酸菜炖脊骨需要炖多久才能吃

酸菜炖脊骨的炖制时间视个人口味和偏好而定，一般情况下，建议将脊骨和酸菜一起炖煮约1-2小时，直到脊骨变得酥烂。炖制时间较长可以保证食材的充分融合和口感的更好。