好吃的长薯条怎么做 好吃的长薯条做法介绍
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1、土豆去皮切块,蒸锅加水,煮10分钟,加入适量的盐胡椒粉;
2、放凉后土豆片取出,捣成泥,加少许盐;
3、加入淀粉(生分),揉成团;
4、面团压平,擀成大约一厘米后的长饼,切成长条;
5、锅中倒油,等油开了下土豆条;
6、炸至金黄即可关火。
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1、土豆去皮切块,蒸锅加水,煮10分钟,加入适量的盐胡椒粉;
2、放凉后土豆片取出,捣成泥,加少许盐;
3、加入淀粉(生分),揉成团;
4、面团压平,擀成大约一厘米后的长饼,切成长条;
5、锅中倒油,等油开了下土豆条;
6、炸至金黄即可关火。