烤全鸡需要不要用锡纸包

  • 1、烤全鸡是要包锡纸,因为锡纸可以防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西,还可以方便刷烤盘和防止水分流失,保持鲜嫩。有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉还可以用锡纸固定住。2、锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。锡纸是用铝...
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用锡纸包好的烤鸡烤多久 用锡纸包好的烤鸡烤制的时间控制
  • 用锡纸包好的烤鸡烤多久 用锡纸包好的烤鸡烤制的时间控制

  • 1、用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度,60-90分钟。2、烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成,营养价值以及食用价值都比较高,用烤箱烤鸡时温度的把握很重要,温度太低不能将鸡烤熟,温度太高又易导致鸡翅糊掉,通常烤箱烤鸡的温度建议在180-200度之间为宜。...
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盐焗鸡需要用锡纸吗 盐焗鸡要不要用锡纸包
  • 盐焗鸡需要用锡纸吗 盐焗鸡要不要用锡纸包

  • 1、盐焗鸡可以不用锡纸包。盐焗鸡也可以用锡纸包,放心是可以的,不会有任何问题。2、将鸡洗净尽量滴干水,将鸡抹上盐焗鸡粉,盐焗鸡粉留下一点待用,(不用留多,一点就好了)抹均后拿锡纸把鸡包好,包的过程中力道轻些别把锡纸扎破,包好放冰箱一整天(时间越久越入味)。3、煲内放蒸架烧...
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烤地瓜要用锡纸包吗 烤地瓜需要用锡纸包吗
  • 烤地瓜要用锡纸包吗 烤地瓜需要用锡纸包吗

  • 1、用烤箱烤地瓜时包不包锡纸都可以,包锡纸的话烤出来的地瓜水分比较充足,食用口感没那么干,而且包完锡纸之后受热更加的均匀,熟的会快一点。2、不包锡纸的话,烤制出来地瓜会干一点,而且需要扎孔。烤地瓜包锡纸,可以防止地瓜出油滴落在烤箱内,而且烤出来的地瓜会水水的。...
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空气炸锅烤红薯需要用锡纸包吗 空气炸锅烤红薯要不要用锡纸包
  • 空气炸锅烤红薯需要用锡纸包吗 空气炸锅烤红薯要不要用锡纸包

  • 1、空气炸锅可以不用锡纸。2、在用空气炸锅烤红薯的时候最好不包锡纸,因为空气炸锅是利用高速的热风循环来加热食物,如果用锡纸包裹的话,就会影响热效率,热风吹不到红薯内部,就会导致烘烤时间变长,同时还会影响烤红薯的口感。3、在用空气炸锅烤红薯的时候只要将红薯清洗干净,然...
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