![無需打發的蛋糕做法]( "無需打發的蛋糕做法")
- 以下是無需打發的蛋糕做法：材料：-2杯麪粉-1杯糖-1/2杯油-1杯牛奶-2茶匙發酵粉-1茶匙香草提取物-1/4茶匙鹽步驟：1.預熱烤箱至180°C。2.在一個大碗中混合麪粉，糖，發酵粉和鹽。3.加入油和牛奶，攪拌均勻直到沒有乾粉。4.添加香草提取物，繼續攪拌混合。5.將麪糊倒入預先塗油的蛋糕模...
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![無需打發的蛋糕做法 免打發蛋糕簡單做法]( "無需打發的蛋糕做法 免打發蛋糕簡單做法")
- 1、碗裏打入90塊雞蛋，加入5克白醋、40克白砂糖，倒入130克的純牛奶、20克食用油，攪拌均勻。2、再篩入130克低筋麪粉、4克泡打粉，攪拌均勻，用畫Z字手勢攪拌順滑。3、倒入模具中，蓋上保鮮膜，用牙籤扎小孔，涼水上鍋蒸25分鐘，蒸好後切小塊即可。...
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![打發奶油詳細步驟 怎麼打發奶油]( "打發奶油詳細步驟 怎麼打發奶油")
- 1、將奶油放置於室温中放軟(可用手搓一個洞，若能輕易成洞表是奶油已足夠軟化)。2、用電動攪拌器攪打奶油。3、將奶油攪打約2分鐘。4、攪打至奶油完全鬆軟略呈白色的軟膏狀。5、用蛋糕刮刀將旁邊的奶油刮至中心，即可使用在其他的糕點製作用途。...
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![淡奶油打發後可以直接吃嗎 淡奶油打發後能不能直接食用]( "淡奶油打發後可以直接吃嗎 淡奶油打發後能不能直接食用")
- 1、淡奶油打發後可以直接吃。2、淡奶油是奶油的一種，是無味的白色油。主要從牛奶中提取，有些是用植物油加工的。淡奶油口感好，富含脂肪，蛋白質，膽固醇，主要用於製作蛋糕。淡奶油含有豐富的脂肪和維生素，有助於人體發育，但一次不宜吃太多。添加到麪粉中，也可以製作麪包。3、淡奶油...
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![奶油打發方法 打發奶油怎麼做]( "奶油打發方法 打發奶油怎麼做")
- 1、在超市裏買2盒奶油，再買盒純牛奶。2、然後把奶油放在容器裏，最好是不鏽鋼的。3、用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。4、容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打發。5、最後奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。...
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![奶油打發不起來 奶油打發不出來的原因]( "奶油打發不起來 奶油打發不出來的原因")
- 1、奶油打發不起來，可能是因為奶油温度過高，在打發奶油之前，應該把奶油放在2-8°C的冰箱內冷藏12個小時以上。也可能是在常温環境下放置過長時間導致的，可以把奶油重新放回冰箱冷藏1-2小時，並隔冰水打發。2、奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳制...
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![怎麼打奶油好吃不膩 怎麼處理奶油不膩打發奶油的方法]( "怎麼打奶油好吃不膩 怎麼處理奶油不膩打發奶油的方法")
- 1、奶油不膩的處理方法：要在低温下打發，打發不能打發過度，打發完成後低温儲存。2、未打發的奶油放於2℃-7℃冷藏櫃內24至48小時以上，待完全解凍後取出。3、奶油打發前的温度不應高於10℃，低於7℃都會影響奶油穩定性和打發量。4、輕輕搖勻奶油後，倒入攪拌缸內此液體奶油温度要求...
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![奶油用什麼打發 使用什麼打發奶油]( "奶油用什麼打發 使用什麼打發奶油")
- 1、可以使用打蛋器打發奶油。2、將未打發的奶油放於2℃-7℃冷藏櫃內24至48小時以上,待完全解凍後取出。奶油打發前的温度不應高於10℃,低於7℃都會影響奶油穩定性和打發量。3、輕輕搖勻奶油後,倒入攪拌缸內此液體奶油温度要求在7℃-10℃,容量在攪拌缸的10%-25%(將產品打...
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![打發的奶油可以放幾天 打發的奶油可以保存幾天]( "打發的奶油可以放幾天 打發的奶油可以保存幾天")
- 1、一天。打發好的奶油放在常温下可以保存24個小時，放置時要注意用保鮮膜封好，防止奶油中進入大量空氣，容易變質。2、放置冰箱中可以保存72個小時，用保鮮膜密封以後迅速放入冰箱，以免竄味。冰箱的温度調至3到8度，可以保存更長時間，奶油的味道也不會變。...
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![打發蛋清可以用陳醋嗎 打發蛋清可不可以用陳醋]( "打發蛋清可以用陳醋嗎 打發蛋清可不可以用陳醋")
- 1、打發蛋清不可以加入陳醋。陳醋一般都是黑色的，如果打發蛋清的時候加入了陳醋，會導致蛋清的顏色變黑。打發蛋清需要加入的是白醋，白醋可以加快蛋清打發的速度。2、打發蛋清需要注意，盛放蛋清的盆子還有使用的工具，要保證無油無水。蛋清最好是選用新鮮的雞蛋，越新鮮的越好。3...
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![奶油打發的三個階段 怎樣打發奶油]( "奶油打發的三個階段 怎樣打發奶油")
- 1、找一個大容器，將1/3的白糖放入和1/2純牛奶，再倒入鮮奶油2、用打蛋器按一個方向攪拌，攪拌過程中分三次加入白糖，因此第一次只加入1/3，分2次加入純牛奶；出現大泡沫時，即可加入下一次白糖和純牛奶。3、要不停的攪拌15分鐘以上，這是一個體力活，建議購買電動打蛋器，否則會感覺很手痠...
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![伽剛特爾殭屍怎麼打 伽剛特爾殭屍打發介紹]( "伽剛特爾殭屍怎麼打 伽剛特爾殭屍打發介紹")
- 1、用2個土豆雷：土豆雷的傷害範圍雖然小，但是傷害值是非常高的，而且伽剛特爾走的極慢，在伽剛特爾走到中場的時候，在最後的後排直接用模仿者和本體放兩個土豆雷，伽剛特爾就會被直接炸死。2、大嘴花和地刺王組合：地刺王可以抗住一個伽剛特爾的九次擊打，而伽剛特爾的攻擊速度又非常...
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![蛋白打發過度還能用麼 能不能使用打發過度的蛋白]( "蛋白打發過度還能用麼 能不能使用打發過度的蛋白")
- 1、蛋白打發過度是還能繼續使用的，我們可以將它做成其它的甜點，做法也比較簡單，在打發失敗的蛋白裏面加入蛋黃攪拌均勻，繼續加油、酵母、蔓越莓幹以及過篩的麪粉，邊加邊攪拌，接着倒進墊了烤盤的油紙上放到烤箱烘焙即可。2、在製作蛋糕或者是其它甜品的時候，我們通常要用到蛋白作...
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![冷藏雞蛋能打發嗎 冷藏雞蛋能不能打發]( "冷藏雞蛋能打發嗎 冷藏雞蛋能不能打發")
- 1、冰箱內的雞蛋如果是比較新鮮的，也是可以打發的。雞蛋的打發和存儲的時間有一定的關係，存儲的時間越長，越不容易打發。冰箱的冷藏雖然可以延長保質期，但是一般不超過兩週。2、想要知道雞蛋新不新鮮，可以將其敲開，如果蛋黃是鼓起的，蛋白不會攤成一片，而是像果凍一樣，看上去十分有...
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![剩下的打發淡奶油妙用是什麼 剩下的打發淡奶油妙用有哪些]( "剩下的打發淡奶油妙用是什麼 剩下的打發淡奶油妙用有哪些")
- 1、自制冰激淋。2、材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。3、輔料：糖20g，香草粉，可可粉或一點咖啡。4、淡奶油分次加糖打發。5、牛奶加到1裏，攪勻。6、根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。7、放入冰箱，半小時後拿出...
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![無糖蛋清怎麼打發 無糖蛋清如何打發]( "無糖蛋清怎麼打發 無糖蛋清如何打發")
- 1、將蛋清倒入一干淨乾燥的容器中。確保蛋清中沒有蛋黃和蛋清。2、用電動打蛋棒中低速將蛋清打至泡沫狀。如果一開始就用高速，蛋清的結構就會不夠堅挺，導致最後打發不充分。隨着繼續打發，蛋清會慢慢變色，出現越來越多的氣泡。3、繼續用中低速打發，直到蛋清膨脹到原體積的2-3倍...
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![雞蛋清加糖打不發怎麼辦 雞蛋清加糖怎樣才能打發]( "雞蛋清加糖打不發怎麼辦 雞蛋清加糖怎樣才能打發")
- 1、先打出雞蛋蛋清，用筷子或攪蛋器順同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黃。蛋白打起泡後再將糖分2-3次加入打發。如果一次加入糖，打發時間會延長且組織較稠密。2、糖加完後繼續攪打至光滑雪白,勾起尾端呈彎曲狀,此時即為濕性發泡,約7分發。3、濕性發泡後繼續攪打至紋路...
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![煉乳能打發成奶油嗎 煉乳為什麼不能打發成奶油]( "煉乳能打發成奶油嗎 煉乳為什麼不能打發成奶油")
- 1、煉乳不可以打發成奶油，因為這兩者的製作工藝和使用的材料均不相同，相同點是都有着一定的營養價值。2、煉乳：煉乳是牛奶經過發酵而來，具體來看，首先將鮮牛奶用高温處理，在進行殺菌、蒸發水分，然後加入適量蔗糖並不斷攪拌。一般來説，煉乳呈現出較為粘稠的狀態，除了牛奶中含有的營...
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![上班無聊怎麼辦 怎麼打發時間？]( "上班無聊怎麼辦 怎麼打發時間？")
- 1、上班無聊可以做一些兼職賺錢2、學習3、聊天4、計劃5、檢查6、休息方法/步驟1上班無聊可以做一些兼職賺錢，比如搜索引擎經驗就特別適合那些整日面對電腦的白領，除此之外自媒體也不錯，收入下相當可觀2學習:上班太閒可以多學習下相關技能，提高自己的業務能力，以免因為太閒了，老...
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![蛋清打發中間可以停嗎 打發蛋清注意事項有哪些]( "蛋清打發中間可以停嗎 打發蛋清注意事項有哪些")
- 1、蛋清打發中間不可以停。2、蛋清打發首先我們要保證打蛋盆無水無油，蛋清中不能含一絲絲蛋白，用三個打蛋盆一個一個的分離，分離好蛋清後將其放在冰箱中冷藏。3、砂糖要逐步在蛋白打發到較大泡泡時，較多小泡泡時，打發到提起打蛋器蛋液可以立起來時加入，加入的量可以逐步增加。4...
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![打發是什麼意思 怎麼解釋打發]( "打發是什麼意思 怎麼解釋打發")
- 1、打發的釋義：（1）差遣；派出：這件事他打發祕書去辦了。（2）支走；使離開：終於把他打發了。（3）度過；消磨(時間)：他整天呆在電視機前打發光陰。2、打發是蛋糕製作過程中的一種方法。指黃油、奶油、雞蛋等的攪拌。...
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![打發好的奶油能放冰箱冷藏嗎 打發好的奶油能不能放冰箱冷藏]( "打發好的奶油能放冰箱冷藏嗎 打發好的奶油能不能放冰箱冷藏")
- 1、打發好的奶油能放冰箱冷藏。2、在打發奶油之前，首先要將奶油放在冰箱中，冰凍5分鐘。如果沒有冰箱，也可以將奶油放在容器裏，然後放置在冷水裏。當我們看到這種奶油上面出現了一些花紋之後，就可以將它拿出來了。打發奶油的過程中不要用特別快的速度，保持中等速度就可以了，不要...
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![打發的淡奶油隔夜能吃嗎 奶油蛋糕保存方法]( "打發的淡奶油隔夜能吃嗎 奶油蛋糕保存方法")
- 1、打發的淡奶油隔夜不能吃，奶油是一種不穩定的化學物質，在空氣中易被空氣氧化，由於發生了一些化學反應，所以奶油本質發生了變化。蛋糕也容易變質，所以不能過夜。2、保存方法：用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放裏原包裝盒中；放入...
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![奶油打發完能保存多久 奶油打發完能保存的時長]( "奶油打發完能保存多久 奶油打發完能保存的時長")
- 1、打發的奶油放在冰箱中冷藏，一般可以保存三天左右。保存之前需要加蓋保鮮膜密封，防止出現串味。建議當天打發的奶油儘快食用，放久了會影響口感。2、奶油是我們製作甜品的時候用的最多的一種原料，它有淡奶油和植物奶油之分，植物奶油一般都是加了一些白砂糖或其他的調料的，所以...
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![做蛋糕如何打發蛋清 做蛋糕的時候如何打發蛋清？]( "做蛋糕如何打發蛋清 做蛋糕的時候如何打發蛋清？")
- 1、很多人喜歡吃戚風蛋糕，因為這類蛋糕吃在嘴裏，超級柔軟，很香甜可口。好吃是好吃，可要把它做好卻不易，在做戚風蛋糕前，必須要做的一項工作就是打發蛋白，蛋白打發成功與否直接決定着戚風蛋糕能否成功。2、把要用到的雞蛋準備好，取3個雞蛋。3、取一個碗將蛋白與蛋黃分離，把蛋黃單獨...
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秀美範
