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有关做椿芽的知识大全

椿芽烘蛋的做法窍门如何做椿芽烘蛋

椿芽烘蛋的做法窍门如何做椿芽烘蛋
1、原料：水豆粉15克、猪油100克、清水10克。精盐2克、味精1克。2、鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅打1分钟，使之调匀，加入精盐和味精，并将椿芽剁成碎粒一同放入，继续搅打调匀。3、炒锅置旺火上烤热后，放入猪油80克，烧至冒烟后移于微火上。4、倒入搅好的鸡蛋液，取一...
2018-12-2820700

香椿芽做法香椿芽炒蛋怎么做
1、主食材：椿芽300克、新鲜鸡蛋2个、小葱30克；配料：食用盐、香油（山胡椒油）、花生油适量。2、将市场上买的新鲜椿芽或者是自己在山上采摘的椿芽清洗干净。并且将其切成小段备用。3、将鸡蛋打碎，并且用筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀，可以撒上适量的食用盐与胡椒粉。4、将切好的椿芽和...
2019-06-1728286

炸香椿芽的做法炸香椿芽怎么做
1、食材：香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量。2、将香椿放到开水里烫一下就捞出来，淋干。3、和糊：半碗水、一个鸡蛋、一把淀粉和到一定粘稠度，加入盐、鸡粉、倒少许油4、把香椿放进去。5、锅里放油，油温5成热，把和好的香椿放入油锅。6、香椿芽炸制金黄色...
2019-03-2111513

香椿芽怎么做好吃香椿芽的烹饪方法

香椿芽怎么做好吃香椿芽的烹饪方法
可以做香椿芽炒蛋，具体做法如下：1、主料：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。2、首先要用开水烫1分钟，然后将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。3、鸡蛋打入碗内，将切好的香椿芽放入鸡蛋中加入适量盐，味精继续搅拌让香椿芽与鸡蛋充分粘连后备...
2018-12-196625

椿芽怎么做好吃香椿芽怎么做好吃

椿芽怎么做好吃香椿芽怎么做好吃
1、凉拌香椿这么做好吃，香椿芽摘洗干净沥净水，锅内放水烧开，放猪油，将香椿下入锅中焯一下，立即捞出，倒入冷开水中过凉，然后捞出轻轻挤干水分。2、将香椿切细，放入一个大碗中，放入姜末，蒜蓉，辣椒末，盐，味精，蚝油，香油，陈醋，拌均匀，即可装盘，香椿买回来颜色是带点紫红的，焯水后会立即变成绿色，放...
2022-06-0825310

香椿芽的吃法? 香椿芽的做法?

香椿芽的吃法? 香椿芽的做法?
1、食材：香椿叶适量、鸡蛋2-3个、食用油适量、食盐适量、佐料适量、香油适量。2、取新鲜适量的香椿叶。把清水中进行清洗干净。在热水中进行快速焯水，香椿叶瞬间变为绿色即可。把香椿叶从热水中取出，放入到清水中进行激下。3、把香椿叶水适量晾出后进行切成小段。把切好的香...
2021-10-296597

如何做油炸香椿芽香椿鱼油炸香椿芽香椿鱼做法

如何做油炸香椿芽香椿鱼油炸香椿芽香椿鱼做法
1、食材：鲜香椿150g、鸡蛋2个、面粉80g、油适量、盐适量。2、香椿洗净煮锅内加水烧开，把洗好的新鲜嫩芽香椿放入锅焯一下，去除大部分的亚硝酸盐。3、焯好后，用冷水激一下防止香椿热水焯后过软。4、用两个鸡蛋，加入适量面，放入油盐，五香面，做成面糊。5、炒锅内入油，烧热，把裹好面糊...
2019-03-0719115

香椿芽炒鸡蛋香椿芽炒鸡蛋的做法与步骤

香椿芽炒鸡蛋香椿芽炒鸡蛋的做法与步骤
1、先把香椿芽用清水洗净，然后烧热水，把香椿芽放热水里焯一下立刻取出。2、把焯过水的香椿芽放在盆里沥干水分，然后把香椿芽切碎，放进小盆里备用。3、把两个鸡蛋打入切碎的香椿芽盆里，倒入适量盐，用筷子顺时间搅动，直到鸡蛋和香椿芽自然的搅拌在一起。4、把锅内倒入适量食用油，把...
2018-07-2928399

香椿芽炒鸡蛋怎么做怎么做香椿芽炒鸡蛋

香椿芽炒鸡蛋怎么做怎么做香椿芽炒鸡蛋
1、食材：香椿芽1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g。2、香椿芽摘洗干净。3、再把香椿芽切成碎末。4、取一个空碗，加入少许盐，3g干淀粉，1勺清水拌匀。5、然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。6、再把葱切葱花，热锅冷油，炒香葱花。7、下入香椿碎，翻炒片刻，倒入蛋液。8、...
2022-08-0529158

凉拌香椿芽怎么做凉拌香椿芽的做法

凉拌香椿芽怎么做凉拌香椿芽的做法
1、主料：香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。2、香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。3、焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。4、挤掉水份后切去根蒂。5、热油爆香蒜末和干辣椒。6、关火下入香椿。7、加入盐和香油拌开即可装盘。...
2019-10-228704

香椿芽蒸饼香椿芽蒸饼最好吃的做法

香椿芽蒸饼香椿芽蒸饼最好吃的做法
1、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。2、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分。3、香椿芽切末放入肉馅中，拌匀。4、面团发至两倍大，排气后，擀成薄饼。5、撒上馅料，铺匀。6、用刀在饼上切8刀，两边对折，捏严实。7、压扁，擀开，上蒸锅，蒸...
2019-05-2823877

香椿芽炒鸡蛋的做法香椿芽炒鸡蛋做法介绍

香椿芽炒鸡蛋的做法香椿芽炒鸡蛋做法介绍
1、主料：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。2、香椿芽首先要用开水烫1分钟，然后将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备用。3、鸡蛋打入碗内，将切好的香椿芽放入鸡蛋中加入适量盐，味精继续搅拌让香椿芽与鸡蛋充分粘连后备用4、锅坐火上，加入花生油...
2018-02-0926467

香椿芽拌豆腐怎么做香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐怎么做香椿芽拌豆腐
1、原料：豆腐300克，鲜嫩香椿芽100克，香油10克，精盐适量。2、将香椿芽洗净后，用开水烫一下，挤去水分，切成细末。焯烫香椿时间要短，香椿叶烫蔫即可。3、将豆腐切成0.7厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出放在盘内，加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。...
2019-12-0613753

腌香椿芽的做法腌香椿芽怎么做
1、食材：香椿芽500克，盐15克。2、香椿摘取干净，去掉老叶子和老埂子，在清水中滔一下，控水一下。3、把控过水的香椿芽放在开水里淖一下，只要叶子变绿就马上捞出来。淖过的香椿芽控水，放凉。4、把控过水的香椿芽团下挤出多余的水分。5、在挤过水的香椿芽里放入姜丝、花椒、盐，一起揉...
2018-02-1520925

香椿芽与臭椿芽的区别香椿芽与臭椿芽介绍

香椿芽与臭椿芽的区别香椿芽与臭椿芽介绍
1、叶数不同：臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数羽状复叶。也就是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。2、味道不同：从名字就可以知道一个香一个臭。拿一片...
2023-03-2514160

香椿芽怎么做呢香椿芽做法大全
1、香椿炒鸡蛋的作法（1）香椿芽清洗放进开水中焯一下剁碎。香椿芽中香椿芽带有较多的亚硝酸钠，吃前先用沸水焯一下，那样可溶解出在其中绝大多数亚硝酸钠，随后再烹制就更为安全性营养成分美味可口。（2）生鸡蛋5枚打撒，将剁碎的香椿芽添加鸡蛋液中，加入适当盐。（3）炒菜锅里倒适当食用油...
2019-05-1828296

腌制香椿芽要先焯水吗腌制香椿芽的做法

腌制香椿芽要先焯水吗腌制香椿芽的做法
1、需要。香椿不管怎么做，都需要焯水。香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，每公斤香椿中亚硝酸盐含量大约在30毫克以上，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，而焯水后仅为每公斤4.4毫克，所以香椿一定要焯水。2、做法如下：（1）原料：嫩香椿芽、盐。（2）新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质。（3）清洗...
2018-04-2310078

香椿芽的吃法香椿芽的做法
1、材料：香椿芽150克、鸡蛋3枚。2、辅料：盐适量。3、红香椿芽一把，开水煮30秒捞出。4、过一下凉水。5、切碎。6、打入3枚鸡蛋，半勺盐搅拌均匀。7、油热倒入蛋液。8、摊平整。9、端着锅转转。10、颠翻，继续煎。11、两面金黄即可。...
2022-03-1110957

香椿芽蒸饼怎么做香椿芽蒸饼的做法介绍

香椿芽蒸饼怎么做香椿芽蒸饼的做法介绍
1、主料：面粉260克，香椿200克。辅料：酵母(干)3克，猪肉馅150克。调料：食盐4克，生抽10克，水160克，白糖5克。2、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。3、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿芽洗净，放入锅中焯水，捞出沥干水分。4、香椿芽切末放入肉馅中，拌匀。5、面团发至两...
2018-06-2210703

凉拌香椿芽凉拌香椿芽的做法
1、主料：香椿1把。辅料：食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。2、做法：（1）香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；（2）焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；（3）挤掉水份后切去根蒂；（4）热油爆香蒜末和干辣椒；（5）关火下入香椿；（6）加入盐和香油拌开即可装盘。...
2022-03-0122397

椿芽怎么做才香香椿芽做法大全
1、凉拌香椿芽凉拌香椿芽这道菜是采用最纯天然的做法，直接就可以品尝出椿芽所带有的特定香味。这种做法也是从古至今做法最为纯正、传统的方式，在古代人们就已经有了这种方式。就看看小编是怎么做的吧！（1）食材：香椿芽一把，豆腐300克、大蒜、生姜、大葱、香油、鸡精、食用盐（2）将市...
2019-10-1915552

豆腐椿芽丸子怎么做豆腐椿芽丸子的做法

豆腐椿芽丸子怎么做豆腐椿芽丸子的做法
1、准备材料：毛豆腐250g、香椿100g、猪肉馅150g、食盐、醋、葱、姜、生抽、调和油、胡椒粉、芝麻油适量；2、香椿清洗干净去掉硬杆，用滚热的开水汆烫一下，捞出后冲洗干净沥干水分，剁成细末；3、葱姜切碎备用，猪肉馅里加入少许生抽调味，加入2勺花生油，一小勺麻油，顺一个方向搅打上劲；4...
2018-02-2219714

香椿芽拌豆腐的做法如何做香椿芽拌豆腐

香椿芽拌豆腐的做法如何做香椿芽拌豆腐
1、主料：香椿芽50克、豆腐400克、盐1茶匙、味精1/4茶匙、油泼辣椒1汤匙、熟黑芝麻1茶匙。2、准备好新鲜的豆腐一块。3、香椿芽洗净。4、豆腐切成小丁。5、把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。6、再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。7、焯烫好的香椿芽挤干水分...
2022-02-1112803

香椿芽炒鸡蛋的家常做法香椿芽炒鸡蛋做法

香椿芽炒鸡蛋的家常做法香椿芽炒鸡蛋做法
1、食材：香椿1把、鸡蛋2个、淀粉3g、清水1勺、盐1茶匙、葱花3g2、香椿芽摘洗干净。3、切成碎末。4、取一个空碗，加入少许盐。5、3g干淀粉。6、1勺清水拌匀。7、然后将鸡蛋打入碗中。8、搅拌均匀备用。9、葱切葱花。10、热锅冷油，炒香葱花。11、下入香椿碎，翻炒片刻。12、倒入...
2022-01-2929631

如何腌制香椿芽腌制香椿芽的做法

如何腌制香椿芽腌制香椿芽的做法
1、食材：香椿芽3斤，食盐适量，红糖适量，白酒适量，食醋适量。2、新鲜的香椿芽洗净控干水分，水分一定要控干。3、把香椿芽放在干净的盆中，在上面撒上细盐腌制半小时然后用手揉搓压香椿，动作要轻还要有力道，不要把叶子搓掉，揉到香椿芽发焉了。4、陶瓷坛子洗干净不要有水，要干燥，把揉好的...
2019-06-0810975

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