![阳春面的做法大全 阳春面最美味的做法三则分享]( "阳春面的做法大全 阳春面最美味的做法三则分享")
- 1、香肠阳春面。用料：面条1人份、香肠1根、葱花适量、生抽1勺、食用油一点点。做法：（1）准备好食材和分量。（2）香肠切小段，葱花切碎。（3）碗里放入生抽和葱花。（4）烧热油锅放油，放入香肠煎熟盛出。（5）烧一锅热开水，放入面条煮熟。（6）碗里放半碗煮面的汤。（7）面条捞到碗里，放入煎好的香肠，撒上。2...
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![鸡蛋阳春面如何做 鸡蛋阳春面的烹饪方法]( "鸡蛋阳春面如何做 鸡蛋阳春面的烹饪方法")
- 1、主料：250g面条、1个鸡蛋、2朵香菇。配料：适量蒜苗、适量油、适量盐、适量香油。2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。3、把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。4、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段；5...
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![阳春面做法 阳春面怎么做]( "阳春面做法 阳春面怎么做")
- 1、准备食材：面条100克、小葱1根、猪油1汤匙、生抽1汤匙。2、先将小葱切葱花。3、锅中水烧开，然后倒入面条。4、碗中加入猪油、生抽、盐拌匀，放入面条。5、最后撒上葱花即可。6、阳春面是苏式汤面的一种，也被称为光面、清汤面或清汤光面，味道汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名...
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![扬州阳春面的做法大全]( "扬州阳春面的做法大全")
- 扬州阳春面是一道具有浓郁扬州特色的传统面食，它选用细条面作为主料，搭配鲜美的调料和配菜，口感酥软，味道鲜美。以下是扬州阳春面的做法大全：食材：-面条：细条面200克-肉类：火腿肠2根，瘦肉丝100克-时蔬：青菜适量，黄豆芽适量-调料：酱油2勺，盐适量，姜蒜末适量，白胡椒粉适量，香菜适量，食用油适...
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![阳春面怎么做 阳春面做法简述]( "阳春面怎么做 阳春面做法简述")
- 阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。做法如下：1、锅中倒入油，放入洋葱，小火翻炒3到5分钟。2、将猪油盛出倒入碗中，加入生抽、盐、鸡精、高汤或者开...
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![牛肉面阳春面的做法 牛肉面阳春面的烹饪方法]( "牛肉面阳春面的做法 牛肉面阳春面的烹饪方法")
- 1、主料：牛肉500克，小白菜适量，白萝卜400公克，胡萝卜200公克，油豆腐300公克，香菜适量，阳春面适量，中式牛骨高汤5000cc。辛香料：25公克，香油30cc，甘草2片，八角5g，蒜仁40g。2、牛肉以滚水氽烫过后，洗净并切块备用。3、白萝卜削去外皮后切块与油豆腐一起以滚水氽烫后，捞起沥干；蒜仁入油锅中...
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![阳春面的来历及做法 阳春面的来历及做法介绍]( "阳春面的来历及做法 阳春面的来历及做法介绍")
- 1、因为民间都习惯把阴历十月叫做小阳春，然后在很久以前，这个面每碗是卖十文钱，所以就叫阳春面。2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段；3、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、...
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![阳春面是哪里的特产 关于阳春面的简介]( "阳春面是哪里的特产 关于阳春面的简介")
- 1、阳春面是江南地区：高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。2、阳春面英文译名PlainNoodles，又称光面、清汤面或“清汤光面”，汤清味鲜，清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。3、以前此面每碗售钱十文，故称阳...
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![葱油阳春面如何做 葱油阳春面怎么做]( "葱油阳春面如何做 葱油阳春面怎么做")
- 1、主料：面条（生）250克，辅料洋葱1个。调料：酱油15毫升、香油15毫升、高汤适量、小葱2根、猪油(板油)100克。2、洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用。3、锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香。4、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐。...
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![阳春面的做法步骤 阳春面的做法]( "阳春面的做法步骤 阳春面的做法")
- 1、猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。2、熬到油慢慢出来，肥肉缩小成渣，猪油就算是熬好了。一碗阳春面猪油实际用量是一大勺左右，余下来的猪油倒进干净的瓷碗、或玻璃罐里，冷却后盖上盖子放冰箱保存，随取随用。3、碗里放上调料：生抽，老抽，盐，糖，大蒜叶，猪油（一大勺）。1/4小勺（1.2克...
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![正宗扬州阳春面做法 不妨动手试做一下]( "正宗扬州阳春面做法 不妨动手试做一下")
- 1、面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团，放入冰箱冷藏室静置20分钟。2、蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用。3、面团取出再揉5-10分钟，将面团按扁，擀成大薄片。4、均匀的撒上面粉，防止粘连；将面皮叠成若干层，用刀切适中的宽度。5、将切好的面条抖散。6、锅中水烧沸，放入面...
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![宁波阳春面怎么做的 阳春面的做法]( "宁波阳春面怎么做的 阳春面的做法")
- 1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。2、蒜苗洗净，切成3厘米的段。3、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。4、将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。...
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![阳春面家庭做法窍门 阳春面怎么做好吃]( "阳春面家庭做法窍门 阳春面怎么做好吃")
- 1、先在面碗中放入猪油、生抽、盐（调料的多少根据碗的大小来定，这个需要自己掌握）。2、锅中注入水，水的量要多点，因为等会要盛出一碗。水烧沸腾以后盛适量的沸水在面碗中。3、然后在锅中加入面条，煮熟。面条捞出放在面碗中，撒上葱花即可。...
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![如何制作阳春面 制作阳春面的方法分享]( "如何制作阳春面 制作阳春面的方法分享")
- 1、食材：面条200克、葱3根、盐一小勺、鸡精一小勺、生抽2勺、猪油/芝麻油半勺、食用油5克、白胡椒粉2克。2、葱切成小段，跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起。3、食用油烧热后，浇到调好的酱料上。4、再加一碗热水搅拌开。5、锅里水烧开后放入面条，煮熟后捞...
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![素阳春面做法图解 健康又美味]( "素阳春面做法图解 健康又美味")
- 1、把香葱洗干净，蒜剥蒜衣。2、葱花和蒜切碎，放在碗中，加适量酱油醋和盐。3、鸡蛋打散，把鸡蛋煎好做成蛋皮，蛋皮煎好切丝备用。4、清水下面，煮好连汤盛入碗中。5、放上切好的鸡蛋皮丝淋两滴香油就成了！6、美味又好吃的素阳春面就做好了，健康又美味。...
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![阳春面的做法及配料 阳春面怎么做]( "阳春面的做法及配料 阳春面怎么做")
- 1、鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵，精盐，味精，香高汤，花生油，酱油。2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段；3、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段；4、将高汤倒入炒锅中烧开，撇...
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![面条最好吃的做法 制作阳春面的方法]( "面条最好吃的做法 制作阳春面的方法")
- 1、用料：新鲜细面条适量、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许。2、香菜、香葱洗净切碎放入碗中。3、上火烧水，水沸后面条放入锅中煮熟。4、趁着煮面的空荡，继续往碗里加上述调料及虾米。5、面煮熟后，碗里浇适量煮面的面...
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![扬州阳春面的做法 扬州阳春面怎么做]( "扬州阳春面的做法 扬州阳春面怎么做")
- 1、食材：新鲜面条150g、葱一小把、猪油20g、鸡精适量、酱油适量、盐适量。2、把猪油放入锅中加热化开。3、葱切段，将葱白放入猪油中小火炸至黄色。4、加入青葱一起小火炸制，葱段全部金黄色后将葱捞出，倒出葱油备用。5、取一碗，加入鸡汤(或骨头汤)，酱油，葱油，盐，鸡精，葱花。6、锅中...
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![老上海阳春面的做法 一款好吃的面食]( "老上海阳春面的做法 一款好吃的面食")
- 1、鸡蛋打散。2、把炒锅烧热，放入花生油，倒入蛋液摊成蛋皮。3、摊好的鸡蛋取出切成小细条。4、葱选叶部分切碎。5、炒锅烧水，水开煮面。我用的是圆条碱水面。面条可以随意短则，宽窄，圆扁都可以。6、另起一锅，放入约500g汤水，加入生抽、老抽、盐，烧开后淋入香油，放入鸡精。这里可以...
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![阳春面的做法步骤是什么 要准备哪些材料]( "阳春面的做法步骤是什么 要准备哪些材料")
- 1、材料：粗阳春面150公克，小白菜35公克，葱花适量，油葱酥适量，高汤350㏄，盐1/4小匙，鸡粉少许2、小白菜洗净、切段，备用。3、阳春面放入滚水中搅散后等水滚再煮约1分钟，放入作法1的小白菜段汆烫一下马上捞出、沥干水分放入碗中。4、把高汤煮滚，加入所有调味料拌匀，即可把高汤加入作法2...
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![阳春面怎么做好吃 阳春面如何做好吃]( "阳春面怎么做好吃 阳春面如何做好吃")
- 1、食材：细面适量，鸡蛋适量，菠菜叶适量，洋葱适量。2、先把洋葱切小丁，锅中倒入油，放入洋葱，小火翻炒3到5分钟捞出洋葱。3、加入生抽，倒入适量清水，烧开后打入鸡蛋。4、放入面条，放入适量的酱油、盐，面条煮熟后放入菠菜，即可捞出。...
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![上海阳春面的做法 大家可以了解一下]( "上海阳春面的做法 大家可以了解一下")
- 1、高汤，分荤素两种；一般家庭常用鸡壳、猪骨炖制荤高汤；用黄豆芽、香菇根或蘑菇炖制素高汤；2、炖高汤要用冷水，水量要盖过食材。可以加酒去腥味，但切忌放葱姜，以免串味或夺味。制汤时一定要用小火，保持汤水不沸，一直焐到骨酥肉烂，方才可以。讲究一点的，这还不算好；要将炖好的汤水泌出...
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![阳春面的家常做法 怎么做阳春面]( "阳春面的家常做法 怎么做阳春面")
- 1、原料：鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵，精盐，味精，香高汤，花生油。酱油。2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。3、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。4、将高汤倒入炒...
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![一碗阳春面讲了什么故事 一碗阳春面内容介绍]( "一碗阳春面讲了什么故事 一碗阳春面内容介绍")
- 1、内容梗概：大年夜，开在北海道的一家夫妻面馆，正要打烊的时候迎来母子三人，三个人却只要了一碗阳春面老板夫妇没有歧视他们，而是热情地接待了他们，并且对他们非常尊重第二年大年夜，他们又来了从他们的谈话中老板夫妇得知。2、原来母亲之所以拼命工作节衣缩食，是为攒钱还清丈夫生...
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![最正宗简单阳春面做法 做阳春面的方法]( "最正宗简单阳春面做法 做阳春面的方法")
- 1、面粉放入容器加盐2克拌匀，食碱粉放入清水中搅拌至溶化，慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出，放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面团。2、包上保鲜膜，静置20分钟。3、饧面的空隙，如果喜欢，可煎两荷包蛋。4、将饧好的面团去掉保鲜膜，用刀分割成厚片再用压面机轧...
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秀美范
