- 1、鸡腿泡清血水后洗净捞起沥干水分2、用刀沿鸡腿骨头处切开,最后3分之一不要切断3、准备调料4、把鸡腿加入碗中倒入调料抓匀盖上保鲜膜进冰箱冷藏过夜5、烤盘铺上锡纸,把鸡腿加入6、烤箱200度预热后加入现烤20分钟7、20分钟后取出翻面再考20分钟8、等最后5分钟的时候再翻...
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- 可以做淡奶油白巧克力酱,做法如下:1、配料:55克牛奶;3个八角;12克葡萄糖;75克含脂35%的调温白巧克力;145克含脂35%的淡淡奶油。将牛奶煮沸,放入八角浸泡10分钟后滤出。2、将牛奶浇在融化的白巧克力上,从中心搅拌,形成有弹性而光亮的核心,这是出现乳状的标志,这种质地应当保...
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- 1、木耳荷兰豆是一道美食。制作材料主要有木耳、荷兰豆等。2、原料列表:甜脆荷兰豆400.0g,木耳(水发)200.0g,冬笋100.0g,鸡蛋100.0g,粟米油10.0g,精盐15.0g,鸡精10.0g,大蒜5.0g。3、详细介绍:先炒鸡蛋,锅里就不用放油了再用蒜炝锅,之后放荷兰豆冬笋还有木耳炒放调料在放入鸡蛋就好了...
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- 可以做芹菜饼:1、芹菜叶子、虾皮、鸡蛋、面粉、水、食用油、盐。2、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎。3、虾皮用热水泡软切碎。4、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊。5、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟。6、反个面,烙至两面金黄即可出锅。...
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- 腊肠炒荷兰豆好吃,材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精。做法:1、首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片留着备用。2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精...
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- 1、原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克,粉芡。2、调料:葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火烧开;4、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。...
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- 1、鸡块焯水后,用清水洗干净。2、猴头菇撕小朵,用碱水浸泡天,再用清水洗去碱味,用清水浸泡待用。3、黄芪备用。4、鸡块加入纯净水,香叶姜片黄芪料酒,大火烧开,该小火慢炖2个小时。5、加入猴头菇,红枣继续慢炖,红枣用牙签扎几个小眼,这样便于煮发出味。6、感觉各食材都炖烂入味了,加...
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- 1、主要原料(西红柿2个黄豆100克)集合,黄豆提前用温水泡发4小时以上,如果是冬天,可以泡发过夜2、电饭锅里放足量的水,加入泡发好的黄豆(水要没过黄豆的量),然后按下煮饭键,将黄豆煮熟3、捞出煮熟的黄豆,沥去水分4、番茄去皮、切块,加100毫升左右的水,用搅拌机搅打成泥5、将番茄泥倒...
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- 月子米酒的营养成份含量很高,例如氨基酸和维生素等。产妇食用月子米酒有助于身体更好的恢复,还能够促进奶水增多。月子米酒还能够使肌肉和神经产生兴奋,避免产后抑郁。月子米酒对产妇有这么多的好处,超市里卖的可以直接用吗?当然超市里的东西是吃不坏人的,但是产妇做月子喝的月...
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- 1、主料:荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱2、辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉3、将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。4、在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。5、取一只深一些的小锅,倒入油,当...
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- 1、鱼肉马蹄水饺2、原料:鱼肉150克,猪肉50克,水饺皮200克,马蹄,青菜,红萝卜适量3、鱼肉去皮和刺,剁成泥,马蹄去皮洗净剁成泥4、将鱼肉泥,猪肉末,马蹄末,青菜末,胡萝卜末,葱花混合拌匀,加入盐,油,白糖调味5、取饺子皮,包入适量鱼肉马蹄馅,再将面皮对折,捏花边,成饺子生坯。6、锅中放入适量水烧...
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- 1、先把鸡洗干净。2、将鸡剁成几大块。3、准备作料:葱、姜、蒜、料酒。4、把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟,去血腥味,然后将鸡肉捞出。5、重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉和配料。6、大火烧开后,放小火熬个1个来小时。7、放点香菜,就完成了。方法/步骤1先把鸡洗...
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- 1、木耳提前一晚泡发,洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。2、芹菜斜着切段儿,胡萝卜切丝,葱姜切丝。3、起油锅,油热后炒香葱姜。4、放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。5、放入适量盐。6、适量十三香。7、适量生抽翻炒片刻。8、放入鸡精。9、炒匀后出锅。方法/步骤1木耳提前一晚...
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- 1、材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块;调料:食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙;2、将鱼宰杀洗净,在鱼体两面划上花刀,放在抹过油的盘子上;3、辣椒洗净切丝;姜洗净切片;4、葱洗净后1棵切丝,另2棵打成葱结;5、把料酒、鱼露、猪油、胡...
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- 可以做香煎豆渣饼,酥脆好吃,具体做法如下:1、主料:豆渣适量、面粉适量。2、辅料:鸡蛋一个、胡萝卜适量、黄瓜适量、洋葱适量、3、配料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。4、将胡萝卜、黄瓜、洋葱分别切丁备用。5、将主料和配料混合后,放入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可。6、锅烧热...
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- 1、原料:精面粉500克,油、沸水适量。2、烫面;精面粉先用沸水烫至六成熟,再用凉水揉匀。3、制饼:将揉好的面做成20个面剂,擀成2毫米厚的饼;将10个面饼逐个刷上油,另10个面饼与刷好油的10个面饼摞在一起(即一个刷过油和一个没刷过油的摞在一起),擀成薄饼。4、烤烙:将擀好的薄饼上铛,用中...
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- 芒果桃冰棍做法:1、准备原料,洗净水果,芒果去皮去核;油桃去核备用。2、芒果切小块放入料理机,打成泥。3、芒果泥倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。4、油桃切小块放入料理机,打成泥。5、混合芒果泥与桃泥。6、缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁,充分混合均匀。7、倒入干净已消毒的模...
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- 1、命题预测2、思路解析3、参考答案方法/步骤1【命题预测】个人信息泄露会对本人造成严重的安全隐患,而现在个人信息泄露的现象频频发生,针对这一现象,你怎么看?2【思路解析】这是一道典型的综合分析题目,看到题目后我们首先理清思路,通过对大数据环境个人信息泄露这一背景分...
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- 1、调料:精盐15克、葱段10克、姜片10克、绍酒25克、香菜5克、麻油10克。2、做法:先将蹄髈镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去。3、放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗净。4、炒锅洗净,放入蹄髈,注入清水,以淹没为度,置大火上烧沸,撇去浮沫。5、再放入精盐、葱段、姜片、绍酒,加盖,改用...
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- 螺丝这样炒好吃:1、准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜。2、把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒锅里油热七分,把这些辅料下锅煸出香味来;然后倒入沥干水份的螺丝,加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。4、然后倒入清水以...
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- 1、绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各适量。将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。2、烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。3、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜...
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- 1、准备食材,葡萄干洗净控水备用。2、把鸡蛋打散,搅拌均匀。3、加入白糖,搅拌均匀。4、加入牛奶搅拌均匀。5、黄油隔热水化开。6、倒入黄油搅拌均匀。7、把泡打粉和面粉过细筛,在盆中搅拌至无颗粒状。8、这是搅拌好的面糊,注意滴落痕迹不会马上就消失。面糊是成线状滴落。9、...
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- 1、熟的泡优点快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。2、生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。3、黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,...
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- 1、材料2、做法3、烹饪小贴士方法/步骤1【材料】牛排250g,鸡蛋1个,胡椒粉、生抽、老抽、盐、食用油各适量2【做法】将买回来的牛排切好,加入盐、胡椒粉和鸡蛋清(鸡蛋只取鸡蛋清)腌制15分钟左右平底锅里加入适量油,把腌制好的牛排小火煎制,变色后翻面放入适量的老抽,生抽,然后加...
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- 1、主料:1袋八宝粥料。配料:适量冰糖。2、备洗好杂粮甜粥的材料,再沥水备用。3、将杂粮甜粥的状在电砂锅内,加入三倍的水,选低档煮至六小时。4、开锅拌均匀后,加入适量冰糖。一锅香甜的杂糖甜粥完成。...
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