![平鱼与什么不能一起吃香哈]( "平鱼与什么不能一起吃香哈")
- 平鱼与什么不能一起吃香哈，这个问题没有明确的答案，因为香哈是一个烹饪交流平台，上面提供了各种菜谱和烹饪技巧，而平鱼是一种常见的鱼类食材。在烹饪中，通常是可以将平鱼与其他食材一起使用的，根据个人口味和喜好来搭配其他食材制作菜肴。但是需要根据个人的饮食健康需求和食材...
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![烤平鱼怎么做才好吃 香烤平鱼家常做法教程]( "烤平鱼怎么做才好吃 香烤平鱼家常做法教程")
- 1、原料：平鱼3条，葱段15克，姜片。2、准备食材。3、平鱼去内脏清洗干净，把鱼身切花刀，要两面切。4、大蒜切末。5、平鱼放入盆中，加入葱姜蒜、料酒、食盐、蚝油和生抽。6、抹匀后腌制4-6小时左右。7、鱼入味后，放入铺上锡纸的烤盘中，刷上一层食用油，并用锡纸将鱼尾盖上。8、烤箱上下...
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![清蒸平鱼的简单做法]( "清蒸平鱼的简单做法")
- 清蒸平鱼是一道简单又美味的菜肴，以下是制作过程：食材：-平鱼一条-葱姜蒜适量-食用油适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-鸡精适量-蚝油适量-水淀粉适量步骤：1.平鱼用刀背打几刀，切成块状，然后在鱼瓣上撒上适量盐和料酒。2.将葱姜蒜切碎或切丝备用。3.在蒸锅内加入适量水烧开，放入蒸...
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![红烧平鱼的家常做法 红烧平鱼的烹饪方法]( "红烧平鱼的家常做法 红烧平鱼的烹饪方法")
- 1、材料：平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。辅料：姜片5克，葱段10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。2、平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。3、锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。4、锅...
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![平鱼和鲳鱼的区别 怎么区别平鱼和鲳鱼]( "平鱼和鲳鱼的区别 怎么区别平鱼和鲳鱼")
- 1、个头不同：同一时间长大的鱼宝宝，金鲳鱼的个头会比鲳鱼的个头要大许多，长了半年左右的鱼宝宝基本上都有一斤左右。而鲳鱼两年都才能长半斤左右。2、外表不同：金鲳鱼的长宽比在1.5-2倍之间，而鲳鱼的长宽比...
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![空气炸锅烤平鱼肉多长时间 空气炸锅烤平鱼的时长]( "空气炸锅烤平鱼肉多长时间 空气炸锅烤平鱼的时长")
- 1、空气炸锅中炸烤平鱼要15分钟到20分钟时间。2、首先把鱼清洗干净后两侧刮两刀，准备花椒面儿，花椒油，料酒，盐，酱油，醋调成一个酱汁，用刷子蘸取酱料，在鱼的两侧和鱼的内脏中刷上一层。腌制半个小时，只要能让鱼肉入味儿，把腌制好的鱼肉放锡纸上，然后再烘烤。...
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![干烧平鱼的做法 干烧平鱼怎么做]( "干烧平鱼的做法 干烧平鱼怎么做")
- 1、主料：鲳鱼2条；调料：食盐3克、酱油5毫升、葱1节、姜1块、蒜4瓣、料酒15毫升、豆瓣酱15克、白糖5克、香菜1根、朝天椒(泡)2根2、鱼去除内脏后洗净，在鱼身两侧划上两刀，用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时，放入鱼双面煎成金黄色后捞出。3、泡辣椒剁碎，大葱，姜和大蒜切成碎...
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![干烧平鱼怎么做好吃又简单 干烧平鱼的做法]( "干烧平鱼怎么做好吃又简单 干烧平鱼的做法")
- 1、主料：平鱼1条、笋丁30克、香菇丁30克、青椒丁30克、五花肉丁60克、葱姜蒜片30克。调料：盐（腌渍用）1/4小勺、葱姜片15克、清汤100毫升、水淀粉2勺、郫县豆瓣1勺、生抽1勺、醋1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐（烹炒用）1/2小勺、鸡精1/4小勺。2、平鱼去内脏，剞十字花刀，浇上料酒，撒盐，放...
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![芝麻叶烧平鱼 芝麻叶烧平鱼的做法]( "芝麻叶烧平鱼 芝麻叶烧平鱼的做法")
- 1、主料：平鱼、芝麻叶。2、辅料：腊肉、青红椒、姜末、蒜头、花椒粉、胡椒粉、干辣椒丝。3、把平鱼洗尽，凉干水分，然后把鱼先煎到两面金黄，煎好了备用。4、腊肉切丁，芝麻叶提前泡发，洗净，切碎，青红椒切碎备用。姜切末，蒜轻拍。5、热锅凉油，把姜末花椒爆香，腊肉丁先炒，再放入芝麻叶，炒一...
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![清蒸平鱼的做法 美味做法]( "清蒸平鱼的做法 美味做法")
- 1、将平鱼去除鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，再用清水洗净；2、冬笋、火腿切薄片；葱打结，姜切片；猪板油切成丁；3、将平鱼整齐地摆放在汤盆里，鱼身上先放笋片铺平，火腿片放在笋片上，再放上水发冬菇、猪板油丁、葱结、姜片，加入精盐、酱油、料酒，上笼用旺火蒸1...
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![平鱼如何清洗干净 清洗平鱼的方法]( "平鱼如何清洗干净 清洗平鱼的方法")
- 1、用刀将鱼身上的鱼鳞刮掉，注意要逆方向。2、然后再将鱼上的背鳍撕掉(要从尾部开始向前撕)，如果不敢用力撕的话，就使用剪刀等工具。3、然后再将鳍剪掉，再剥开鱼头两侧的鳃盖，再撕去鱼鳃，当然也可以用剪刀，但是要剪干净。4、用刀将鱼的肚子打开，开口大约2寸左右，将鱼肠等鱼体内的...
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![空气炸锅烤平鱼 空气炸锅烤平鱼的做法]( "空气炸锅烤平鱼 空气炸锅烤平鱼的做法")
- 1、用料：橙子半个、银鲳鱼3条、黑胡椒少许、盐少许、油少许。2、鱼去内脏和鱼腮，洗净，控干水分，鱼身切花刀。3、鱼用盐和胡椒搓一会儿，内脏和表面放橙块，腌制半天。4、鱼表面刷油，每条鱼都用锡纸包好。5、空气炸锅200度，预热5分钟，放入鱼，烤10分钟，5分钟时翻一次面。6、烤10分钟后，去...
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![清蒸平鱼的家常做法 清蒸平鱼的做法步骤]( "清蒸平鱼的家常做法 清蒸平鱼的做法步骤")
- 1、主料：平鱼2条、葱姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量、油适量。2、准备好鱼和葱姜。3、将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。4、将平鱼去膛、去腮洗净。5、在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。6、蒸锅放入...
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![清蒸平鱼的做法和步骤 清蒸平鱼的做法和步骤是什么]( "清蒸平鱼的做法和步骤 清蒸平鱼的做法和步骤是什么")
- 1、食材：鲜平鱼（鲳鱼）1条、葱丝适量、胡萝卜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、花生油2大勺、蒸鱼豉油2大勺、葱片适量、姜片适量。2、平鱼治净，两面斜打花刀，深及鱼骨。3、两面抹上盐和胡椒粉，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右。4、起蒸锅，大火上汽后，放入平鱼，加盖，保持大火蒸5分钟。5、...
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![平鱼的营养价值 平鱼的营养价值介绍]( "平鱼的营养价值 平鱼的营养价值介绍")
- 1、平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。2、平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。平鱼可以有丰富的微量元素，可以有保护心血管系统的作用，对于预...
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![香煎平鱼怎么做 香煎平鱼的烹饪方法]( "香煎平鱼怎么做 香煎平鱼的烹饪方法")
- 1、食材：平鱼、青豆、松子、姜、番茄酱、料酒、盐、糖、味精。2、平鱼取腮、肠后洗净备用。3、收拾好的平鱼用料酒、盐腌制20分钟后挂糊。4、青豆用开水焯熟焯软捞出备用。5、生姜切末、松子炸香备用。6、锅中做油，7成热时下入平鱼炸至外焦里嫩、金黄色捞出装盘。7、锅中做...
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![干烧平鱼的家常做法]( "干烧平鱼的家常做法")
- 干烧平鱼是一道家常菜，做法相对简单。下面是干烧平鱼的家常做法：材料：-平鱼一条（约500克）-生姜适量-葱适量-蒜适量-辣椒适量（可根据口味调整）-料酒适量-酱油适量-盐适量-白糖适量-植物油适量步骤：1.平鱼清洗干净，用刀在两面划几刀，使其更容易入味。2.锅中加入适量的植物油，烧热后放...
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![烤箱烤平鱼要多久 烤箱烤平鱼一般要多久]( "烤箱烤平鱼要多久 烤箱烤平鱼一般要多久")
- 1、食材：平鱼一条，柠檬3片，小西红柿3-5个，香菜适量，葱一根，蒜片6瓣，胡椒粉10克，辣椒粉10克。2、平鱼表面切菱形纹路，料酒，生抽，糖，盐，洋葱，胡椒粉，蒸鱼豆豉腌制半小时，鱼肚内塞入葱段和蒜片。3、锡纸铺开放上香菜，葱段，柠檬片，洋葱将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面。盖上柠檬片，洋葱丝，小西红柿...
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![烤平鱼的做法 烤平鱼怎么做]( "烤平鱼的做法 烤平鱼怎么做")
- 1、食材：平鱼一条，柠檬3片，小西红柿3-5个，香菜适量，葱一根，蒜片6瓣，胡椒粉10克，辣椒粉10克。2、平鱼表面切菱形纹路，料酒，生抽，糖，盐，洋葱，胡椒粉，蒸鱼豆豉腌制半小时，鱼肚内塞入葱段和蒜片。3、锡纸铺开放上香菜，葱段，柠檬片，洋葱将腌制好的平鱼铺在香菜洋葱上面。盖上柠檬片，洋葱丝，小西红柿...
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![清蒸平鱼的做法 清蒸平鱼的做法介绍]( "清蒸平鱼的做法 清蒸平鱼的做法介绍")
- 1、材料：平鱼1条、葱1段、姜4片、料酒8ml、盐适量、蒸鱼豉油20ml、老抽3ml、花椒几粒、食用油少许。2、平鱼去除内脏、鳃，刮净鱼鳞，清洗干净，在鱼两侧打十字花刀。3、姜切丝，鱼身两面和鱼膛内都放上姜丝，淋上料酒，均匀撒上盐，放入冰箱腌制30分钟。4、撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，水开后...
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![如何做平鱼 平鱼的做法]( "如何做平鱼 平鱼的做法")
- 1、冷冻平鱼要完全室温解冻，外部清洗干净备用。2、处理平鱼详解：外部：最好有一把锋利的刀或者剪刀，剪去腮盖下的小鱼鳍，一会儿要煎，容易糊。如果锅不够大或者盘不够大，可以将鱼尾去掉，鱼背上有硬硬的东西，最好给处理一下，吃起来更方便。3、肚子：鱼肚下面有一个小孔，锋利的刀或剪刀剌...
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![红烧平鱼的做法]( "红烧平鱼的做法")
- 红烧平鱼是一道经典的川菜，口味鲜美，做法相对简单。下面是红烧平鱼的一般做法：材料：-平鱼一条（约500克）-生姜适量-蒜适量-青蒜适量-料酒适量-生抽适量-老抽适量-白糖适量-食盐适量-鸡精适量-植物油适量步骤：1.平鱼处理干净后，用刀背在鱼身上划几刀，以便入味。2.锅中加入一些植物油...
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![啤酒炖平鱼 怎么做啤酒炖平鱼]( "啤酒炖平鱼 怎么做啤酒炖平鱼")
- 1、主料：鲳鱼。2、辅料：啤酒、八角、食盐、香菜、白糖、酱油、玉米油、陈醋、葱、姜、蒜。3、首先将平鱼去内脏去掉鱼鳍，两面各切一刀，然后扑上干面粉。4、炒锅烧热热的倒入玉米油。5、将鱼下锅炸一下。6、一面金黄了翻一个个。7、两条鱼都炸好以后加入葱、姜、蒜、大料。8、...
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![红烧平鱼的制作方法窍门 红烧平鱼的家常做法]( "红烧平鱼的制作方法窍门 红烧平鱼的家常做法")
- 1、食材：平鱼二小条、鱼籽二份、小米辣二个、生姜一块、香葱一根、生粉一勺、白糖半勺、酱油一勺。2、先把平鱼处理干净，控干水份后，抹上一层细盐和面粉，腌制十分钟以上。3、生姜去皮切碎，香葱洗干净切成葱花。4、锅烧七成热放适量花生油，小火煎鱼。5、一面煎好后翻一面再煎。...
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![平鱼的家常做法 平鱼如何做]( "平鱼的家常做法 平鱼如何做")
- 1、清蒸平鱼：将平鱼处理，去腮内脏等，然后洗净，身上划上花刀口；盘中码上葱段，片，放入平鱼，然后再放葱段，姜片，倒入料酒和盐腌一会；蒸锅中水烧开，水开后放入鱼，中大火蒸10分钟关火，虚蒸5分钟；然后将鱼取出，挑去葱姜，放入新的葱姜丝，然后淋上蒸鱼汁和一勺热油；放一些香菜和红椒点缀即可。2、香...
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秀美范
