烤箱烤糕点时间和温度多少

烤箱烤糕点的时间和温度会根据具体的糕点配方和烤箱型号而有所不同。一般来说，大部分常见的糕点在预热烤箱至180度摄氏度后，需要烤约20-30分钟。但是对于特殊的糕点，如巧克力蛋糕、芝士蛋糕等，可能需要更长的时间，可能达到45-60分钟。因此，最好根据烤箱使用说明书上的指导或糕点配方上的建议来确定准确的烤箱烤制时间和温度。另外，个人的烤制偏好和烤箱性能也会影响最终的烤制时间和温度。因此，在烤制糕点时，建议先根据配方和说明进行初步设定，然后根据观察和试验进行微调，以达到最佳的烤制效果。