四斤的鸡要蒸多久才会熟 四斤的鸡一般要蒸多久才会熟
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1、20分钟左右。一只鸡重量在2斤半到3斤的话,日常蒸锅蒸20分钟左右可以熟。鸡越大,蒸的时间相对更久一点。
2、时间的把握很重要,蒸的时间过长,鸡肉会又柴又老;时间过短,鸡肉则蒸不熟透,内部还留有红血丝。不确定鸡肉是否熟可以用筷子插一下鸡肉,筷子容易插进去说明鸡肉熟了。
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