当前位置：秀美范 >

有关做方的知识大全

做方酥怎么做方酥的制作方法教程

做方酥怎么做方酥的制作方法教程
1、首先把油皮中筋面粉+泡打粉+砂糖+盐+奶油+清水,混合成团,静置松弛30分钟。2、油酥中筋面粉+砂糖+黑芝麻+奶油+玄米油(植物油)用手指捏成沙状。3、将油皮杆成长方形,再将油酥倒在上面(桌面要洒些少许面粉,比较不会沾黏住)。4、用刮板辅助,将油皮小心刮起,然后将油酥包...
2020-01-2121665

做方馒头有什么技巧怎么制作做方馒头

做方馒头有什么技巧怎么制作做方馒头
1、主料：面粉500g。2、辅料：酵母适量、水适量。3、面粉加酵母和好，放温暖出醒至蜂窝状。4、2醒好开始反复揉面揉至光滑。5、揉成长条，切成方的，两头切掉。6、醒至圆鼓鼓的就可以上锅蒸了。7、锅中烧开水，把馒头放入笼屉上锅蒸30分钟即可。...
2018-04-2326493

方包的做法方包怎么做
1、将整条方面包切下1片1cm厚的方片作盖子，再切出8cm长的方块。在方面包块的截面处下刀，四周留下1cm的厚度，将方面包块中间掏空，底面不要挖透，预留2cm左右厚度。2、胡萝卜洗净削去外皮，切成1cm见方的小丁。鸡胸肉和西式火腿一同切成1cm见方的小丁。大蒜和洋葱去外皮切碎。3、锅...
2021-12-1722410

做甜甜圈怎么做方法做甜甜圈方法介绍

做甜甜圈怎么做方法做甜甜圈方法介绍
1、食材：鸡蛋、细砂糖、低筋粉、可可粉、黑巧克力。2、准备好各种食材，鸡蛋最好提前从冰箱取出，放置为常温状态。预热烤箱，上下火165度10分钟左右。3、将鸡蛋打入打蛋盆中，加入全部细砂糖，用电动打蛋器打发。4、打发到鸡蛋糊颜色变浅，体积变为三倍左右，花纹明显，且提起打蛋器搅拌...
2021-01-2412978

做假水的简单方法做假水方法
1、将胶水、硼砂、甘油、卸妆水、自来水等等在一起混合搅拌即可，其中甘油和卸妆水可以选择加，也可以选择不加，没有硼砂可用小苏打和洗衣粉来代替。2、首先，要在容器内倒入适量的胶水；然后，倒入差不多两三倍的清水，进行搅拌；接着，可以放入几滴甘油，它可以让假水更软，当然不加也不会造...
2022-04-123508

在家做面包配方和做法做面包配方和做法

在家做面包配方和做法做面包配方和做法
1、食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，盐，清水、搅拌均匀。3、揉成光滑的面团，醒发至两倍大，醒发好以后切块，擀成长条，卷起来，...
2021-12-1520968

方便面的做法炒方便面做法
1、火腿肠切片、胡萝卜切丝、青菜洗净备用。2、水烧开，方便面煮至3成熟。3、捞出过冷水，沥干水分盛出。4、放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1小勺盐，适量植物油搅拌均匀备用。5、两个鸡蛋打散。6、锅中倒油烧热倒入蛋液滑散炒熟盛出备用。7、锅中留底油，放入蒜末炒香。8、放入...
2019-01-0927147

做虾的方法做虾的方法简述
1、食材：虾、蒜、姜、葱、料酒、酱油、盐。2、虾去虾线和虾须，洗净，备用。3、姜切片，蒜切片，葱切葱花，备用。4、把姜片，蒜片，料酒，盐放入处理好的虾中腌制半小时后摆盘。5、锅里烧水，水开后放下虾，大火蒸8分钟。6、在一小碗里放入适量的酱油，加入葱花。7、待虾蒸好后，倒掉多余的汤汁，即...
2019-12-2810665

辣椒做酱做法及配方怎么做辣椒做酱做法及配方如何做

辣椒做酱做法及配方怎么做辣椒做酱做法及配方如何做
1、主料：辣椒5斤。2、辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。3、红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣椒，我不能吃太辣，就用了一半红辣椒，一半红青椒，可以根据自己的口味调整。4、2大蒜去皮洗净控净水分。5、用绞肉机将...
2022-03-0719462

方便面做法方便面好吃做法
1、首先准备一口锅加入冷水，静等水开。2、水开之后先加入一颗蛋，为了不使鸡蛋煮散，一定不要用筷子搅拌，并且开不火慢慢煮，煮上3分钟这个时候就可以下面了。3、再把调料放进去，煮到自己喜欢的软硬度就可以。这个时候的鸡蛋也不会因为时间太长而太老，吃起来特别嫩。...
2018-05-2220764

方鱼怎么做好吃方鱼做法
1、切适量葱姜，鱼弄干净淋干水后切断。2、热锅放油，油热放入葱姜炒香后放入盐，然后倒入一小碗开水，水开放入生抽老抽耗油料酒蒸鱼豉油胡椒粉，然后倒入鱼，炖开了转小火五分钟，放入鸡精。3、这个鱼肉很嫩。出锅带汤汁。这个汤汁拌米饭很好吃。但是注意不要弄刺到碗里了。4、放入香...
2022-02-0126252

提子方包做法步骤提子方包做法配方

提子方包做法步骤提子方包做法配方
1、主料：高筋面粉250克。2、辅料：酵母(干)3克、鸡蛋50克、葡萄干30克。3、葡萄干提前洗净，用红酒浸泡半小时，吸干水分。4、按照细砂糖、盐、液体、面粉和酵母的顺序，将除葡萄干外的所有材料一次性放入面包桶。5、葡萄干放入果料盒中，选择法式面包程序，重量700克，烧色浅，启动。6、...
2018-02-0811940

方案怎么做策划方案做法
1、首先策划案的书写结构为封面、正文、目录。2、接着封面由四种内容构成：策划案名称、策划案姓名、策划案时间、策划案编号。3、正文，策划目的，以及对策划内容的简要说明。4、目录，前言，策划经过的说明。5、策划实施步骤，以及各项具体分工：时间、人员、费用、操作等。6、策划中...
2021-01-2220396

做油条的配方做油条的方法
1、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油。2、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。3、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm...
2019-04-1227224

做qq糖的方法怎么做做qq糖的方法

做qq糖的方法怎么做做qq糖的方法
1、准备食材：火龙果两个；白糖适量；吉利丁适量。2、将两个火龙果榨汁，将白糖和吉利丁粉倒入果汁中搅拌均匀。3、再将果汁倒入无水无油的锅里小火烧至白和吉利丁粉溶化。4、倒入模具后放入冰箱冷藏3小时即可。...
2019-08-178295

长方体怎么做怎么做长方体
1、先要准备做做长方体的吸管。长方体的长可以用宽一点长一点的吸管来代替，长方体的宽可以用细一点短一点的吸管来代替。我们要用泡泡泥贴在小木棍的两头。2、集齐四个有泡泡泥帖在上面的小木棍后。我们就可以做出长方形的一个面了。3、接着再根据做第一个面的方法来做出...
2017-12-2415973

做馍的简单方法做馍的方法
1、冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。2、面团放置在面板上，继续揉面20分钟。3、分成大小相等的四份，揉成长条。4、花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。5、枣花：两端分别向中间卷起。两边对起来、筷子向中间挤压成形。6、寿虫：将长条盘成蛇状...
2019-09-1518779

做梨酒方法做梨酒方法是什么
1、梨洗净擦干;将垂直剖开,削去蒂部,挖去梨心,可不必削皮。2、准备一个可以密封的容器,洗净晾干,热水浸泡消毒10分钟。3、倒扣晾干备用。4、白酒倒入瓶中,把处理好的梨和白糖一起放入瓶中,浸渍在白酒中;将削去皮并切成片的柠檬加入,使其散发出酸味,酝酿果酒的香甜。5、盖...
2018-12-1411286

做豆腐方法做豆腐方法介绍
1、提前一天将黄豆放到清水中浸泡，让黄豆泡发后质量大约在600g左右就可以了。这个时候大家会发现有一些黄豆粒怎么也泡不发，先将这些黄豆粒挑出来仍到一边。2、向黄豆的盆中倒入1300ml的清水，再将清水连同黄豆一同倒入料理机当中充分打磨成豆浆。PS：注意豆浆打磨的时间要稍微...
2018-07-0919471

方便面怎么做方便面的做法
1、准备好配菜，胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。2、锅中水烧开，加少许盐，油菜烫一分钟，捞出过凉水。3、方便面下锅煮。4、煮至面散开，捞出过凉水。5、起油锅放鸡蛋炒散。6、加配菜炒匀，加酱油、番茄酱、花椒油多放一点，继续炒匀。7、放方便面，炒匀。8、放料包，根据个...
2020-01-0930800

方糖的做法和配方方糖是什么做成的

方糖的做法和配方方糖是什么做成的
1、方糖的生产是用晶体尺寸粒度适当的精糖,与少量的精糖浓溶液(或结净水)混合,成为含水分1.2.5%的湿糖,然后用成型机制成半方块状,再经干燥机干燥到水分0.5%以下,冷却后包装。2、传统的方糖成型机用压缩成型法.成型机的主要部分是一个卧式圆筒形的转鼓,在它的圆周表面上...
2019-12-0314022

做饼方法做饼方法有哪些
1、苹果饼：把苹果洗净切丝，把面粉和水、鸡蛋，将它们调成糊状，加入苹果丝和糖搅匀，平底锅加油，舀一勺面糊放进锅里，摊平翻个煎熟即可。2、豌豆饼：糯米粉、盐和切好的豌豆嫩芽混合，加水搅拌均匀，成一小团后，合在手心再揉揉压成扁平状，等平底锅里油微热后，将饼放进去，可以根据个人口味添加...
2018-05-0322102

做奶昔做果冻的方法做奶昔做果冻的方法介绍

做奶昔做果冻的方法做奶昔做果冻的方法介绍
1、将吉利丁片冲洗干净，用凉白开泡膨胀，连水一起放热水上隔水加热，搅拌化开，加入白砂糖一起搅拌，至白砂糖融化。2、加入牛奶，搅匀，过筛。3、过筛后，放在冷水上轻轻搅拌，让其慢慢冷却，晾凉后将其倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，至凝固冰凉嫩滑的口感。...
2019-12-1430837

方瓜做法大全方瓜怎么做
1、清炒方瓜⑴主料：方瓜450克。⑵辅料:盐适量、食用油适量、葱1根。⑶方瓜洗干净，去皮，切成小块。⑷凉锅烧热，加油，烧几秒钟加入葱花和盐。⑸加入切好的方瓜。⑹开始翻炒，慢一点，翻炒的时候容易蹦出来。⑺加盖焖一会儿。这样的时候要开小火。⑻焖一会儿就会有火大烧焦的现象，马上...
2021-04-2231216

做鱼丸汤的方法做鱼丸汤的方法做法

做鱼丸汤的方法做鱼丸汤的方法做法
1、将鱼肉刮下放在大碗中，加入盐和水，不停搅拌鱼肉（水要逐渐放入鱼馅中，分量多少视鱼新鲜程度而不同，新鲜鱼肉可吸入较多水分），至鱼肉很有弹性，加入姜汁、酱油及麻油拌匀。2、韭菜洗净切屑，拌入鱼馅中备用。3、在锅中煮滚5杯水，加1/2茶匙盐，将鱼馅做成丸子，直接投入滚水中汆煮，以中火...
2018-01-0528142

热门推荐

猜您喜欢

专题