- 1、判斷甜豆熟沒熟,可以判斷味道是否發苦,如果味道發苦的話,説明是沒有煮熟的味道,沒有發火的話説明已經熟了。豆類食物都含有皂素是一種毒蛋白,需要熟透才能破壞毒素。所以沒熟的甜豆是不能食用的。2、甜豆,是豆科屬,一年生攀緣草本植物,食用嫩莢。原產歐洲南部及地中海沿岸地區...
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- 1、掂重量。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。2、聽聲音。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映;發出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發出“嗒、嗒”聲...
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- 1、甜豆一般燒開的沸水裏煮八分鐘左右就熟了,甜豆,是豆科屬,一年生攀緣草本植物,食用嫩莢,其營養價值很高,屬於高檔細菜,在歐美國家種植十分普遍。2、甜豆為半耐寒性蔬菜,喜涼爽怕熱,種子發芽出土最低温度4-6℃,最適温度為16-18℃,高於25℃,發芽出苗率降低,幼苗期適應低温能力強。...
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- 1、甜豆一般燒開的沸水裏煮八分鐘左右就熟了。2、甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。在豆類中營養成分一般,但較其他蔬...
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- 1、看瓜皮:瓜皮紋理明顯清晰,表面光潔,外形整齊勻稱,瓜臍稍微內凹,西瓜着地面為黃白色,瓜皮上看起來有一層霧狀膜的西瓜品質比較好,有可能是沙瓤的。2、聽聲音:用手指對着西瓜的中部彈,如聽到的是“嘭嘭”聲且有迴音,用手托起敲的時候會略有震感,則是熟瓜。如聲音為比較清脆的“噹噹...
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- 1、準備甜豆、油、水、鹽和味精。2、甜豆洗淨,瀝乾水分。3、鍋中坐少量油。4、油熱後下入甜豆翻炒幾下。5、加入半碗水,煮一會,不用加鍋蓋,加了鍋蓋豆子就不翠綠了。6、水快乾時調入適量的鹽和味精,翻炒均勻出鍋。...
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- 1、炒熟的甜豆放冰箱裏保鮮能吃。2、放冰箱冷藏可以保存3天,冷凍15天左右,存放時間過長會風乾脱水影響品質,為了防止黃豆發酸,可以把煮熟的黃豆撈出裝保鮮盒放入冰箱冷凍。3、熟制大豆包括煮大豆和烘焙大豆,前者是指大豆經過煮熟、調味而製成的產品,如燜黃豆、甜蜜豆等;後者...
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- 1、首先取甜豆。2、然後去菜筋。3、接着清洗乾淨。4、最後冷水下鍋,放食鹽和食用油(也可以選擇不放食鹽和食用油,就是煮出來的菜顏色不夠好看),水滾開後放入甜豆煮十分鐘左右,煮熟就好,擺盤。...
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- 1、食材:幹黃豆200克、內酯1包、紅糖適量、蜜豆適量。2、將200克幹黃豆提前泡發6個小時左右,將泡好的豆子放入豆漿機打成豆漿。3、將打好的豆漿倒入隔渣袋,將豆渣過濾出來。4、準備好一個勺子,將過濾後豆漿表面上的泡沫濾去。將過濾好的豆漿倒入鍋中,煮至沸騰之後關火。5、準...
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- 1、彈:用食指或中指彈打西瓜,如聲音混濁、沉重,發出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜;如發出“當”清脆響聲的是生瓜;發出“噗噗”響聲的是熟過頭的西瓜。2、掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜輕,但過分輕的西瓜可能已熟過頭或瓜瓤已爛掉。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。3、摸:手感硬而光滑的是...
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- 1、材料:南瓜200g、芸豆50g、甜豆60g、黑胡椒碎1茶匙5g、鹽1/2茶匙3g、檸檬半個、有機南瓜籽油1湯匙15ml2、南瓜洗淨去皮去籽,切成大塊,放入蒸鍋中蒸熟。3、芸豆洗淨放入沸水中煮熟至口感綿軟,甜豆擇洗淨後放入沸水中焯熟,撈出芸豆及甜豆,瀝乾水分後放入容器中,加入蒸好的南瓜,拌...
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- 1、一般來説,應季的新鮮西瓜一般都是3月中、下旬播種育苗,4月中、下旬定植,上市的時間則是在6月下旬。2、不過關於西瓜是幾月份的水果,與地理位置也是有着很大的關係的,在南方長的西瓜稍微要成熟早一些,一般在六月底就吃到了,北方生長的西瓜成熟的就會晚一些,一般在7月中...
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- 甜蜜豆可以直接吃,製作甜蜜豆的材料:紅豆餡,麪粉,白糖,酵母,温水。做法:1、白糖加入麪粉中,酵母水和另一半温水邊倒邊用筷子攪拌。2、然後開始揉麪,揉成光滑的麪糰。3、發酵至2倍大(時間由温度而定)。4、用手按壓發酵好的麪糰排掉空氣,再搓成長條後,拽出一個個小麪糰。5、開始包包子,包...
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- 1、炒甜椒三五分鐘即可。2、甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。對某些人來説,甜椒也許不易消化,去皮可有助於消化。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。甜椒顏色亮麗,非常適於配菜;紅甜椒醬汁具有促進消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法簡單,味道獨特,還有明目的效果。...
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- 1、甜豆一般燒開的沸水裏煮八分鐘左右就熟了,甜豆,是豆科屬,一年生攀緣草本植物,食用嫩莢,其營養價值很高,屬於高檔細菜,在歐美國家種植十分普遍。2、甜豆為半耐寒性蔬菜,喜涼爽怕熱,種子發芽出土最低温度4-6℃,最適温度為16-18℃,高於25℃,發芽出苗率降低,幼苗期適應低温能力強。...
- 31289
- 1、根據甜瓜的形態變化判斷:甜瓜成熟後,果面發亮,果皮鮮豔,呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種,果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色,色澤鮮豔,較易鑑別。白蘭瓜類型則由白色帶灰轉為有光澤乳白色,用手指輕輕按臍部可以感覺果皮有彈性。2、...
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- 1、如果是煮熟了的蝦,全身呈橘黃色,非常有光澤,如果是還沒成熟的,顏色就較為黯淡。最直接的就是夾起來一隻試吃,食用後就很輕易的分辨蝦是否成熟。2、煮熟的和未煮熟的蝦,味道上也是不一樣的,煮熟的沒有腥味,散發着獨特的香味,而沒煮熟的還會帶着一股腥味,需要再多烹飪一段時間,食用...
- 3439
- 1、甜豆一般燒開的沸水裏煮八分鐘左右就熟了。2、甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。在豆類中營養成分一般,但較其他蔬...
- 9961
- 1、甜椒的生長週期為120天至150天,即播種和種植甜椒後,植株在4、5個月後生長成熟。種植甜椒時,必須選擇微量元素含量高、土壤質量疏鬆的腐殖質土或黃壤土種植。2、在生長過程中,甜椒會長出太多的枝條,消耗養分,所以在養護過程中,要修剪甜椒,多用剪刀,剪掉茂密、生長不好的枝葉,改善...
- 18031
- 1、甜瓜成熟後,果面發亮,果皮鮮豔,呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種,果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色,色澤鮮豔,較易鑑別。白蘭瓜類型則由白色帶灰轉為有光澤乳白色,用手指輕輕按臍部可以感覺果皮有彈性。2、很多甜瓜品種達到成熟階...
- 19998
- 1、食材:水豆腐2塊、生粉適量、白砂糖適量、菜籽油適量、醬油少許。2、切方塊,一口一塊的大小。3、熱油,豆腐下鍋中火煎。4、煎到雙面金黃。5、煎完後,調醬油糖鹽生粉水,加入鍋中煮一分鐘入味。6、入盤,好美味可口。...
- 25809
- 1、蒜碎甜豆是一道由甜豆等食材製成的食品。2、準備甜豆、鹽、雞粉、蒜。3、首先把甜豆洗淨,摘除蒂,入沸水中燙熟後過冷河。4、炒鍋入適量橄欖油,爆香蒜碎後,加入甜豆,翻炒均勻,加鹽,雞粉出鍋。...
- 26363
- 1、甜瓜成熟後,果面發亮,果皮鮮豔,呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種,果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色,色澤鮮豔,較易鑑別。白蘭瓜類型則由白色帶灰轉為有光澤乳白色,用手指輕輕按臍部可以感覺果皮有彈性。2、很多甜瓜品種達到成熟階...
- 10140
- 1、看形狀:甜瓜成熟後,果面發亮,果皮鮮豔,呈現該品種固有的色澤、花紋、條紋和網紋。如狀元品種,果實成熟後果面呈現金黃色。伊麗莎白、黃且於等果皮為黃色,色澤鮮豔,較易鑑別。白蘭瓜類型則由白色帶灰轉為有光澤乳白色,用手指輕輕按臍部可以感覺果皮有彈性。2、看瓜蒂:很多甜瓜品...
- 22461
- 1、食材:豆腐渣80克,鬆餅粉120克,玉米粉或低粉60克,蛋1顆,奶油1匙,糖適量,巧克力適量。2、將粉類過篩加豆腐渣、蛋、糖、奶油拌勻成麪糰。3、桌面撒些麪粉、將麪糰桿至厚度1.5公分左右,用甜甜圈模或大圓圈壓、再用小圓圈壓中間。4、將壓出的甜甜圈麪糰放在烘培紙上。5、連同紙放...
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