![江米是中国原产地吗 糯米的主要产地在哪里]( "江米是中国原产地吗 糯米的主要产地在哪里")
- 1、江米就是糯米，糯米原产地是中国。2、在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米，有白紫之分。白糯米分为长糯米和圆糯米，长糯米产地在南方，圆糯米产地在北方，而紫糯米是较珍贵的糯米品种，又称黑糯米、血糯米，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，云南墨江很有名。...
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![老式方法做江米条 老式江米条的做法]( "老式方法做江米条 老式江米条的做法")
- 1、食材：糯米粉300克、麦芽糖75克、水200克、白糖适量、白芝麻适量植物油适量。2、首先把所有材料准备好。3、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状，加入200克清水，用大火将水与麦芽糖烧开，取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。4...
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![江米和糯米一样吗]( "江米和糯米一样吗")
- 江米和糯米是两种不同的米种。江米是一种粳米，粒形长而瘦，口感软糯，适合煮粥或做米饭。糯米是一种糯性较大的米种，粒形圆而短，具有很强的黏性，适合制作糯米饭、糯米糍等糯米类食品。虽然江米和糯米都是米的一种，但它们的特性和用途不同。...
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![蒸江米红枣怎么蒸好吃 蒸江米红枣如何蒸好吃]( "蒸江米红枣怎么蒸好吃 蒸江米红枣如何蒸好吃")
- 1、主料：大枣25个、糯米粉100g。2、辅料：白糖适量、水淀粉适量。3、将大枣洗净后在中间切一刀，不能切断，去核。4、讲白糖融入开水中，一点点地加入糯米粉中，边加边用筷子搅拌，形成小疙瘩状后揉成面团。5、用手揪一块比枣小点的糯米团。用掌心揉成圆球形状。6、把糯米团塞进枣中心...
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![怎样挑选优质江米 挑选优质江米的技巧]( "怎样挑选优质江米 挑选优质江米的技巧")
- 1、江米是奶白色，不透明的，如果发现江米有半透明的米粒，就是参了大米的，这种米包出来的粽子口感不太好。2、选择江米的时候要看江米的饱满程度，如果发现有细碎的江米就不要购买了，这种江米要不就是质量不好，要不就是放置太久了。3、江米是奶白色的，如果发现江米有发黄、发黑的情...
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![江米要泡多长时间 江米要泡多久]( "江米要泡多长时间 江米要泡多久")
- 1、江米要泡三小时，包粽子如果选用的是江米的话，浸泡时间应该尽可能的长一些。2、因为江米会越泡越黏，泡的时间越久，包的粽子就会越好吃。用江米包粽子时正确的做法是用清水浸没江米，每天换几次水，最好浸泡几天，如果没时间的话也要至少浸泡三个小时。需要注意的是，浸泡江米时一定...
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![黑米和江米一起煮好吗]( "黑米和江米一起煮好吗")
- 黑米和江米可以一起煮，这取决于你想要制作的菜肴或饭菜。黑米和江米有不同的口感和烹饪时间，所以如果你想同时煮熟它们，可能需要对煮饭的时间和水的用量进行适当的调整。你可以尝试不同的配方来找到最适合你口味的煮法。...
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![江米如何做甜米饭才好吃 江米如何做甜米饭]( "江米如何做甜米饭才好吃 江米如何做甜米饭")
- 1、圆糯米洗净，隔夜泡水。2、糯米沥干水分。3、蒸锅里垫上纱布，糯米均匀的铺在纱布上，中大火蒸30分钟。4、拿一个碗，碗里垫上保鲜膜，碗里放果脯和果仁。5、米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油，快速翻拌均匀。6、放了果脯果仁的碗里现铺一层糯米饭，压实，中间压的凹一些。7、在凹的地...
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![江米甜酒的家常做法 江米甜酒怎样做]( "江米甜酒的家常做法 江米甜酒怎样做")
- 1、首先把糯米淘洗干净放水里泡12-24小时，用手能捏碎就可以了。2、接下来把泡好的米放蒸锅里，垫上屉布蒸2、30分钟，或者把米放入电饭锅选择煮饭程序把糯米饭煮熟。3、把蒸好的饭盛出来，放在大的干净容器中晾凉，一般夏天我都对着空调的冷风口，让它快速降温。4、等糯米饭晾到手摸...
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![家庭江米条的做法大全 家庭江米条的做法有哪些]( "家庭江米条的做法大全 家庭江米条的做法有哪些")
- 1、做法一材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油，豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。把糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。将晒干的江米条放在温油里，再加...
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![蒸江米的做法 蒸江米的做法介绍]( "蒸江米的做法 蒸江米的做法介绍")
- 1、食材：江米100克、红枣20克、花生米10克、白糖10克。2、准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可。3、要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一下。4、江米放入电饭锅中加水蒸30分钟，把刚刚煮过的红枣和花生米铺在碗...
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![大米饭放江米一起蒸可以吗 大米饭放江米同时蒸行不行]( "大米饭放江米一起蒸可以吗 大米饭放江米同时蒸行不行")
- 1、江米是可以用来蒸米饭的。2、并不会对食用口感有很大的影响，且江米蒸出的米饭比较软糯Q弹，其次，江米中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素以及矿物质等营养成分，人体适量的食用能够补充一定的营养成分，还能起到健脾养胃、强身健体等作用。3、但是需注意少量的食用，因为江米粘性...
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![江米糖糖麻叶怎么做 怎么做江米糖糖麻叶]( "江米糖糖麻叶怎么做 怎么做江米糖糖麻叶")
- 1、面粉500克，食油150克，饴糖150克。碱适量，面肥50克。2、将温水170克，面肥50克，饴糖100克，倒入盆内，加入碱面；将饴糖、面肥澥开，倒入面粉350克和成面团，略饧备用。3、将100克面粉、50克饴糖和成与面团一样软的面备用。4、将饧好的面团倒在案上，擀成约1厘米厚的长方大片，再将糖瓤也擀...
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![江米条的做法家常做法窍门 江米条怎么做]( "江米条的做法家常做法窍门 江米条怎么做")
- 1、用料：糯米粉300克、麦芽糖75克、水200克、白糖适量、白芝麻适量、植物油适量。2、将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状，加入200克清水，用大火将水与麦芽糖烧开。3、取2/3糯米粉倒入盆内，倒入刚才烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌。4、剩下的1/3干粉放...
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![江米条粉怎么做 糯米粉做江米条怎么做]( "江米条粉怎么做 糯米粉做江米条怎么做")
- 1、材料：糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉少许。2、糯米面倒入容器中。3、另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开。4、将煮开的水，倒入糯米面中。5、然后用筷子搅拌均匀。6、再倒入30克冷水。7、揉成面团。8、将面团擀成长方形面片。9、...
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![江米凉糕的做法 看完记得点击收藏哟]( "江米凉糕的做法 看完记得点击收藏哟")
- 1、糯米要提前泡一晚上。2、找个漂亮的容器，把控干水的糯米放进去。3、再将蜜枣摆好。4、再添加少许水，淹过江米。5、上锅蒸20分钟左右。6、放至温热时，倒扣脱膜。吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉。...
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![江米和糯米一样吗 江米和糯米的区别]( "江米和糯米一样吗 江米和糯米的区别")
- 1、江米和糯米是同一种米，因为南方成为糯米，北方叫做江米，所处的地域不同才有了区别，但现在大部分地区还是会用糯米表达。2、糯米的粘性强，除了能做糯米饭，还能做糍粑、八宝粥、汤圆等，但糯米吃多了不容易消化，大家适量食用。...
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![圆江米是糯米吗 圆江米是否是糯米]( "圆江米是糯米吗 圆江米是否是糯米")
- 1、圆江米是糯米的一种。2、一般来说,糯米分为两种,一种是长糯米,一种是圆糯米,也就是圆江米,比较适合用来制作粽子、汤圆,还能进行酿酒工作,口感甜腻,虽然黏性没有长糯米那么好,但是使用范围是非常广泛的。...
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![江米怎么蒸好吃 江米如何蒸好吃]( "江米怎么蒸好吃 江米如何蒸好吃")
- 1、五花肉切割成0.3公分厚的片，放25克海鲜酱、50克腐乳汁腌渍1钟头。2、江米淘清洗，加1000克的水和剩下的海鲜酱、腐乳汁、酱油、糖侵泡1钟头。3、汤包铺平粽子叶，放一层江米，排一层五花肉片，再铺一层江米，盖上盖火灾蒸1.5钟头，取下切长格子，装圆笼即成。...
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![江米泡多长时间可以包粽子 江米泡多久可以包粽子]( "江米泡多长时间可以包粽子 江米泡多久可以包粽子")
- 1、5小时。1斤糯米对应2斤水，糯米泡胀的时间不要低于５小时也不要高于５小时，因为５小时足够将糯米完全泡胀，如果糯米泡的时间太短，糯米吸收的水比较少，这样就会导致粽子夹生漏米，而糯米泡的时间太长，糯米会泡的非常软，煮熟的粽子吃着就不软糯了。2、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华...
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![江米可以做粽子吗 江米能不能做粽子]( "江米可以做粽子吗 江米能不能做粽子")
- 1、江米是可以包粽子的，市场上有专门用江米包的粽子贩卖。2、其实江米是属于糯米的一种，糯米比较圆润短小，江米则更加细长，这两种都可以用来包粽子，但要注意在包之前要把米浸泡充足，这样包好的粽子才容易煮熟，并且口感也十分软糯香甜。...
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![包粽子江米泡多长时间 包粽子江米需要泡制的时间]( "包粽子江米泡多长时间 包粽子江米需要泡制的时间")
- 1、泡30分钟。用高压锅压等上气后转最小的火压8分钟就好了。2、配料比例：江米(糯米或籼米)0·5千克，小枣250克，苇叶60～80皮。3、加工方法：先把江米淘洗2—3遍，用水泡3小时，捞出控去水分；接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长，苇叶越清香)，再放入凉水中浸泡；然后将3—4张苇叶错开包...
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![包粽子可以用江米吗 江米能包粽子吗]( "包粽子可以用江米吗 江米能包粽子吗")
- 1、江米能包粽子。2、江米是可以包粽子的，市场上有专门用江米包的粽子贩卖。其实江米是属于糯米的一种，糯米比较圆润短小，江米则更加细长，这两种都可以用来包粽子，但要注意在包之前要把米浸泡充足，这样包好的粽子才容易煮熟，并且口感也十分软糯香甜。...
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![江米糕的做法家常做法 江米糕的做法家常做法简述]( "江米糕的做法家常做法 江米糕的做法家常做法简述")
- 江米糕的做法家常做法如下。1、糯米与粳米混在一起淘净，沥干，静置2小时，洒适量水，磨成粉，加白糖1250克，再加水1250克，拌匀，过筛。2、赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净，挤去水。3、糕粉加赤豆拌匀，倒入蒸桶上笼蒸透，撒上白糖与咸桂花。4、糕团放入模框内，盖洁布用手压平，揭除布，撒上...
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![江米能做花肥吗 江米可以做花肥么]( "江米能做花肥吗 江米可以做花肥么")
- 1、江米能做花肥。2、江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米就是江米，外形细长：粳糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。有时候因为保存不当，江米陈化或被米虫咬坏不适合继续食用，这时就可以进行发酵，发酵后作为肥料使用...
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秀美范
