![空气炸锅炸蒸鸡要多长时间 蒸鸡用空气炸锅要多久]( "空气炸锅炸蒸鸡要多长时间 蒸鸡用空气炸锅要多久")
- 1、一般空气炸锅只需要炸一个多小时就可以了，而烤箱不一样，烤箱需要的时间比较长，一般需要两个小时。2、鸡腿清洗干净，划刀，均匀的抹在鸡腿上进行腌制2小时，提前一晚放冰箱腌制一夜更入味。3、空气炸锅200℃，25分钟时进行翻面，再烤制15分钟即可。...
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![蒸鸡蛋羹用热水还是冷水 蒸鸡蛋羹用热水吗]( "蒸鸡蛋羹用热水还是冷水 蒸鸡蛋羹用热水吗")
- 1、用热水下锅。2、因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营养。烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开小火，锅盖一定要留缝隙，不要盖严实了，蒸蛋羹时最好给碗加个盖。...
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![蒸鸡需要放糖吗 蒸鸡需要放糖的作用吗]( "蒸鸡需要放糖吗 蒸鸡需要放糖的作用吗")
- 1、炖鸡放糖，为了提鲜，提味，上色。可以让鸡肉看上去红润明亮，香甜味美。2、炖鸡注意事项：鸡冰冻后再制作如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程。3、先焯再冰事先要把鸡焯一下，冷...
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![可以用水杯蒸鸡蛋吗 能用水杯蒸鸡蛋吗]( "可以用水杯蒸鸡蛋吗 能用水杯蒸鸡蛋吗")
- 1、可以的，将保温杯倒入开水，然后倒掉，这样保温杯里面的温度就在90摄氏度以上。2、然后马上放入鸡蛋，再次倒入沸水，然后马上拧紧杯盖。3、这样鸡蛋就会一直在95－100摄氏度的水中，这样放1－2个小时，再次打开保温杯，里面的鸡蛋就已经熟了。...
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![蒸鸡蛋用矿泉水可以吗 蒸鸡蛋能不能用矿泉水]( "蒸鸡蛋用矿泉水可以吗 蒸鸡蛋能不能用矿泉水")
- 1、蒸鸡蛋不可以用矿泉水、因为矿泉水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。2、鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比...
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![用微波炉怎么蒸鸡蛋羹 用微波炉如何蒸鸡蛋羹]( "用微波炉怎么蒸鸡蛋羹 用微波炉如何蒸鸡蛋羹")
- 1、准备：鸡蛋、盐、葱花、清水、保鲜膜。2、将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤；拌匀后加入适量盐调味；用保鲜膜包好蛋碗，很重要，保鲜膜一定要封紧；将大碗放入微波炉中，用“解冻”档来蒸，两个蛋一般要15min。3、温馨提示：蛋汁中加少量调味盐即可；蒸蛋中途不停止；想在蛋中加东西，可以在蛋...
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![田七蒸鸡的功效与作用 田七蒸鸡的功效与作用介绍]( "田七蒸鸡的功效与作用 田七蒸鸡的功效与作用介绍")
- 1、田七蒸鸡能补血、养血、益气温中。2、母鸡肉有益于年老体虚。田三七含有与人参皂甙相似的多种皂，水解后有人参二醇、三醇，其提取液可增加冠状动脉血流量，作用是散瘀、定痛。熟三七粉能补血活血、化瘀止疼、与鸡同蒸，对于体弱之人必有补益。...
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![蒸鸡蛋能隔夜吃吗 蒸鸡蛋可以隔夜食用吗]( "蒸鸡蛋能隔夜吃吗 蒸鸡蛋可以隔夜食用吗")
- 1、蒸鸡蛋能否隔夜吃，需要根据具体情况判断。如果放在冰箱中保存，没有出现变质，隔夜后可以食用。如果天气比较炎热，而且没有将蒸鸡蛋放在冰箱中保存，可能导致变质，不建议食用。2、可以食用：如果在冬天天气寒冷，放在通风的环境下，或者将蒸鸡蛋放在冰箱中保存，保存的时候盖上保鲜膜，预...
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![鸡肉用电饭煲蒸多久能熟 鸡肉用电饭煲蒸多长时间]( "鸡肉用电饭煲蒸多久能熟 鸡肉用电饭煲蒸多长时间")
- 1、鸡肉用电饭煲蒸40分钟。2、使用电饭煲蒸鸡时,将鸡清洗干净,淋上调制好的酱料,腌制两个小时以上,放入锅中,按下煮饭键蒸制即可。若鸡的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。腌制鸡的时候,可以用牙签在鸡肉表面扎洞,这样可以使鸡的口感更加入味。吃不完的蒸鸡,可以放凉后,...
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![蒸鸡蛋用蒸箱怎么做 蒸箱鸡蛋做法]( "蒸鸡蛋用蒸箱怎么做 蒸箱鸡蛋做法")
- 1、食材：鸡蛋8个，纯净水适量。2、首先取8个鸡蛋，用清水冲洗一下，最好用百洁布，仔细清理一下蛋壳。3、蒸箱的水箱中加入纯净水，蒸箱通电。鸡蛋放入蒸箱。4、纯蒸模式7分钟，温度100度。5、把蒸好的鸡蛋放入凉水中浸泡一下。6、完美出锅装盘。...
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![蒸鸡蛋羹用大火还是小火 使用什么火候蒸鸡蛋羹]( "蒸鸡蛋羹用大火还是小火 使用什么火候蒸鸡蛋羹")
- 1、蒸鸡蛋羹需要大小火交替。蒸鸡蛋羹的正确方法，应该先用大火烧开水，再用小火蒸6分钟即可。2、蒸鸡蛋羹一般都是先把蒸锅中的水烧开然后才把鸡蛋羹放进去蒸的，因为这样可以在很大程度上帮助保留鸡蛋的口感以及鲜味，要是冷水下锅，那么不仅会导致蒸鸡蛋的时间增加，并且还容易导...
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![用纯奶蒸鸡蛋的做法 纯奶蒸鸡蛋怎么做]( "用纯奶蒸鸡蛋的做法 纯奶蒸鸡蛋怎么做")
- 1、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。2、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；3、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；4、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间...
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![蒸鸡蛋用热水还是冷水 蒸鸡蛋使用什么水好呢]( "蒸鸡蛋用热水还是冷水 蒸鸡蛋使用什么水好呢")
- 1、蒸鸡蛋最好是用四十五度左右的温水，这样蒸出来的鸡蛋羹会更加嫩滑。2、蒸鸡蛋的时候通常鸡蛋羹要用温水稀释，加入食盐并撇去浮沫，再温水下锅小火蒸十分钟左右，这样蒸出来的鸡蛋羹嫩滑、爽口，而且不会有气泡、孔洞。...
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![鸡蛋羹要用什么蒸 鸡蛋羹蒸法]( "鸡蛋羹要用什么蒸 鸡蛋羹蒸法")
- 1、原料：鸡蛋、熟猪油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁。2、制法：将鸡蛋敲入大碗中打散,加入虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁,精盐,味精,葱花后调匀，在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放熟猪油,入锅隔水蒸,约10分钟即可。...
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![电磁炉蒸鸡蛋羹要多久 用电磁炉蒸鸡蛋羹用什么火候]( "电磁炉蒸鸡蛋羹要多久 用电磁炉蒸鸡蛋羹用什么火候")
- 1、电磁炉也是最常见的,电磁炉用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右。2、稍微有些难度,就是用微波炉来蒸,不过一般五分钟左右就可以出锅。3、耗时比较长,就是用电饭煲来蒸,不过同时可以蒸米饭,一般为半小时左右。...
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![用纯牛奶蒸鸡蛋还用放水吗 用纯牛奶蒸鸡蛋放不防水]( "用纯牛奶蒸鸡蛋还用放水吗 用纯牛奶蒸鸡蛋放不防水")
- 1、不需要再放水。牛奶蒸鸡蛋的做法：碗中打入4个鸡蛋，然后打散，加入2汤勺的糖，搅匀。然后加入250毫升纯牛奶，搅匀后，盖上保鲜膜，扎几个孔，水烧开后放入锅中蒸13分钟左右即可。2、使用水蒸鸡蛋的时候，需要在鸡蛋中加入温水。放入温水的话，会让蛋液更加的滑嫩，而且也能够最大程度的把...
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![蒸鸡蛋的实用方法 蒸鸡蛋的方法与步骤]( "蒸鸡蛋的实用方法 蒸鸡蛋的方法与步骤")
- 1、材料：鸡蛋45克、温水90克、精盐0.5克2、鸡蛋1个（45g）、温水90g：鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍。3、鸡蛋打散，加0.5g盐。4、加2倍的温水充分搅打均匀。5、可以看见密集的蛋泡。6、过筛两次口感更细腻。7、锅中水烧开盖上浅碟子再盖上锅盖。8、中小火蒸12分钟左右就可以了，取出淋...
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![怎么用橙子蒸鸡蛋羹 橙子蒸鸡蛋羹的方法]( "怎么用橙子蒸鸡蛋羹 橙子蒸鸡蛋羹的方法")
- 1、切开橙子。在橙子的三分之二处切开，将橙子果肉全部掏出来，做成一个碗状。将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶，牛奶和鸡蛋比例为1:1，用筷子搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋牛奶装入橙子中，然后蒙上保鲜膜。2、扎孔。用牙签在保鲜膜上多扎几个孔。锅中烧水放上篦子，将鸡蛋放上锅大火蒸8分...
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![蒸鸡蛋实用方法 蒸鸡蛋的简单步骤]( "蒸鸡蛋实用方法 蒸鸡蛋的简单步骤")
- 1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。...
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![核桃蒸鸡蛋有什么作用 核桃蒸鸡蛋做法]( "核桃蒸鸡蛋有什么作用 核桃蒸鸡蛋做法")
- 1、核桃味甘，性温。补肾助阳，强腰膝，温肺定喘，润肠通便。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳，气喘，大便秘结，脑空头胀，健忘倦怠，食欲不振，腰膝酸软。核桃皮，外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、白癜风等症。2、鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产...
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![隔水蒸鸡要多少分钟 隔水蒸鸡的具体用时]( "隔水蒸鸡要多少分钟 隔水蒸鸡的具体用时")
- 1、隔水蒸鸡要20-30分钟。2、蒸完后用一根筷子穿过鸡身，抽出没有血水且能很容易穿过鸡肉，说明鸡肉熟了。鸡的大小与火候大小需要根据实际情况确定，可适当增减时间。隔水蒸鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜。其特点是皮爽肉滑，能保持原汁原味，有一种特别的骨香。...
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![怎么蒸鸡蛋不用保鲜膜 蒸鸡蛋可以用什么盖住]( "怎么蒸鸡蛋不用保鲜膜 蒸鸡蛋可以用什么盖住")
- 1、可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液。2、蒸鸡蛋羹用保鲜膜盖上，是为了不让蒸制时的水蒸汽滴入碗里，导致蛋液产生蜂窝状，但是如果没有保鲜膜的话，也可以用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖鸡蛋液，让鸡蛋液内部形成一个相对密闭的空间，防止水汽进入。而且蒸鸡蛋羹时不...
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![用微波炉蒸鸡蛋羹]( "用微波炉蒸鸡蛋羹")
- 以下是使用微波炉蒸鸡蛋羹的步骤：材料:-鸡蛋2个-水200毫升-盐适量-葱花或香菜适量（可选）步骤:1.打散鸡蛋，加入水，用筛网过滤掉蛋清中的蛋筋，使羹更加细腻。2.加入少许盐搅拌均匀。3.将鸡蛋液倒入微波炉容器中，盖上保鲜膜。4.将容器放入微波炉中，以600瓦的高功率加热2-3分钟。5.取...
- 28259
![蒸鸡蛋用什么方法 怎样蒸鸡蛋]( "蒸鸡蛋用什么方法 怎样蒸鸡蛋")
- 1、鸡蛋两个，温水适量，盐少许，香油少许。2、碗中打入两个鸡蛋，再放少许盐。3、把一双筷子分开一到两厘米，这样可以增加受力面积，搅拌鸡蛋至表面有一厘米左右厚的气泡。4、加入约1.5倍的温开水再次搅拌均匀。5、用勺子或滤网滤出鸡蛋液上层的气泡。6、把碗放入蒸锅，上面盖上个盘...
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![用隔水炖蒸鸡蛋的做法 用隔水炖蒸鸡蛋如何做呢]( "用隔水炖蒸鸡蛋的做法 用隔水炖蒸鸡蛋如何做呢")
- 1、主料：鸡蛋、水。2、辅料：盐、鸡精、虾米。3、做法：先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精，加水一起再打。打好后，将虾米放入点缀。放入水在锅中，放架子，将鸡蛋浆放入锅内，用碟子盖住鸡蛋浆再蒸20分钟左右。...
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秀美范
