酸菜笋子鸡的做法 酸菜笋子鸡的做法与步骤
- 经验
- 关注:2.41W次
1、春笋切片,汆水。
3、鸡肉切小块,洗净沥干水份备用。
4、将油、泡菜、花椒、姜片放入主锅3分钟。
5、加入鸡肉、葱5分钟。
6、加入400克高汤或者开水,一勺泡菜水,放入汆过水的笋片、香菇片、小米椒焖煮20分钟,最后五分钟加入适量的盐。
7、装盘即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-cn/shenghuo/jingyan/y43dk.html
1、春笋切片,汆水。
3、鸡肉切小块,洗净沥干水份备用。
4、将油、泡菜、花椒、姜片放入主锅3分钟。
5、加入鸡肉、葱5分钟。
6、加入400克高汤或者开水,一勺泡菜水,放入汆过水的笋片、香菇片、小米椒焖煮20分钟,最后五分钟加入适量的盐。
7、装盘即可。