蚕豆瓣家常做法 可与鸡蛋进行搭配
- 饮食文化
- 关注:9.1K次
1、蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。
2、鸡蛋在7成热油中炒好备用。
3、蚕豆鸡蛋放一起煸炒。
4、加入少许味精鸡盐后,出锅装盘。
5、炒鸡蛋时,油不可太热,焦糊了就不好看了。
6、鸡蛋不要全部炒凝时,就将蚕豆瓣倒入,这样会有些牵连,味道更好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/yinshi/1g2gzq.html
1、蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。
2、鸡蛋在7成热油中炒好备用。
3、蚕豆鸡蛋放一起煸炒。
4、加入少许味精鸡盐后,出锅装盘。
5、炒鸡蛋时,油不可太热,焦糊了就不好看了。
6、鸡蛋不要全部炒凝时,就将蚕豆瓣倒入,这样会有些牵连,味道更好。