当前位置：秀美范 >

有关做苦的知识大全

苦菊馓子的做法和配方怎么做苦菊馓子

苦菊馓子的做法和配方怎么做苦菊馓子
1、食材：苦菊300克、馓子一把、油适量、盐适量、蒜八瓣、醋两匙、味极鲜两匙、香油适量、鸡粉适量、酱油一匙、白糖适量。2、选用新鲜的苦菊一把，准备好馓子备用。3、苦菊去除老叶和根部洗净，用刀切成小段。4、蒜在水中泡一下，去除外衣洗净。5、用捣蒜器捣成蒜末。6、蒜末盛...
2019-01-0629661

苦菊怎么做好吃热菜怎么做苦菊炒鸡蛋

苦菊怎么做好吃热菜怎么做苦菊炒鸡蛋
1、材料：苦菊100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量。2、苦菊去根洗净，切段备用，鸡蛋加少许盐搅匀。3、热锅放油，油热后倒入鸡蛋液炒散。4、将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段加适量盐、花椒粉炒匀，苦菊炒塌即可出锅。...
2022-05-0930861

苦藠炖肚子的做法怎样做苦藠炖肚子

苦藠炖肚子的做法怎样做苦藠炖肚子
1、猪肚先后用食用碱面、白醋、粗盐和面粉反复搓洗至少3遍洗净至光滑无粘液。2、猪肚冷水入锅中煮沸几分钟，后捞出洗净备用。3、如果放猪蹄，也提前汆烫一下，肚子和蹄子在汆烫过程中如有浮沫最好都撇去。4、将苦藠洗净塞入其中一个猪肚内(煮过的猪肚开口比较小，非野生苦藠个头...
2022-02-213740

苦芥菜怎么做汤做苦芥菜汤的方法

苦芥菜怎么做汤做苦芥菜汤的方法
1、嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。2、胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。...
2018-04-3016394

红烧肉做苦了怎么补救红烧肉做苦的补救办法

红烧肉做苦了怎么补救红烧肉做苦的补救办法
1、红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下。2、放蜂蜜和番茄沙司，再加一点点醋，作成红烧糖醋的。3、加一些蔬菜进行补救，例如土豆块、冬瓜块等。4、原底料全部倒掉，加开水加白糖重新熬制一下就没有苦味了。...
2021-10-1721966

炒肉丝变苦了怎么办红烧肉做苦了怎么补救

炒肉丝变苦了怎么办红烧肉做苦了怎么补救
1、原材料：五花肉500g，老冰糖7-8块，八角茴香，良姜适当，盐，生抽酱油，酱油，草原莜香，酒一小碗，葱蒜。2、五花肉切割成小块状，凉水入锅，水开后绰水1分鐘后捞起来。3、锅中油热，带、待到4成水温时添加老冰糖，把老冰糖炒化。4、放入五花肉，糖色，待煸冒油而且变颜色后添加草原莜香酒（米酒很重要）...
2019-04-2021296

如何做苦蕨更好吃好吃的苦蕨菜做法介绍

如何做苦蕨更好吃好吃的苦蕨菜做法介绍
1、主料：苦蕨菜250克、风味水豆豉100克、食盐3克、味精2克、胡辣椒面10克、蒜泥10克、姜米6克、葱花5克。2、将蕨菜切成一寸长的节，用沸水氽熟捞出过下凉水沥干水分备用。3、大碗加放风味水豆豉，食盐，味精，胡辣椒面，蒜泥、姜米、葱花、酱油适量调成酱汁。4、最后放入沥干水分的...
2019-03-229761

苦肠卷的做法和配方怎么做苦肠卷

苦肠卷的做法和配方怎么做苦肠卷
1、清洗苦肠：小肠内是有着大量的粘液的，因此清洗的这一步骤是至关重要的。首先我们需要做的就是将苦肠翻转过来，在苦肠的里外都撒上适量的面粉，不断地揉搓干净以后，再用清水清洗干净备用。2、缠苦肠：首先我们需要做的就是将准备好的苦肠摆放整齐，这样后面缠的时候不会出现打结的...
2018-10-0614290

苦菊怎样做好吃怎样做苦菊好吃
1、食材：苦菊3棵、鸡蛋3个、植物油适量、盐适量、鸡精少许。2、苦菊用刀削去根部，摘掉老叶洗净控水备用，鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液。3、锅中倒入适量植物油，将油烧至七成热，加入苦菊翻炒。4、大火快速翻炒几下，调入适量食盐。5、大火快炒至苦菊断生就可以关火，将苦菊盛入盘子中备...
2021-12-1822039

自制的蜂蜜柚子茶做苦了还能喝么如果有苦味应该怎么做补救

自制的蜂蜜柚子茶做苦了还能喝么如果有苦味应该怎么做补救
有些人平时在家喜欢自己做一些饮品来喝，像蜂蜜柚子茶这类的饮品，既好喝又对身体有好处。但是蜂蜜柚子茶是很容易就做苦的，所以下面就来和大家说一说吧。很多人平时在家都喜欢DIY一些饮料或者食物，像一些奶昔啊，金桔柠檬茶啊，蜂蜜柚子茶等等，都是很多人喜欢喝的。但是在外面的餐...
2020-09-183090

苦瓜的做法怎么做不苦苦瓜怎么做不苦又好吃

苦瓜的做法怎么做不苦苦瓜怎么做不苦又好吃
清汤苦瓜做法：1、原料：苦瓜500克，瘦火腿500克，清汤1250克，胡椒粉、味精、盐各适量。2、做法：先将苦瓜洗净、剖开、去籽、切片，火腿切丝，取250克清汤加少许盐、味精待用。烧开水，下苦瓜汆熟，放入有盐的凉清汤内漂半小时捞出。烧开余下的清汤，加入盐、味精、胡椒粉，将捞出的苦瓜放入汤...
2019-12-264957

苦瓜怎样做好吃不苦苦瓜如何做好吃不苦

苦瓜怎样做好吃不苦苦瓜如何做好吃不苦
1、苦瓜用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅。...
2022-08-0524083

蒸苦菊做法蒸苦菊怎么做
1、原料：苦菊、花椒、甜椒、葱、蒜、油、酱油、盐、五香粉、白糖、番茄酱。2、苦菊2棵大约300克，花椒1小把，红椒1块，葱1根，蒜半头。3、把苦菊洗净控干。4、控干的苦菊加点油抓匀，然后加面抖抖均匀。5、甜椒，葱，蒜都净洗切碎。6、准备好所有食材。7、烧一锅水，放上蒸笼，把拌好的苦菊...
2022-05-083104

苦瓜煲怎样做不会苦苦瓜煲不会苦的做法

苦瓜煲怎样做不会苦苦瓜煲不会苦的做法
1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。然后，将苦瓜切条。2、烧开水，放入苦瓜。水开后5分钟左右关火。3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。此时，你会发现，苦瓜比之前少了很多。其实就是把里面的苦水去掉了。盛出待用。4、开火，热锅，倒油（稍多）。八分热时，放...
2018-04-1721198

苦瓜怎么做才不苦苦瓜不苦的做法

苦瓜怎么做才不苦苦瓜不苦的做法
1、先将苦瓜用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅即可。...
2019-02-1417924

苦瓜怎么做不苦且好吃苦瓜如何做不苦且好吃

苦瓜怎么做不苦且好吃苦瓜如何做不苦且好吃
1、【食材】：苦瓜500克、咸蛋黄4个、油适量、盐适量。2、准备好原材料。3、苦瓜清洗干净后破开，将瓜瓤去干净，用一个比较薄一些的不锈钢勺子刮一刮就干净了。4、将苦瓜切成小条。5、锅里加入足量水烧开，加入适量盐，加入苦瓜焯水，变色后捞出。6、焯水的苦瓜捞出迅速冲凉，然后用凉...
2021-12-2423410

苦瓜怎么不苦苦瓜不苦做法
1、将苦瓜，用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来。3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅。...
2018-01-1729585

苦瓜怎么炒不苦炒苦瓜不苦的做法

苦瓜怎么炒不苦炒苦瓜不苦的做法
1、主料：苦瓜200克、鸡肉150克、青红辣椒各两个。辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、生抽2克、淀粉5克、胡椒粉1克。2、把鸡肉切丝，用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀腌制5分钟左右，苦瓜洗净切开去掉籽切斜片。3、下开水里加几滴植物油烫变色捞起，侵泡凉水过凉捞起，青红辣椒洗净切丝，姜...
2021-03-1323738

苦瓜怎么弄才不苦苦瓜怎么做不苦

苦瓜怎么弄才不苦苦瓜怎么做不苦
1、首先，切苦瓜的基本方法一定要懂，我们一般竖着将苦瓜切成两半，然后挖去中间的部分，中间部分是不能吃的。2、第二步是切苦瓜，这里讲究的技巧是需要把苦瓜切薄一点，这样在使用后面开水煮苦瓜去苦味的时候效果明显。3、然后将切好苦瓜倒入碗中，这时候我们还需要继续使用清水对苦...
2020-05-0526413

苦瓜怎样做才能减少苦味如何做苦瓜不苦

苦瓜怎样做才能减少苦味如何做苦瓜不苦
1、把苦瓜洗净切开，把里面的籽和瓤挖出来再切成小片。2、取一只碗，放少许盐，放入切好的苦瓜片搅拌均匀，用盐把苦瓜里的苦汁去除。3、起锅烧水，水煮沸后把苦瓜放入水中焯水，焯熟后放凉即可。学会这个小妙招就可以将苦瓜的苦味减轻。...
2019-10-1525993

苦爪怎么做好吃又不苦怎么做苦瓜好吃又不苦

苦爪怎么做好吃又不苦怎么做苦瓜好吃又不苦
1、去瓜瓤，将苦瓜剖开，去籽后并把白色瓜瓤去除。2、冰镇，将苦瓜放入冰水中浸泡。3、盐渍，将切好的苦瓜放在盘子里用盐盐渍。4、水漂，将切好的苦瓜丝用凉水漂洗，边洗边轻捏，重复三四次。5、混炒，将苦瓜和辣椒一起炒，以减轻苦味。...
2021-10-0522743

苦瓜怎样做不苦好吃不苦的苦瓜做法

苦瓜怎样做不苦好吃不苦的苦瓜做法
1、将苦瓜，用清水洗干净切成两半，把里面的瓤和籽挖出来，再切片。2、碗里加入盐，破坏苦瓜的细胞液，将苦汁逼出来这样苦瓜就不苦了。3、锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出冲凉。4、蒜、干辣椒切段，锅内热油爆香。5、加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅即可。...
2018-04-226628

苦瓜怎么做好吃又不苦好吃又不苦的苦瓜做法

苦瓜怎么做好吃又不苦好吃又不苦的苦瓜做法
1、准备鸡蛋两个，剁椒一大勺，苦瓜一根，食用油适量，将食材准备好之后就可以将苦瓜清洗干净，然后对面揭开，尽可能的将苦瓜里面的瓜瓤给去除掉，然后将苦瓜切片放在碗里面，加入一点盐用手揉搓，然后再将揉出来的苦水儿给倒掉。2、将苦瓜里面的苦水给去除掉之后，然后放在盘里面，里面再加入...
2020-01-1212017

苦瓜不苦怎么做苦瓜怎么做不苦
1、首先，切苦瓜的基本方法一定要懂，我们一般竖着将苦瓜切成两半，然后挖去中间的部分，中间部分是不能吃的。2、第二步是切苦瓜，这里讲究的技巧是需要把苦瓜切薄一点，这样在使用后面开水煮苦瓜去苦味的时候效果明显。3、然后将切好苦瓜倒入碗中，这时候我们还需要继续使用清水对苦...
2019-12-2728725

苦笋怎么做好吃烧不苦苦笋做好吃烧不苦的方法

苦笋怎么做好吃烧不苦苦笋做好吃烧不苦的方法
1、笋去皮，切成丝条状；木耳和百页泡开、洗净。2、笋焯水：将笋丝放在锅内，加水煮开，捞出、冲洗干净、待用。3、铁锅重新用中火烧热，倒入笋、黑木耳、百页，一块儿大火爆炒。4、加盐2克、白糖20克，和少量的水，一块儿拌匀，盖上锅盖焖一会儿。5、出锅、开吃！...
2021-10-0417695

热门推荐

猜您喜欢

专题