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有关根菜杂的知识大全

日式根菜杂煮的做法日式根菜杂煮怎么做

日式根菜杂煮的做法日式根菜杂煮怎么做
1、小芋头6个左右、莲藕一节、牛蒡一根、胡罗卜一根、魔芋块一块、竹笋半个。2、原材料;小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚。3、莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡醋水中浸泡防止变色。4、胡罗卜用模具切成1CM左右厚度的梅...
2022-02-1112389

杂烩菜的做法杂烩菜怎么做
1、圆白菜可以切片，也可以手撕小块，随自己喜欢。2、热锅凉油放花椒，大料，小茴香，桂皮，姜片等炒香，放圆白菜翻炒出水分，加海带继续翻炒，炒干水分后，放生抽，酱油，放冻豆腐，泡好的粉条，还有切断的玉米，加水即将没过食材就好，大火烧开，小火炖10分钟，水分收至浓稠即可加盐关火出锅。...
2019-11-067644

杂菜如何做沙拉如何做杂菜沙拉
1、材料：莴苣，甜菜头，樱桃萝卜，法兰克福香肠，洋葱，法式沙拉汁。2、橄榄油，柠檬汁，白糖1汤勺，芥未粉1茶勺，盐半茶勺，红椒粉3/4茶勺，胡椒粉3/4茶勺，蒜半头。3、大蒜瓣剥好，压成细碎的蒜茸。4、将所有材料放入玻璃瓶，盖好饼子盖，充分摇匀。5、密封好，放入冰箱冷藏至少8个小时，用时摇晃均匀后，再...
2019-10-0519253

凉拌杂杂菜怎么做怎么做凉拌杂杂菜

凉拌杂杂菜怎么做怎么做凉拌杂杂菜
1、主料：木耳(水发)100克、腐竹100克。2、辅料：圣女果6粒、香葱碎3克、姜末3克、香油10克、盐2克、白砂糖2克、十三香1克、生抽5克、醋5克、鸡精1克。3、木耳和腐竹提前一晚泡发。黄瓜、小番茄洗净。4、腐竹切小段儿，锅中加水烧开，放入木耳、腐竹焯水两分钟。5、捞出木耳、腐...
2018-01-0610619

凉拌杂烩菜怎么做凉拌杂烩菜
1、食材明细：黄瓜一根、龙口粉丝一把、腐皮一块、火腿肠一根、鸡蛋一个、香菜一撮、盐、糖、醋、香油、辣油、生抽。2、黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮。3、火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条。4、将备好的食材放入盘中。5、将所有调味料放入小碗中加少...
2019-04-1621811

苤菜根是什么菜的根苤菜根是啥菜的根

苤菜根是什么菜的根苤菜根是啥菜的根
1、苤菜根实际上就是宽叶韭的根,它主要分布在我国南方的一些地区,在四川、云南以及西藏等地区都有分布。2、苤菜根一般都是叶条形或者宽条形的,一般在8-9月开花结果,它又被称为根用韭菜,通常是用来炒肉或者炖鸡。...
2022-01-1012108

培根杂菌浓汤怎么做培根蔬菜浓汤的做法

培根杂菌浓汤怎么做培根蔬菜浓汤的做法
1、蘑菇洋葱和培根全部切成小块。2、锅热扔一块黄油进去。3、黄油融化之后下洋葱炒香然后加入培根翻炒。4、培根炒香之后把各种蘑菇丁加进去翻炒。5、然后加盐黑胡椒和综合香草调味。6、把以上所有材料加入到豆浆机里然后加水至豆浆机的水位线。7、然后选择营养米糊。8、...
2019-08-185581

杂菜的家常做法杂菜做法
1、野猪肉切片用酱油，料酒，鸡精腌制一会备用。2、腐竹提前两小时泡发好切段，其它的菜洗净切好，蒜切碎，葱切碎。3、热锅放油放蒜头爆炒野猪肉，要中火爆炒，炒至八分熟装起。4、放少许油放入彩椒翻炒。5、然后加入菇片炒至断生装起。6、再放入少许油，放入腐竹，翻炒至微变色。7、把全...
2022-08-0514684

腌杂菜的腌制方法香腌杂菜怎么做

腌杂菜的腌制方法香腌杂菜怎么做
1、材料：圆包菜半个，紫甘蓝三分之一个，胡萝卜一根，红米椒两三根，蒜米四瓣，香葱一根，盐适量，鸡精适量，香醋三勺，生抽三勺，鱼露一勺，干辣椒丝一小把，芝麻两勺，玉米油适量，红油适量，糖少量。2、圆包菜和紫甘蓝去掉最外层破损干瘪的不要，一层层剥下来用淡盐水洗净。控水至干。3、包菜紫甘蓝切...
2018-11-0619692

苤菜根是哪种菜的根苤菜根是什么菜的根

苤菜根是哪种菜的根苤菜根是什么菜的根
1、苤菜根是宽叶韭的根部,在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用。2、分布于中国四川、云南和西藏。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下。宽叶韭是石蒜科、葱属多年生草本植物,鳞茎圆柱状,具粗壮的根;鳞茎外皮白色,膜质,不破裂。...
2022-01-1820471

鸡杂炒杂菜如何做做鸡杂炒杂菜教程

鸡杂炒杂菜如何做做鸡杂炒杂菜教程
1、鸡杂一付、青椒一棵、杏鲍茹一棵、木耳一小抓、西红柿一个、姜三片、盐少许、生抽少许、蚝油一小勺、料酒半勺、生粉少许。2、做法：除了鸡杂，所有的食材都切成小块。青椒去除辣椒仔。3、锅烧热油放姜炒出味，倒入鸡杂翻炒，加入料酒，盐，生抽炒熟。4、放油热后，先放青椒炒放少少...
2018-10-1015298

杂烩素菜的做法杂烩素菜怎么做
1、原料：200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。2、黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。3、起锅热锅后注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；4、放入胡萝卜快炒至均匀，5、再放入洋白菜炒至断生，加入鱼露调味，熄火。...
2022-08-057502

菜蛋杂烩粥菜蛋杂烩粥的做法
1、材料2人份：饭150克，马铃薯50克，胡萝卜15克，白菜50克，西兰花15克，高汤一又二分之一杯，盐少量，酱油二分之一小匙，蛋25克（半个中等）。2、将马铃薯和胡萝卜切成扇形，把马铃薯放在水中浸泡。3、将白菜的叶与梗分开，叶切成整片状，梗切成薄片状。4、将西兰花煮过后切成小朵。5、在锅中放入...
2019-05-2016761

炒杂菜的家常做法炒杂菜怎么做
1、主料：杂菜350g。2、辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。3、锅内放适量油，烧热。4、放入杂菜。大火均匀的翻炒。5、中途先放入盐巴，翻炒。6、然后再下入味精。7、均匀的翻炒，熟即可。...
2021-12-2930113

杂菜豆渣杂菜豆渣怎样做才好吃
1、材料：豆渣4块、鸡蛋2根、胡萝卜半根、紫甘蓝半个、青椒2个，盐、胡椒粉、香油各适量。2、三种蔬菜洗净后，分别切成小碎丁。3、制作杂菜豆渣。4、制作杂菜豆渣成功5、锅烧热后，倒入一点油（油不要多），然后将混合好的杂菜豆渣倒入，小火加热，不断翻炒。6、炒至豆渣中的水分蒸发，整个...
2018-11-1818789

杂菜炒藕片杂菜炒藕片做法
1、准备炒藕片、杂菜，豆瓣、盐、酱油三种调料。2、将莲藕去皮洗净，切成片，并在沸水中焯一下，捞出备用。3、烧锅倒油烧热，下入葱末爆香。4、接着，再合入杂菜和藕片翻炒一下。5、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。...
2021-02-0319455

鸡翅根烩杂素怎么做怎样做鸡翅根烩杂素

鸡翅根烩杂素怎么做怎样做鸡翅根烩杂素
1、主料：3个鸡翅根、60g圆包菜、100g豆角、80g杏鲍菇。2、配料：适量油、适量盐、适量糖、适量黄酒、适量生抽、适量胡椒粉、4瓣蒜瓣、适量鲜红椒。3、将鸡翅根洗净，剁成块状。4、在沸水中烫一下。5、捞起，沥水；加黄酒。6、加黑胡椒粉。7、加蒜片。8、加盐和糖。9、加生抽，用筷...
2019-02-0112286

培根杂蔬披萨怎么做制作培根杂蔬披萨的方法

培根杂蔬披萨怎么做制作培根杂蔬披萨的方法
1、主料：高筋面粉：150克，酵母：3克，橄榄油：8ml，盐：1克，糖：1克，马苏拉力芝士：够用就好，水：100ml。2、辅料：青椒：1个，蘑菇：2个，番茄：半个，洋葱：半个，玉米青豆杂蔬：小半袋，培根：1块。3、首先是面团部分，新鲜酵母加入温水浸泡15分钟混合。4、把面团部分的材料（主料）全部放入，用手揉匀5~10分钟，至表面光滑，加个...
2018-07-0814608

盐味杂菜饼盐味杂菜饼怎么做
1、鸡蛋、虾、西红柿、苦瓜。2、先把鸡蛋打入面粉内，加适量的水。3、苦瓜切成段，焯一下水，西红柿也是焯一下水，然后去皮。4、虾、西红柿、苦瓜剁碎，如果有肉是最好，放些肉一起剁，然后放上调料蚝油，油，盐。5、把面切小块，赶成皮，上面放上馅。6、把它卷起来。7、把口子捻紧。8、上电饼...
2018-08-3112792

正宗炒杂菜做法炒杂菜做法
1、准备工作：胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝；2、调料汁：4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水；3、红薯粉条用温水泡软后，沸水里煮8分钟，过凉水后沥干；4、牛肉切丝，放些料酒和盐腌制10分钟；5、每一样食材都单独炒熟，（胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳）锅中放少量油，炒熟后加少许盐（因为有调料...
2021-12-1817952

腌菜花子炒杂菜腌菜花子炒杂菜做法

腌菜花子炒杂菜腌菜花子炒杂菜做法
1、材料：腌菜、胡萝卜、豆腐果、黄豆芽。腌菜买回来，切粗条。泡水。去掉多余的盐分。2、蔬菜都切成差不多的粗条豆腐果可以先用开水烫一下，去掉表面多余的油分。3、起油锅，煸香姜片。先下胡萝卜和豆芽煸炒。4、炒软后，下腌菜花和豆腐果。一同翻炒至熟。加糖盐调味即可。...
2018-06-1928610

大杂烩菜的做法大杂烩菜怎么做
1、白菜，粉条，豆腐；葱，姜，干辣椒，鸡蛋，老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精。纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了。2、白菜掰几片叶子，放入清水中洗干净，将白菜帮和白菜叶分离，白菜帮用刀拍一下，斜刀切成片，白菜叶撕成块备用。3、老豆腐切成块，葱切成片，姜切成丝，干辣椒两个切小段，...
2022-02-2416914

芝麻杂菜怎么做芝麻杂菜
1、材料：白芝麻2汤匙，芥花油1茶匙，洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皱叶甘蓝（椰菜）290克，切丝，大白菜（黄芽白）半棵，切丝，豆芽11/2杯，蚝油4汤匙，黑胡椒少量。2、用中大火起干锅，把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放凉，备用。3、用中大火起油锅，拌炒洋葱3到4分钟，直到洋葱变软。加入大蒜、皱叶甘蓝和...
2019-06-0515695

炒杂菜如何做炒杂菜的做法步骤
1、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。2、鸡蛋加少许盐黄酒打散，入锅摊成蛋饼，取出切成丝。3、红薯细粉提前泡软，入锅煮熟后取出冲凉，拌入少许香油（防粘）备用。4、油锅中下蒜末葱末炒香，入胡萝卜丝翻炒。5、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均匀，烹...
2018-10-193475

鸡翅根烩杂素的做法鸡翅根烩杂素怎么做

鸡翅根烩杂素的做法鸡翅根烩杂素怎么做
1、主料：3个鸡翅根，60g圆包菜，100g豆角，80g杏鲍菇，配料：适量油，适量盐，适量糖，适量黄酒，适量生抽，适量胡椒粉，4瓣蒜瓣，适量鲜红椒。2、鸡翅根洗净，剁成块状。3、在沸水中烫一下，捞起，沥水；加黄酒，加黑胡椒粉，加蒜片，加盐和糖，生抽，用筷子搅拌均匀，腌制待用。4、豆角洗净，淡盐水浸泡十分钟，捞起，切小...
2017-12-2830997

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