![五香茶蛋]( "五香茶蛋")
- 五香茶蛋是一种煮熟的鸡蛋，通常是将鸡蛋煮熟后，加入五香粉、茶叶、酱油、盐、糖等调味料，再浸泡一段时间，让鸡蛋充分吸收味道，呈现出香气扑鼻，色香味俱佳的特色小吃。五香茶蛋是一种方便快捷、营养健康的小食品，在我国的各大超市、便利店、小摊贩等地都十分常见。...
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![茶蛋怎么煮 茶蛋的做法]( "茶蛋怎么煮 茶蛋的做法")
- 1、食材：鸡蛋若干，茶叶适量，桂皮两个，八角4个，香叶6片，盐适量，酱油适量。2、鸡蛋放入锅中，加水，筷子放在锅沿，盖上盖子（这样锅就露一条缝，以免水溢出），大火烧开，水开之后用中火煮5-6分钟。3、取出鸡蛋，鸡蛋凉后敲碎蛋壳，放入锅中加大量水，放入茶叶，桂皮，八角，香叶，盐和酱油。4、大火烧开后改中...
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![五香茶蛋的家常做法大全]( "五香茶蛋的家常做法大全")
- 1.传统五香茶蛋：材料：-鸭蛋6个；-生抽50毫升；-八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、草果适量；-红茶叶10克；-水适量。做法：1.将鸭蛋煮熟，冷却后剥皮备用。2.锅中加水，放入生抽和各种香料烧开，煮5分钟后关火待凉。3.把红茶叶放入温水中，泡制出浓茶水备用。4.把蛋连同凉了的香料汁和茶水一起...
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![茶蛋制作方法简单又好吃]( "茶蛋制作方法简单又好吃")
- 茶蛋制作方法：1鸡蛋洗净，冷水下锅，大火烧开后，关火焖5分钟。2煮好的鸡蛋捞出。锅内放1瓶啤酒，倒入所有香料和红茶，加入少量老抽，大火烧开，转小火煮3分钟。3把煮好的鸡蛋蛋壳磕裂，放到锅内，大火烧开，小火煮5分钟。茶蛋制作方法：材料准备：鸡蛋约10个。糖30克，盐25克，八角两个，桂皮、香叶、...
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![茶蛋的制作方法 怎么做茶蛋]( "茶蛋的制作方法 怎么做茶蛋")
- 1、用料：土鸡蛋12个、红茶15g、低钠盐6勺、干红椒2个、八角3颗、老抽2勺、生抽3勺、干莲蓬1朵、薄荷叶适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。2、先准备好所需要的调味品，并称好其分量。3、锅里倒入适量的清水，放入准备好的调味品，大火烹煮出香味。4、将土鸡蛋放入准备好的盆里，用...
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![茶蛋怎么煮好吃又简单]( "茶蛋怎么煮好吃又简单")
- 茶蛋的做法很简单，下面是具体步骤：1.把鸡蛋放入水中煮沸。然后再用慢火煮8-10分钟。2.将煮好的鸡蛋取出，先放入冷水中稍微冷却一下。3.用汤勺轻轻敲击鸡蛋表面制造一些细小的裂痕，让茶水渗透更好。4.在一锅清水里加入适量茶叶、盐和一些香料，如八角，桂皮，花椒等，大约半小时候就可...
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![茶蛋制作方法 具体步骤总结]( "茶蛋制作方法 具体步骤总结")
- 1、鸡蛋洗净，和茶蛋包，绿茶包一起放在锅里，加水没过鸡蛋。2、香料准备好。3、放到锅里。4、加热至水有香料和茶包的颜色时，加入生抽一汤勺，大火继续加热，4分钟后转小火。5、鸡蛋依次取出，均匀敲破壳。6、关火，盖盖子，小火加热2分钟，然后关火，让鸡蛋泡8小时以上，就可以享用了。...
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![茶蛋的家常做法步骤 教你简单制作茶叶蛋]( "茶蛋的家常做法步骤 教你简单制作茶叶蛋")
- 1、原料：鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。2、将配料加水1斤煮开，待用;3、用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)；4、捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连；5、然后放入...
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![茶蛋还有营养吗]( "茶蛋还有营养吗")
- 茶蛋是一种营养丰富的食品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。茶蛋中的蛋白质可以提供人体所需的胶原蛋白和骨胶原等营养成分，有助于增强人体骨骼、肌肉和皮肤的健康。此外，茶蛋中的维生素和矿物质可以增强人体免疫力，提高抗氧化能力。因此，适量食用茶蛋...
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![桑寄生茶蛋]( "桑寄生茶蛋")
- 桑寄生茶蛋是一种传统的中华美食，通常用鸡蛋和桑寄生一起煮食而成。桑寄生是一种常见的中药材，具有健脾开胃、补肾强身、保健养生、抗衰老等作用。茶蛋则是用茶叶和各种调味料煮熟的蛋，具有香味浓郁，口感鲜美的特点。制作桑寄生茶蛋的方法很简单，首先将鸡蛋煮熟，去壳后用刀在蛋...
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![五香茶蛋的做法茶叶蛋的做法]( "五香茶蛋的做法茶叶蛋的做法")
- 五香茶蛋的做法：材料：-鸡蛋6-8个-桂皮1根-八角2个-花椒1小把-干辣椒2-3个-酱油2汤匙-盐1茶匙-冰糖1块-普洱茶叶1汤匙步骤：1.准备好材料，鸡蛋洗净备用；2.将酱油、盐、冰糖、桂皮、八角、花椒、干辣椒和普洱茶叶放入深度较高的锅中；3.加入适量清水，将调料煮沸后，转小火，继续慢炖5-10...
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![茶蛋煮多长时间 煮茶叶蛋最佳时间]( "茶蛋煮多长时间 煮茶叶蛋最佳时间")
- 1、如果只是喜欢淡淡的咸香味，再放入茶叶料后煮20分钟即可，如果喜欢浓郁的味道可以煮一个小时，煮到汤汁差不还剩有就行，这样味道更浓郁。2、还可以煮好后把鸡蛋乘出剥皮，放入剩余的汤汁中，待到汤汁凉后放入冰箱冷藏中，第二天吃味道会更佳。每个人的喜好都不一样最少煮20分钟，长不...
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![鸡蛋茶怎么做 鸡蛋茶的做法]( "鸡蛋茶怎么做 鸡蛋茶的做法")
- 1、用料:鸡蛋1个、白糖1匙、香油少许、滚开的沸水1碗、2、把鸡蛋打入碗中。3、用筷子轻轻打散（不要过度搅打）。4、烧一壶开水，把滚烫的开水倒入碗中，不要马上搅匀。5、在放入1匙白糖，少许香油在搅匀，就可以喝了。...
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![茶叶蛋怎么烧 怎么做茶叶蛋]( "茶叶蛋怎么烧 怎么做茶叶蛋")
- 1、把鸡蛋用清水洗干净，放在锅中煮8分钟，煮熟之后用勺子把它他们给敲碎。2、全部摆在锅中，加入葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒。加入清水没过鸡蛋，放生抽和老抽、精盐和白糖，放茶叶最好用红茶，红茶的味道比较纯正，大火烧开小火煮15分钟，浸泡两个小时以后再吃。...
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![茶叶蛋有害吗 茶叶蛋简介]( "茶叶蛋有害吗 茶叶蛋简介")
- 1、茶叶蛋吃多了会有一定的危险。经常吃茶叶蛋，会对人体的消化功能造成威胁，茶叶中的鞣酸还有碱，会和鸡蛋中的钙元素和铁元素结合，形成不易消化的物质，从而影响消化系统的健康，一般来说，茶叶蛋都会在锅里进行反复蒸煮，还需要在水里添加大量的调味剂，在整个过程中会产生大量的亚硝...
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![茶叶蛋用红茶还是绿茶 茶叶蛋怎么做]( "茶叶蛋用红茶还是绿茶 茶叶蛋怎么做")
- 1、用红茶和绿茶都是可以的。茶叶蛋也称水煮蛋，是我国传统美食之一。经过茶叶炖煮的茶叶蛋，会呈现褐黄色，不仅清香扑鼻，吃起来也会有股茶叶的清香，十分美味。2、茶叶蛋的做法很简单。将鸡蛋壳表面的脏物质去除后，用清水清洗干净，然后在锅内倒入清水，将鸡蛋放入，水的高度要比鸡蛋略...
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![怎么煮茶蛋 如何煮茶蛋]( "怎么煮茶蛋 如何煮茶蛋")
- 1、原料：鸡蛋20枚、茶蛋料包一个、西湖龙井一小撮、葱、姜、盐、糖、生抽、老抽、花生油各适量。2、鸡蛋洗净，晾干。3、锅内添加没过鸡蛋的水，添加调味包和茶叶大火煮开。4、添加葱段和姜片，盐、糖、生抽和老抽煮开后中火继续煮5分钟。5、改小火，用勺子逐个敲破鸡蛋壳(不用去...
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![绿茶可以泡茶叶蛋吗 绿茶能泡茶叶蛋吗]( "绿茶可以泡茶叶蛋吗 绿茶能泡茶叶蛋吗")
- 1、做茶叶蛋可以用绿茶的，但是更多的是用红茶。用绿茶茶叶煮的茶叶蛋味道稍苦，而且有些人不适合食用，而红茶茶叶煮出来的味道就很好，适合更多人食用。2、煮茶叶蛋一般选用的是红茶茶叶，红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶香气浓郁、颜色鲜亮。而且红茶茶叶中所含有的茶多酚具...
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![怎样煮茶叶蛋 茶叶蛋的做法]( "怎样煮茶叶蛋 茶叶蛋的做法")
- 1、用料：鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。2、将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开裂。）3、开火，将锅内的水烧开后再煮6~8分钟。（煮的时间长短，还是要根据鸡蛋大小定...
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![如何煮茶叶蛋 怎么煮茶叶蛋]( "如何煮茶叶蛋 怎么煮茶叶蛋")
- 1、食材：茶叶蛋30个，肉桂粉（桂皮）1茶匙，八角2个，花椒2茶匙，香叶2片，茶叶少许，五香粉半茶匙，盐5茶匙，老抽半碗，糖半碗，鸡精1茶匙。2、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋。水开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。3、焖好后把热水倒掉，蛋倒出来，用冷水冲鸡蛋。4、如...
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![茶叶蛋和卤蛋哪个健康 茶叶蛋和卤蛋哪个好]( "茶叶蛋和卤蛋哪个健康 茶叶蛋和卤蛋哪个好")
- 1、卤蛋比茶叶蛋健康，营养要高，茶叶蛋是一种小吃。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄，茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋，是在卤蛋的过程中加入茶叶，茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。但是，这却是不恰...
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![茶叶蛋用什么茶叶好 茶叶蛋用哪种茶叶好]( "茶叶蛋用什么茶叶好 茶叶蛋用哪种茶叶好")
- 1、煮茶叶蛋时推荐使用红茶，染色效果好，味道也更为醇正，而且不需要选用很好的红茶，普通的即可，成本低，制作方便。根据口味也可用绿茶制作，许多人也采用橘子皮，菊花等材料制作。2、中国作为美食的国度，擅长将许多食物相互结合作出新的味道。茶叶蛋顾名思义就是将茶叶和蛋放在一起煮...
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![茶叶蛋怎样做 茶叶蛋做法]( "茶叶蛋怎样做 茶叶蛋做法")
- 1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。3、鸡蛋煮好泡在卤汁里。...
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![煮茶叶蛋放什么茶叶 煮茶叶蛋放哪种茶叶]( "煮茶叶蛋放什么茶叶 煮茶叶蛋放哪种茶叶")
- 1、煮茶叶蛋用红茶最好（日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等），红茶经过发酵，可以高温煮泡，煮出的茶汤红亮，色泽酱红，部分红茶还会带有一些甜度。而青茶、绿茶泡久了会让鸡蛋有一种涩味，影响茶叶蛋口感，黄茶、白茶、花茶、黑茶...
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![煮茶叶蛋 煮茶叶蛋怎么弄]( "煮茶叶蛋 煮茶叶蛋怎么弄")
- 1、将选好的鸡蛋清洗后，煮开，5分钟后即放入凉水中敲碎，煮的时间长了，鸡蛋会从内部裂开，再煮，味道就重了，过了。2、将桂皮，陈皮，姜蒜，花椒，大料放入锅中泡开，这是如中药煮药前先浸泡的方法一样，桂皮，陈皮也都是在同仁堂买的中药，味道醇香，作为药材的香料也厚重。3、待色泽出来。4、放入冰...
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秀美范
