盐水鸭的蘸汁怎么调 如何做盐水鸭的蘸汁
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1、食材:姜,蒜,醋,红糖。
2、将姜,蒜洗净。
3、把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,放入蒜泥。
4、取一些鸭汤汁,加热煮沸,浓缩3分钟,放入碗中。
5、加稍许红糖,再加醋即可,可选择加姜醋,香醋辣醋。
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盐水鸭
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1、食材:姜,蒜,醋,红糖。
2、将姜,蒜洗净。
3、把姜切细丝后,再切成细未,放上碗中,放入蒜泥。
4、取一些鸭汤汁,加热煮沸,浓缩3分钟,放入碗中。
5、加稍许红糖,再加醋即可,可选择加姜醋,香醋辣醋。