酥肉的做法步骤是什么 需要哪些材料制作
- 饮食文化
- 关注:2.19W次
2、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。
3、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。
4、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄;
5、先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。
标签:
材料
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/yinshi/94njv9.html