豆花汤的家常做法 如何制作豆花汤
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2、姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。
3、锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生粉和水调匀,锅中加生抽,倒水淀粉拌匀后,加盐和鸡精调味,倒辣椒油关火,撒葱花即可。
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2、姜蒜切片,和花椒放入锅中,加油小火炸香至姜蒜焦黄,捞出丢掉,油留在锅底。趁热时加辣椒面,用油的余温爆香盛出备用。
3、锅中倒水大火烧开,倒豆花煮开后,碗中加生粉和水调匀,锅中加生抽,倒水淀粉拌匀后,加盐和鸡精调味,倒辣椒油关火,撒葱花即可。