![烤鸡翅怎样腌出奥尔良味 烤鸡翅如何腌出奥尔良味]( "烤鸡翅怎样腌出奥尔良味 烤鸡翅如何腌出奥尔良味")
- 1、将鸡翅中加入奥尔良腌料，（腌料不需要加水，鸡翅洗干净后自带水份就够了）戴上手套按摩一会鸡翅，让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。2、将鸡翅送入预热好的烤箱内，关上烤箱门开始烤，200℃约20分钟～30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口...
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![萝卜干好吃的腌制方法 怎样在家腌出好吃的萝卜干]( "萝卜干好吃的腌制方法 怎样在家腌出好吃的萝卜干")
- 1、青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量；2、青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天；将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，并清洗掉表面的盐和灰尘；3、浸泡好...
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![怎样腌制黄瓜脆最简单 腌出清脆爽口的黄瓜的最简单方法介绍]( "怎样腌制黄瓜脆最简单 腌出清脆爽口的黄瓜的最简单方法介绍")
- 1、黄瓜洗净晾干水分，切成大小均匀的长条。2、加切好的黄瓜放入无水无油的盆中，撒盐搅拌均匀，压上重物，尽可能多的挤出水分。3、姜，蒜洗净后切片，将黄瓜捞出沥干水分。4、锅内倒入酱油，白糖，待白糖融化，酱油蒸干后关火，倒入干净的容器中，晾凉。5、在晾好的汤中，依次加入黄瓜，姜，蒜，白糖，...
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![腌咸鸡蛋怎么腌出油多 腌咸鸡蛋出油多的方法]( "腌咸鸡蛋怎么腌出油多 腌咸鸡蛋出油多的方法")
- 1、用土鸡蛋腌咸鸡蛋出油最多。咸鸡蛋之所以能出油，那是因为蛋黄里本身就含有脂肪，腌制过程只是把蛋黄里的油脂逼出来。土鸡蛋中的油脂含量明显高于洋鸡蛋，所以只有用土鸡蛋来腌才能出更多的油。2、加白酒或黄酒能快速出油。腌咸鸡蛋的时候可以加入适量白酒或黄酒，酒的用量并...
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![怎么腌出翠绿的腊八蒜 如何腌制腊八蒜翠绿]( "怎么腌出翠绿的腊八蒜 如何腌制腊八蒜翠绿")
- 1、第1个秘诀是，腌制腊八蒜要选用这种紫皮的大蒜。2、第2个秘诀是腌制腊八蒜选择用密封玻璃容器要求无油无水，否则容易变质。3、第3个秘诀是腊八蒜腌制的时间要选择在腊八时节左右，也就是12月中下旬，天气比较寒冷，在播大蒜的时候要注意，不要把大蒜的肉质剥坏，有伤口的大蒜是容易...
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![萝卜干怎么腌 怎样在家腌出好吃的萝卜干]( "萝卜干怎么腌 怎样在家腌出好吃的萝卜干")
- 1、萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天。2、晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒。3、锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸。4、然后将食材捞出，留炸料油，晾凉。5、将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀。6、装入事先准备好的瓶子，放阴凉处或...
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![腌茄子咸菜的做法大全 这三种方法腌出的茄子最好吃]( "腌茄子咸菜的做法大全 这三种方法腌出的茄子最好吃")
- 1、方法一：（1）在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。（2）把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以连在一起的块状，在锅中放水，然后把茄子放在蒸屉上，蒸制20分钟，取出以后去掉水分降温...
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![怎样腌咸鸭蛋 如何腌出好吃的咸鸭蛋]( "怎样腌咸鸭蛋 如何腌出好吃的咸鸭蛋")
- 1、将鸭蛋洗净上面的污渍，擦干；将鸭蛋码在铺好食盐的容器内，在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。2、把凉开水倒入容器内，水量完全覆盖住鸭蛋，使盐完全溶解至饱和状态。3、食盐完全溶解后把盖子封好、封严，一段时间后可以享用。...
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![如何腌出好吃的咸鸭蛋 这么腌出好吃的咸鸭蛋]( "如何腌出好吃的咸鸭蛋 这么腌出好吃的咸鸭蛋")
- 1、先将新鲜的鸭蛋清洗干净后，换水加醋浸泡，使外壳变软。2、然后捞出擦拭、晾干。3、锅中加水烧开，放入花椒八角桂皮香叶等。4、再加盐、醋和白酒。5、将晾干的鸭蛋放入罐中。6、倒上料水，盖上盖子密封起来。7、大约一个月就可以开罐取之煮熟品尝了。...
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![酸甜包菜泡菜腌制方法 如何腌出酸甜可口的包菜]( "酸甜包菜泡菜腌制方法 如何腌出酸甜可口的包菜")
- 1、包菜一颗、食盐。一块姜、几个小米椒、一把花椒、几个泡椒、几粒冰糖、一勺白醋。2、首先将包菜撕成小块，加一点食盐搅拌均匀。3、然后将一块姜切成片，几个小米椒切圈，撒在包菜上，再撒一把花椒。4、再加几个泡椒和泡椒水，放几粒冰糖，加一勺白醋。5、加水没过包菜，腌制5小时以...
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![一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋家常做法分享]( "一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋家常做法分享")
- 1、用料：鸭蛋14个、高度白酒适量、盐150克、锡纸适量。2、做法：（1）生鸭蛋洗干净擦干。（2）准备50度以上的白酒。（3）白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。（4）鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。（5）锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋...
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![腌鸡蛋怎么腌好吃又出油 腌鸡蛋怎么腌]( "腌鸡蛋怎么腌好吃又出油 腌鸡蛋怎么腌")
- 【所需材料】新鲜鸡蛋若干，高浓度白酒少许，食盐少许。【辅助材料】保鲜膜，密封性良好的塑料或玻璃罐。做法步骤：1、清洁蛋壳。准备几颗新鲜的鸡蛋，鲜鸡蛋腌制点咸蛋保质期会长一点，对于新手尝试可以少做一点。将鸡蛋周身用清水擦洗多遍，清理掉表面的脏污。并用吸湿纸擦干，或放通...
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![如何腌鸡蛋出油 怎样腌鸡蛋出油]( "如何腌鸡蛋出油 怎样腌鸡蛋出油")
- 1、可以加少许的白酒使鸡蛋出油，因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。如果没有白酒的话鸡蛋要很咸才能出油。2、腌鸡蛋制作方法：首先将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解。...
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![鸭蛋腌出油方法 怎么腌使鸭蛋出油？]( "鸭蛋腌出油方法 怎么腌使鸭蛋出油？")
- 1、要想腌制鸭蛋出油，我们要准备以下材料：鸭蛋、食用盐、白酒、塑料膜、密闭的容器。2、首先我们要挑选个头比较大而且比较新鲜的鸭蛋，然后用清水清洗干净，控干水分备用。3、然后把控干水分的鸭蛋蘸取一些白酒然后每个鸭蛋上面都要裹满食用盐，然后用保鲜膜裹起来。4、最后把裹...
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![腌鸭蛋怎么腌好吃又出油]( "腌鸭蛋怎么腌好吃又出油")
- 要腌出好吃又出油的鸭蛋，可以按照以下步骤进行：1.选购新鲜的鸭蛋并清洗干净。2.在一锅水中加入适量食盐，将鸭蛋放入锅中煮沸10分钟，使蛋清凝固。3.取出煮熟的鸭蛋，晾凉后用刀背轻轻敲击，使蛋壳产生裂纹，以利于腌制入味。4.准备腌制料：将适量的食盐、高汤调料（可用鸡精或鸡粉代替）、...
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![腌咸鸡蛋怎么腌好吃出油 怎样腌咸鸡蛋出油窍门]( "腌咸鸡蛋怎么腌好吃出油 怎样腌咸鸡蛋出油窍门")
- 1、鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)方法：将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味...
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![腌肉腌多久拿出去晒 腌肉什么时候拿出去晒]( "腌肉腌多久拿出去晒 腌肉什么时候拿出去晒")
- 1、腌肉经过4～5天的腌制后，就可以将肉取出，挂在阴凉通风处晾干。2、每年农历十月至十一月，天气晴朗，北风干燥的小寒时节，正是生晒腌肉的最佳时机。3、晾晒以温度15℃以下，风大场所为佳。如果遇到持续温度升高，或气温在15℃以上，或风力极小，建议先包装好放入冰箱冷冻，待适宜天气再拿...
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![腌鸭蛋出油最好的方法 腌鸭蛋出油的方法]( "腌鸭蛋出油最好的方法 腌鸭蛋出油的方法")
- 1、方法一：鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)方法：1将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产...
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![怎么腌鸡蛋出油 腌鸡蛋出油的方法]( "怎么腌鸡蛋出油 腌鸡蛋出油的方法")
- 1、腌鸡蛋出油最好的方法是饱和食盐水腌制法。2、此方法简单易学，将容器洗干净晾干，倒置放，保证无油无水后使用。将鸡蛋洗干净以后凉干。水和食用盐的比例按鸡蛋的多少来定，用烧开的水溶解食盐，浓度约为20%，达到饱和状态即可。3、待盐开水冷却后倒入坛中，并将鸡蛋逐个放进盐水中...
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![腌臜是什么意思 腌臜出自哪]( "腌臜是什么意思 腌臜出自哪")
- 1、【解释】不干净；心里感到别扭，不痛快。2、【拼音】[āza]。3、【出处】清曹雪芹《红楼梦》：破衲芒鞋无住迹,腌臜更有满头疮。4、【释义】破草鞋无住迹钠，不干净还有满头疮。...
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![腌鸡蛋出油的腌制方法 腌制鸡蛋出油的方法]( "腌鸡蛋出油的腌制方法 腌制鸡蛋出油的方法")
- 1、现将腌鸡蛋的材料准备好：鸡蛋、盐、白酒。2、然后用毛巾将鸡蛋上的水分擦干。3、将鸡蛋放入白酒中，在白酒中滚一圈，能均匀的沾上白酒。4、然后再将鸡蛋放入盐碗中裹一层盐，同样也要均匀的裹一层。5、然后将裹好盐的鸡蛋放在密封的容器内，容器要无水无油且封闭效果比较好。6...
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![怎么腌鸭蛋出油又好吃的 这样腌容易出油]( "怎么腌鸭蛋出油又好吃的 这样腌容易出油")
- 1、鸭蛋用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。2、准备一盆开水，像开水当中加入半碗食用盐，用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。3、准备一个干净并且干燥的玻璃罐子，将鸭蛋依次摆放在罐子当中，最后倒入晾凉后的咸盐水，让咸盐水没过鸭蛋即可，将罐子密封好，放到一个不容易碰到...
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![腌咸鸭蛋怎么腌黄能出油好吃 腌咸鸭蛋如何腌黄能出油好吃]( "腌咸鸭蛋怎么腌黄能出油好吃 腌咸鸭蛋如何腌黄能出油好吃")
- 1、调制腌料。首先调腌制的料汁，在锅里加入清水、盐、桂皮、八角、花椒、香叶，再开大火把水烧开。2、倒入料汁。水开后煮三分钟，然后捞出，在里面加入白酒，接着把做好的料汁加入装鸭蛋的容器里。3、腌制25至30天。然后把它们放在阴凉处腌制25至30天，这样腌制的鸭蛋油很多而且还...
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![腌鸭蛋出油方法 出油的鸭蛋怎么腌制]( "腌鸭蛋出油方法 出油的鸭蛋怎么腌制")
- 1、材料：新鲜鸭蛋、保鲜膜、精盐、高度白酒。2、将鸭蛋表面清洗干净，并沥干水份或将，鸭蛋表面的水渍擦干。3、在阳光下暴晒一两个小时（出油的关键所在）。4、将高度白酒倒入容器里，放入鸭蛋浸泡两三分钟。5、将精盐倒入碗里，将浸过白酒的鸭蛋在盐碗中均匀的裹上一层盐，喜欢五香味...
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![腌臜怎么读 腌臜出处]( "腌臜怎么读 腌臜出处")
- 1、腌臜，汉语词语，读音是āza，意思是不干净，肮脏不干净，肮脏。2、出处（1）《红楼梦》：破衲芒鞋无住迹,腌臜更有满头疮。当“肮脏”。（2）《水浒传》：你这贱人,腌臜泼妇。作“坏、劣”。（3）《水浒传》：这个腌臜泼才作“肮脏的无赖”。（4）《牡丹亭》：怕九还丹丹不的腌臜证。肮脏病，相思病的代称...
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秀美范
