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有关汤肥的知识大全

酸汤肥牛肉怎么做好吃又嫩酸爽开胃的酸汤肥牛做法

酸汤肥牛肉怎么做好吃又嫩酸爽开胃的酸汤肥牛做法
1、食材：10-100克的海南黄灯笼辣椒酱、250克肥牛片、125克金针菇、1根青尖椒、2根红尖椒、5瓣大蒜、适量生姜、5~20克白醋、10克料酒、2克盐、3克白糖以及适量高汤。2、肥牛提前解冻好，再把准备的大蒜用刀拍破，然后需要拍破的大蒜切碎，生姜切片，清洗好青红辣椒，将其切成圈状，再...
2022-08-0511864

酸汤肥制作方法酸汤肥制作方法及步骤

酸汤肥制作方法酸汤肥制作方法及步骤
1、食材：肥牛400克、银芽200克、辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙醋、味精、鲜汤、化鸡油各适量。2、肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入...
2019-09-0621284

肥牛汤的做法肥牛汤怎么做
1、食材：牛肉适量、黄灯笼辣椒酱两勺、姜适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、野山椒适量、鸡精两勺。2、泡野山椒切碎，姜蒜剁成细蓉，蒜要多一些，金针菇浸泡清洗干净，绿豆芽也洗干净，青红小米辣切成小段儿。3、准备好肥牛片。4、炒锅入少许油，先下姜蒜蓉炒香。5、再入泡野山椒，再加...
2019-06-264014

藤椒酸汤肥牛藤椒酸汤肥牛的做法

藤椒酸汤肥牛藤椒酸汤肥牛的做法
1、食材：金针菇1把、肥牛1盒、辣椒酱适量、蒜5瓣、姜5片、糖25克、小米椒4个、藤椒适量、洋葱适量。2、金针菇焯水捞出。3、肥牛烫熟捞出。4、热锅，爆香葱姜蒜洋葱。5、再加一点黄灯笼辣椒酱，加一点水煮开，再加一点盐，糖，鲍鱼汁，醋调味。6、熬好的酸汤，倒入肥牛金针菇的碗里，撒上...
2019-06-1712239

金针酸汤肥牛金针酸汤肥牛是什么

金针酸汤肥牛金针酸汤肥牛是什么
1、金针酸汤肥牛是四川省传统的名菜，属于川菜系。主要原料是肥牛、金针菇，口味是酸辣，工艺是煮，难度属于中级。此菜金针菇和粉丝氽烫的时间不能过长，略烫软就好。用泡椒水是取其酸味，黄灯笼椒酱是做出金汤的关键，而且这种辣椒酱有一种清爽却有回味的酸辣口感，是这道菜的灵魂调料，...
2021-01-203120

如何做酸汤肥牛酸汤肥牛做法简述

如何做酸汤肥牛酸汤肥牛做法简述
酸汤肥牛做法如下。1、将整个泡菜改刀切小块，泡酸萝卜切块，泡山椒切碎，泡子姜切片。2、取一口锅将水烧开，加少许油和盐，放入金针菇，煮熟后盛出备用。3、另烧一锅水，煮沸后关火，下肥牛片稍微汆烫，除去血水后捞出备用。4、将酸菜和酸萝卜片下锅炒出香味，再放入泡姜和野山椒，加适量水。...
2019-12-1425355

金汤肥羊如何做金汤肥羊做法
1、用料：金针菇150g、肥羊300g、泡椒适量、食用油适量、花椒适量、姜丝适量、蒜片适量、白醋适量、葱适量、盐适量。2、锅烧热冒烟倒入食用油，烧热。3、油热冒烟倒入切好的姜丝、蒜片、花椒爆香。4、爆香后加入泡椒段爆香。5、炒匀后倒入清水烧开。6、加入适量白醋（依据个人...
2019-12-0314994

酸汤肥牛面做法怎么做酸汤肥牛面

酸汤肥牛面做法怎么做酸汤肥牛面
1、主料：挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量。2、辅料：姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。3、辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝，酸菜切碎。4、适量油6成热下姜蒜片爆香。5、下辣椒圈和酸菜翻炒。6、肥牛下锅炒散，烹入料酒。榨菜丝放进去。7、...
2019-06-1028178

酸汤肥肉怎么做酸汤肥肉如何做
1、食材：肥肉600g，金针菇100g，酸汤酱一包，姜末蒜末葱花10g。2、首先将金针菇焯水，去除异味。3、肥肉热水下锅。4、焯到变色就马上捞出来。5、爆香姜末蒜末和葱花。6、加水烧开，然后加入酸汤酱，让它吸满汤汁。7、倒入肥肉，最后撒上青红椒，酸汤肥肉就制作完成了。...
2017-12-0714733

减肥汤的做法减肥汤怎样做
1、鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克。2、盐适量、鸡精适量。3、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油。4、以去除鲫鱼的腥味。5、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。6、起锅时加入少许蛋奶能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。...
2018-05-3030180

酸梅汤减肥吗喝酸梅汤会减肥吗
1、酸梅汤能减肥，酸梅汤看似普通清淡，其实里面含有十分丰富的营养。其中含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以帮助女性有效的去除平时肠胃中积存的油腻毒素，体内的垃圾清扫干净了，赘肉减少了，自然能得到减肥的效果。2、而且乌梅中含有较多的抗衰老...
2019-11-0826352

减肥瘦身汤减肥瘦身汤怎么做
1、瘦身汤由青辣椒半斤至一斤左右、芹菜一斤左右、洋葱两斤到两斤半左右、卷心菜一斤左右、西红柿两斤半到三斤左右等材料在一起煲汤，大火煮开后，慢火再煮三小时左右。2、饮用次数是每天喝10次左右，减肥时间为一周，减肥效果暂不明确，单纯性肥胖是体内脂肪逐渐堆积而形成，所以减...
2022-05-1315760

川味酸汤肥牛怎么做川味酸汤肥牛

川味酸汤肥牛怎么做川味酸汤肥牛
1、食材准备：肥牛、金针菇、绿豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋。2、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。3、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。4、锅内放一匙...
2019-09-1519886

减肥蔬菜汤做法如何做减肥蔬菜汤

减肥蔬菜汤做法如何做减肥蔬菜汤
1、洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜50克、甜玉米50克、青笋等食材。2、洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜、青笋洗净后切块，锅中倒入一点点油，然后放入西红柿块和洋葱块。3、倒入足量的清水，放入胡萝卜、芹菜、甜玉米、青笋，临时出锅时放入剩余一小部分的西红柿，撒上盐和白胡椒粉，搅匀后...
2020-01-3129577

怎么做酸汤肥肠酸汤肥肠做法介绍

怎么做酸汤肥肠酸汤肥肠做法介绍
1、准备材料：酸菜200克、肥肠300克、泡椒、白胡椒面、味精、葱姜蒜、麻椒各自适量。2、大肠洗净，水中放料酒先把大肠氽烫一下去去异味；3、添够适量的水放葱姜高压锅压15分钟，平常的锅要煮40分钟左右；4、酸菜切丝，泡椒切碎，葱姜蒜切片；5、煮好的大肠切滚刀块；6、葱姜蒜，泡椒，麻椒爆香...
2019-03-0929012

怎么做酸汤肥牛酸汤肥牛做法
1、肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净。2、将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好。3、炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香。4、放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤，料酒大火煮开。（补充说明：吃不了辣又想汤汁是金...
2018-09-048524

减肥汤的做法大全怎么做减肥汤
1、瘦身海带豆腐汤，材料:海带（昆布）2块、滑豆腐1块、白菌4只、盐1茶匙、糖1茶匙、红味噌1汤匙、葱5克。把昆布浸于热水内，沥干，将豆腐切成8件，将白菌切片及葱切成1寸长，在镬中爆香味噌，倒入清水,当水滚后，加入昆布及豆腐，煮3分钟，然后加入白菌及葱，煮多2分钟即成。2、低脂番茄豆腐，用...
2019-11-035317

减肥汤的家常做法减肥汤怎么做
1、菌菇蔬菜汤。金针菇200g，滑子菇100g，玉米棒1个，香菇100g，芹菜叶一小把，盐适量。玉米去皮洗干净切段，菇类先用淡盐水浸泡一会，在用清水冲净，香菇去蒂切块，芹菜叶洗干净，锅里加水煮开以后放玉米，滑子菇，金针菇，香菇，小火慢煮大概20分钟左右，最后放芹菜叶和盐调味即可。2、西红柿2个，洋葱...
2022-01-1010500

红豆汤减肥关于红豆汤减肥
1、在临床工作中发现红豆汤可以起到减肥的作用。2、红豆汤是一种祛湿的饮品，红豆本身具有利尿、消肿的功效，红豆里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素还有维生素。3、它的热量很低，而且能够起到清热、排毒的效果。每天饮用红豆汤没有量的限制，因为它热量低，不会引起体重...
2020-01-0619729

怎样做酸汤肥牛做酸汤肥牛方法
1、金针菇去根撕开，酸白菜去根切丝，青红杭椒切圈，蒜切片，葱切段，泡椒切碎。2、葱姜蒜放入锅中煸香，下入黄辣椒酱、泡椒碎、酸白菜丝，翻炒，加水没过食材。3、放入金针菇、盐、糖、鸡精煮入味捞出。肥牛放入剩余汤中烫熟捞出，放到金针菇上，浇上汤汁。...
2019-11-0818110

如何做酸汤肥羊酸汤肥羊的做法
1、原料：金针菇一排、千张适量、肥羊片250g、金汤肥牛酱、鲜花椒、葱、姜各适量。2、锅中水开放入金针菇千张丝和新鲜的肥羊片，大火煮三分钟捞出备用。3、锅中放入一勺金汤肥牛酱，加入一碗开水，放入焯过水的肥羊和配菜，大火煮三分钟，捞出盛入碗中。4、锅中烧油，放入鲜花椒、葱、...
2018-06-1812839

番茄酸汤肥牛番茄酸汤肥牛做法
1、首先准备好食材，肥牛金针菇，番茄。2、之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟。3、西红柿焯水之后剥皮备用。4、锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。5、加入500g清水。加点辣椒酱。6、之后用另一个锅烧开将金针菇，肥牛，豌豆苗焯好备用。7、汤煮沸之后计入...
2019-06-1929359

减肥汤怎么做减肥瘦身汤的做法
1、冬瓜排毒瘦身汤材料：虾100克、冬瓜50克（1）将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；（2）冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。（3）虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。（4）减肥原理：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低...
2018-12-1814523

酸汤肥牛做法如何做酸汤肥牛
1、肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。2、净锅上火，放入化鸡油烧热，投入姜蒜米爆香，接着下入金黄冠辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕酒，掺入鲜汤，同时下入香芹段和香菜稍煮3、然后打去所有料渣不用，再调入精盐、胡椒...
2018-07-2316411

酸汤肥牛正宗做法如何做酸汤肥牛

酸汤肥牛正宗做法如何做酸汤肥牛
1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。2、用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉，轻轻将牛肉片拌匀码味。3、锅内放一匙油，烧热后，将搅打碎的鸡蛋倒入煎炒成熟，再下泡姜碎、剁碎的野山椒、蒜瓣炒香后，加入一大碗水烧开，烧...
2019-12-2620510

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