汤包怎么做 汤包做法
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1、先做包子皮,揉成光滑面团盖上湿布醒半小时。
2、猪绞肉加姜末和葱末以及所有调味料拌匀。
3、皮冻切小粒混合。
4、混合均匀搅打上劲。
5、醒好的面擀包子皮,可以借助一个圆形水杯盖压出来。
6、包入馅料口捏紧,放入蒸笼内,大火烧开后放蒸锅蒸十分钟。
7、蘸酱料吃也行,直接吃也好吃。
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