菜龙的做法步骤 菜龙需要哪些材料
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1、材料:面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮、调和油、胡椒粉、盐、海鲜酱油。
2、做法:将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎;发酵面团揉匀后,擀成一个大薄片;把馅料均匀铺在面片上;卷起来捏紧收口;冷水上锅蒸;20分钟左右关火,等两三分钟后拿出来切块就可以享用。
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