泡茶为什么第一泡要倒掉
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第一泡茶叶的目的是为了清洗和唤醒茶叶,去除茶叶表面的灰尘、杂质等物质,此时茶叶还没有完全展开,因此茶汤味道并没有最佳的口感和香气。为了确保最好的口感和香气,第一泡茶汤通常被丢弃,而后续几泡则可以更好地体现茶叶的味道和特点。
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第一泡茶叶的目的是为了清洗和唤醒茶叶,去除茶叶表面的灰尘、杂质等物质,此时茶叶还没有完全展开,因此茶汤味道并没有最佳的口感和香气。为了确保最好的口感和香气,第一泡茶汤通常被丢弃,而后续几泡则可以更好地体现茶叶的味道和特点。