苦累的家常做法 蒸苦累的家常做法
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1、食材:长豆角半斤、低筋面粉250、水10毫升、盐适量、醋20毫升、香油5毫升、酱油适量、蒜2瓣;
2、豆角洗净切丁装盆,依次倒入盐,面粉,水分两次加入,拌匀,混合物放入蒸箱或蒸锅,蒸半小时左右出锅。
3、蒜捣碎,装碟,混合蒜泥,醋,香油,酱油,拌匀浇在蒸好的苦累上。
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1、食材:长豆角半斤、低筋面粉250、水10毫升、盐适量、醋20毫升、香油5毫升、酱油适量、蒜2瓣;
2、豆角洗净切丁装盆,依次倒入盐,面粉,水分两次加入,拌匀,混合物放入蒸箱或蒸锅,蒸半小时左右出锅。
3、蒜捣碎,装碟,混合蒜泥,醋,香油,酱油,拌匀浇在蒸好的苦累上。