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有关茎芥菜的知识大全

茎芥菜介绍茎芥菜的简介
1、茎芥菜，十字花科芸薹属芥菜种中以肉质茎为产品的一个变种，一二年生草本植物。2、别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等。3、茎芥菜，株高55-60厘米，开展度65-70厘米。叶片倒卵圆形，色深绿，叶面微皱，叶缘细锯齿状。叶柄长2.5-3.5厘米，中肋无蜡粉，刺毛稀疏。瘤茎扁圆形，横径...
2022-08-0519088

芥菜怎么读芥菜简单介绍
1、芥菜拼音为jiècài，是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种...
2019-03-245536

香菜茎的种植方法香菜茎如何种植

香菜茎的种植方法香菜茎如何种植
1、香菜按品种可分为大叶品种和小叶品种，小叶品种香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。种子为半球形、外包一层果皮。播种前应先将外壳碾碎，浸泡2小时。2、香菜根浅叶茂，吸收能力弱，要求土壤能够保水保肥，富含有机质，土壤酸碱度范围pH6.0～7.6。浇透底水后，将种子均匀撒在...
2018-02-2729794

芥菜怎么养芥菜如何养
1、整地。芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m(连沟)。2、播种。播种期：春季栽培在2月下旬;夏季栽培的在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。播种量：每667平方米，春播为1.5～2千克，夏播为3～4...
2021-10-2610779

根茎类蔬菜有哪些种类根茎类蔬菜介绍

根茎类蔬菜有哪些种类根茎类蔬菜介绍
1、莲藕：莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流...
2021-11-3012082

芥菜酸菜的做法如何做芥菜酸菜
1、芥菜挑选大棵，菜帮厚的，最好是有结球的菜心。2、菜不用洗。找个乾爽通风的地方，掛起来，晾1-2天（晴天1天，陰天2天）。3、晾了一天，蔫了酸菜。4、100克的盐加100cc的水，盐融化後，把菜放入盐水中滚几圈，（在菜心里澆些盐水）5、把菜对折（叶子尾端用菜帮压在下方，这是为了防止叶片浮出水面）入...
2019-06-0926847

芥菜是菜吗芥菜是不是菜呢
1、芥菜是菜。2、芥菜是中国著名的特产蔬菜，别称盖菜、芥、挂菜等，为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。全国各地栽培的常用蔬菜，叶可盐腌供食用；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。...
2021-12-2825981

芥菜怎么吃芥菜的吃法
1、食材：芥菜两个，大葱适量，酱油适量，蒸鱼豆豉适量，麻油适量，辣椒油适量，味素少许。2、腌制好的芥菜切丝后，用清水泡片刻。这样可以去除一些咸味和芥菜本身的苦味。3、大葱切成葱花，调料备齐。4、把泡好的芥菜用手攥干（尽量把水分除去)后，放入盆里加入准备好的酱油、麻油、蒸鱼豆豉...
2018-12-0920689

芥兰的叶子能吃吗芥兰茎要不要削皮芥兰的营养价值

芥兰的叶子能吃吗芥兰茎要不要削皮芥兰的营养价值
1、芥兰是以花苔为产品，幼苗及叶片也可食用。芥兰茎要削皮比较好吃。2、芥蓝的花苔是中国著名的特产蔬菜之一，起源于中国的南方，主产区有广东、广西、福建和台湾等省区，沿海及北方大城市郊区有少量栽培。3、药用价值：芥蓝菜对肠胃热重、头昏目眩、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏...
2018-11-1130695

空心菜吃茎还是吃叶空心菜的茎能吃吗

空心菜吃茎还是吃叶空心菜的茎能吃吗
1、空心菜是叶茎同吃。2、空心菜指蕹菜，茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形；3、叶子长3.5～17厘米，宽0.9～8.5厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶...
2019-10-2920963

蛮茎是什么菜蛮茎介绍
1、蛮茎指芜青，是一种十字花科芸苔属的草本植物，株高是在100厘米左右，茎直立生长。它具有肥大的肉质根，可以食用，在世界各地栽培很广泛，特别是在冷凉的地区，在春夏秋是很主要的蔬菜，在我国有大量的栽培。它的花期是在3~4月份，花萼为长圆形，花瓣为鲜黄色，种子为浅黄棕色的球形。2、二...
2018-10-265968

芥菜泡菜怎么做芥菜泡菜的做法
1、材料：芥菜1千克，小葱250克。调料粗盐450克，清水2千克。佐料干辣椒100千克，糯米糊120克，辣椒面220克，鱼酱75克，虾酱75克，虾仁120克，梨40克，洋葱25克，蒜30克，姜块30克，白糖5克。2、粗盐、清水调成盐水，放入芥菜、小葱腌渍15分钟，取出用清水冲洗干净，并控干水分。3、干辣椒放入碗中，加鱼酱...
2022-08-0510550

芥菜做法芥菜做法介绍
1、食材如下：芥菜150克，食盐3克，花椒6粒，小米椒两个，大蒜3瓣，植物油10毫升。2、芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开，锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去。3、然后将蒜片和小米辣也一并倒入，小火，煸香。4、先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶，转大火，一定要大...
2021-12-125869

芥菜饭做法芥菜饭怎么做
1、主料：晚米1000克，芥菜1000克，猪五花肉300克。辅料：虾皮100克，猪油（熟）150克，干葱头50克，酱油50克，辣椒酱、油炸花生仁适量，猪骨汤适量。调味料：生抽2汤匙，黑酱油1汤匙，盐少许，胡椒粉少许。2、将晚米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片，猪五花肉切成丝状。3...
2022-01-0926184

蔬菜根茎炒肉怎么做蔬菜根茎炒肉

蔬菜根茎炒肉怎么做蔬菜根茎炒肉
1、主料：肉片100克、莲藕50克、西芹30克、红萝卜20克、黄甜椒10克。2、调料：盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、糖1/8茶匙。3、腌料：A.盐1/4茶匙、太白粉1/2茶匙、酒1/2茶匙。B.沙拉油1/2大匙。4、全部材料洗净沥乾後，莲藕洗净去皮、切薄片；西芹去皮、斜切1公分薄片；红萝卜去皮、切半圆...
2017-11-0726361

冰菜茎可以扦插吗冰菜茎可不可以扦插

冰菜茎可以扦插吗冰菜茎可不可以扦插
1、可以扦插，保持温度20-30度，大概一个月左右发芽、生根。用鲜柳条截8―10cm一束，装入玻璃器皿里浸泡20―30天，浸出的液泡插条约24小时，生根效果不次于生根剂。2、冰菜原产南非，作为法国料理的食材而引人注目。植物的特性是耐干燥,耐盐性很高，是咸性植物的一种。它如同海水一般...
2022-08-0511964

芥菜怎么种芥菜如何种
1、选择合适的时间、气候种植芥菜，并对种植用地进行整地与施肥。2、之后即可进行种植，将种子混适量细沙均匀撒播在田里，然后覆盖一层细土或草木灰，再覆盖上草料，浇足水，芥菜就能发芽生长，生长期间要做好水肥管理和病虫害防治。...
2021-12-0518873

芥菜读音芥菜拼音
1、读音：[jiècài]。2、芥菜（学名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长...
2022-01-0628360

芥菜怎样做酸菜芥菜做酸菜的方法

芥菜怎样做酸菜芥菜做酸菜的方法
1、用料：芥菜十斤、盐一袋、炸酱1袋、花椒三两、bai芝麻三两、白糖三两、辣椒适量、白醋1瓶。2、首先需要把芥菜切成细丝，容易芥菜充分入味。3、然后先把准备好的炸酱上锅蒸二十分钟，然后放通风处放凉，之后就加入白醋和白糖，用筷子充分搅均匀。4、冷锅放油，把备好的芝麻、花椒...
2020-01-1410503

芥菜怎么晒干菜干芥菜的做法
1、摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干，锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可（不用加任何东西，直接开水就行）2、芥菜不要烫太久，烫至变成绿色就可以了，拿出来用桶把菜装起来，装好后，把桶封住，不要让它漏气...
2022-05-1019415

小芥菜和大芥菜的区别小芥菜和大芥菜有什么区别

小芥菜和大芥菜的区别小芥菜和大芥菜有什么区别
1、外观区别大芥菜和小芥菜最大的区别就是在外观上，大芥菜又名包心芥菜，它的叶片包覆紧密不松散，重量扎实，水分含量多，茎叶肥厚。而小芥菜的植株不过长，一般只有20-30cm左右，它们一对比会发现，大芥菜的叶子要比较大，叶片也要比较宽一些，根茎会更粗。2、味道区别它们虽然都是芥菜，但...
2022-01-0723026

芥菜的茎怎么做怎么做家常芥菜
1、芥菜根去皮切块，备用。2、锅肉放入皮猪肉，小火熬出油。3、大火。入少量瘦肉，先炒一会。再倒入芥菜根，翻炒。倒入适量盐，酒。4、再倒入适量的水。盖上盖子，中火烧十五分钟左右。根嫩了，放点味精就可以出锅了。...
2018-06-2929529

头菜是芥菜吗头菜是不是芥菜呢
1、头菜就是芥菜。2、头菜是由芥菜晒干腌做而成，是北方人每天不可缺少的主菜之一。头菜不仅能促进胃、肠消化功能，增进食欲，还可用来开胃，帮助消化。3、芥菜（学名：Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片...
2022-01-1726776

芥兰茎做法做芥兰茎的步骤
1、将瘦肉洗净，切成薄片。然后将切好的瘦肉放入碗中，加入酱油和淀粉用手抓捏一下，腌制五分钟，使其肉质变嫩。然后把自己准备好的葱姜蒜辣椒等佐料处理干净，切成碎备用。2、处理芥兰梗。将芥兰梗洗净，根据自己的喜好削去梗的外皮，然后斜切成段。（如果芥兰老的话，外皮不削会难以下咽...
2019-02-115869

芥菜是什么菜芥菜的介绍
1、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。2、总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐...
2022-02-158382

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