![木耳爆炒魷魚怎麼做 木耳爆炒魷魚的做法]( "木耳爆炒魷魚怎麼做 木耳爆炒魷魚的做法")
- 1、材料：魷魚500克，水發木耳150克，蒜50克，食油50克，食鹽、黃酒、白糖、醬油、姜、醋、味精、水澱粉各少許。2、魷魚用清水洗交，用刀斜切成片；蒜切片，薑片未。3、炒鍋置旺炎上，加油燒熱，用薑末炸鍋，加入魷魚翻炒幾下，撈起放盤上待用。4、再加油燒熱鍋，將木耳炒幾下加入魷魚，再翻炒幾下，隨...
- 15208
![家常菜炒魷魚須 家常菜炒魷魚須做法]( "家常菜炒魷魚須 家常菜炒魷魚須做法")
- 1、彩椒切好段。2、魷魚須也切段。3、煲開水焯下。4、焯好的魷魚須。5、下油鍋把魷魚爆炒。6、倒進少許的料酒。7、放進少許的鹽。8、再放上醬油進行調味。9、最後把彩椒倒進一同翻炒至熟即可。...
- 17890
![青蒜炒魷魚怎麼做 青蒜炒魷魚的做法]( "青蒜炒魷魚怎麼做 青蒜炒魷魚的做法")
- 1、食材：魷魚2只，青蒜100克，葱薑蒜適量，老抽少許，白酒適量。2、魷魚清洗乾淨，去骨去頭，切塊，花刀放少量白胡椒，適量生抽醃製10分鐘。3、青蒜洗淨切段。鍋內少量食用油，放入備好的葱薑蒜炸香，放入魷魚和青蒜翻炒，放少量老抽上色。魷魚和青蒜都很容易熟，出鍋前灑點高度白酒，加鹽，大火再翻...
- 30290
![家常菜爆炒魷魚筒 家常菜爆炒魷魚筒怎麼做]( "家常菜爆炒魷魚筒 家常菜爆炒魷魚筒怎麼做")
- 1、準備洋葱，胡蘿蔔，香葱。2、將洋葱，胡蘿蔔切絲。3、將冰凍魷魚筒清洗乾淨。4、淖水備用。5、熱油鍋大火快速炒魷魚筒。6、另起鍋炒洋葱胡蘿蔔。7、倒入已經炒好的魷魚筒，出鍋前調入。8、色澤豐富的爆炒魷魚筒完成。...
- 24741
![爆炒魷魚 爆炒魷魚的方法]( "爆炒魷魚 爆炒魷魚的方法")
- 1、材料：魷魚尾巴、青紅辣椒、去腥三劍客：葱薑蒜。2、先將魷魚清洗乾淨，魷魚的尾巴上有一層黑色膜，很難撕下來，把魷魚放到沸水裏煮一下，再放到冷水中過涼，就很容易把這層膜給撕下來。3、把魷魚橫豎切花刀，切成1釐米左右網格狀，這樣炒出來就形成漂亮的花朵，好看又好吃，要切得好看很考...
- 18244
![青椒炒魷魚 具體怎麼做]( "青椒炒魷魚 具體怎麼做")
- 1、將青椒切開去蒂去籽清洗一下切開，待用。2、將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用。3、隨後，將薑片下入清水鍋中煮開。4、接着，下入切好的魷魚焯一下，撈出。5、然後，合入焯好的魷魚、加適量的料酒。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒。7、翻炒一下，加適量的生抽和鹽。8、調...
- 25367
![家常爆炒魷魚的做法 怎麼做爆炒魷魚]( "家常爆炒魷魚的做法 怎麼做爆炒魷魚")
- 1、主料：魷魚2個。2、輔料：油一勺、鹽一撮、胡蘿蔔一個、黑木耳一把、青椒幾個、大蒜幾顆、生抽2勺、澱粉1勺。3、木耳用冷水泡發後，仔細清洗乾淨，撕成碎片。4、魷魚去掉內臟，洗乾淨後將表面的皮撕乾淨，從頭部開始，很容易就能將一大塊魷魚皮撕下來了。5、在魷魚的裏面先斜切出均...
- 16487
![韭黃炒魷魚怎麼做好吃 韭黃炒魷魚如何做好吃]( "韭黃炒魷魚怎麼做好吃 韭黃炒魷魚如何做好吃")
- 1、準備魷魚條、韭黃、葱薑蒜等食材。2、在一個小碗裏放入味精和鹽，少許胡椒粉和適量黃酒。3、放一湯匙水澱粉攪拌後，把一半葱絲、薑絲和蒜放入碗中，把魷魚條放在開水中燙一遍撈出之後，在鍋裏放油燒熱，油熱下入葱薑蒜片爆香，然後下入魷魚.。4、倒入辣椒、韭黃以及碗芡等快速翻...
- 26129
![爆炒魷魚花的做法步驟 爆炒魷魚花怎麼做]( "爆炒魷魚花的做法步驟 爆炒魷魚花怎麼做")
- 1、原料：魷魚1條，青椒3根，葱姜各1小塊調料：蠔油1湯匙，生抽1/2湯匙，花椒粉1/8茶匙，鹽1/4茶匙。2、魷魚洗乾淨，用剪刀從中間剪開，去掉其中的內臟不要，如果你感覺魷魚太腥也可以去掉背部深色的外皮；3、魷魚剪開後平鋪在案板上先斜着切，切到2/3處就可以，不要切斷4、一面切好後再將其反轉18...
- 9291
![竹筍炒魷魚做法 竹筍炒魷魚怎麼做]( "竹筍炒魷魚做法 竹筍炒魷魚怎麼做")
- 1、麻竹筍燙熟去殼後切條狀；幹魷魚浸泡清水泡發後去筋膜皮，再洗淨切絲；韭黃洗淨切成約5公分長段；紅辣椒去籽切約5公分絲狀，備用。2、熱一鍋，倒入適量沙拉油，將魷魚絲放入鍋中炒香並彎曲捲起，取出備用。3、筍段放入鍋中拌炒一下，加入韭黃段、紅辣椒絲，再加入所有調味料拌炒，隨即放入...
- 22322
![怎樣炒魷魚好吃又簡單]( "怎樣炒魷魚好吃又簡單")
- 炒魷魚可以使用簡單的方法，以下是一種簡單又好吃的做法：材料：-魷魚：500克（清洗乾淨）-姜蒜：適量（切碎）-青椒：1個（切絲）-紅椒：1個（切絲）-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-植物油：適量步驟：1.魷魚去掉內臟，切成圈或者條狀。2.在魷魚上撒上料酒，放在一旁醃製片刻。3.鍋中加熱適量的植物油，加...
- 25360
![芹菜炒魷魚怎麼做好吃 芹菜炒魷魚的烹飪方法]( "芹菜炒魷魚怎麼做好吃 芹菜炒魷魚的烹飪方法")
- 1、材料：鮮魷魚1條、芹菜200克。調料：鹽適量、醬油3克、香油少許。2、將鮮魷魚剖開，先切段，再切成粗條，放入開水中快速焯一下，撈出；芹菜擇洗乾淨，切段。3、鍋中熱油，放入芹菜段和鹽快速翻炒，沿鍋邊灑一點水，炒至芹菜味道散出來時，放入鮮魷魚、醬油和香油，炒勻即可。...
- 10244
![韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚6步搞定]( "韭苔炒魷魚的做法 韭苔炒魷魚6步搞定")
- 1、韭苔洗淨切段，魷魚去雜質洗淨，切花刀.2、把魷魚放開水焯30秒，撈出.3、在冷水裏浸一下，撈出.4、鍋裏油熱，放薑絲爆香，放下魷魚，加些料酒煸炒5、放下韭苔煸炒.6、待韭苔發蔫，加鹽，糖，胡椒粉，雞精，煸勻，加些紅辣椒做裝飾即可...
- 29176
![魷魚的做法有哪些 西蘭花炒魷魚卷怎麼做]( "魷魚的做法有哪些 西蘭花炒魷魚卷怎麼做")
- 1、準備，魷魚200g西蘭花200g，郫縣豆瓣，鹽，料酒，姜，蒜2、魷魚去掉內臟軟骨條（魷魚爪留着炒別的菜菜），洗淨去掉紅皮，斜劃刀。過油使捲曲，瀝乾油3、西蘭花洗淨改刀，焯水4、放底油，加姜蒜爆香，郫縣豆瓣，放入魷魚卷，烹入料酒，加西蘭花翻炒，加鹽，雞精，翻炒均勻即可...
- 25371
![豉椒魷魚如何做 怎樣做豉椒炒魷魚須]( "豉椒魷魚如何做 怎樣做豉椒炒魷魚須")
- 1、魷魚須，辣椒，豆豉適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，料酒適量，鹽適量，雞精。2、將辣椒切塊，魷魚須切開洗淨飛水。3、起油鍋，爆香姜蒜，下魷魚須煸炒。4、下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。5、待辣椒斷青後，加鹽、胡椒粉、雞精調味就好了。...
- 6133
![蒜薹炒魷魚的做法 快手好吃的家常小菜]( "蒜薹炒魷魚的做法 快手好吃的家常小菜")
- 1、蒜薹250g，小魷魚2條，紅椒1個，甜麪醬20g，料酒10g，鹽5g，胡椒粉10g。2、將蒜苗切成3釐米長的段，紅椒去籽切絲備用，魷魚處理乾淨切條，入沸水汆燙10秒撈出。3、炒鍋加油燒熱，放入蒜薹略炒斷生，加入甜麪醬炒出香味，加入魷魚翻炒，加一勺料酒，大勺水，少許鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。...
- 26466
![韭菜炒魷魚怎麼做好吃]( "韭菜炒魷魚怎麼做好吃")
- 韭菜炒魷魚是一道香味濃郁、口感鮮嫩的家常菜。下面是一種簡單易學的做法：所需材料：-鮮魷魚250克-韭菜200克-姜蒜適量-料酒適量-生抽適量-鹽適量-香油適量步驟：1.鮮魷魚洗淨，切成適當大小的塊狀，醃製片刻。用開水燙一下鮮魷魚，這樣炒出的口感更加鮮嫩。2.韭菜洗淨，切段備用。3....
- 8155
![怎樣炒魷魚既簡單又好吃 炒魷魚怎麼做]( "怎樣炒魷魚既簡單又好吃 炒魷魚怎麼做")
- 1、【製作食材】：魷魚300克，醋10克，醬油25克，濕澱粉75克，花生油100克，大葱10克，乾紅辣椒3克，料酒25克，雞湯300毫升，芝麻油5克，精鹽1.5克。2、做法：取淨魷魚塊，去膜，洗淨，切成6釐米長，2釐米寬的絲，泡入清水中；炒鍋旺火燒熱，放入25克花生油，燒熱，烹入料酒，放鹽和150毫升雞湯，燒開，倒入魷魚絲，稍煮一...
- 27971
![爆炒魷魚仔簡單做法 爆炒魷魚仔做法]( "爆炒魷魚仔簡單做法 爆炒魷魚仔做法")
- 1、把魷魚仔的肚子摳乾淨，然後過熱水燙一下！2、洋葱，茶幹，韓椒切絲備用。3、鍋內放油，燒至7成熱放魷魚！4、放點醬油煸炒。5、韓椒，洋葱和茶幹一起放入鍋內煸炒。6、煸至五成熟時放鹽和醬油翻炒，直至炒熟，起鍋前放點味精和芝麻即可。...
- 13652
![年夜飯韭菜炒魷魚如何做更鮮嫩 怎樣做年夜飯的韭菜炒魷魚]( "年夜飯韭菜炒魷魚如何做更鮮嫩 怎樣做年夜飯的韭菜炒魷魚")
- 1、用料：魷魚1條、韭菜半斤、油鹽適量、料酒1湯匙、生抽1湯匙。2、把韭菜擇去老葉，投洗乾淨，瀝淨水分，把魷魚頭拔出，頭部連同裏面內臟一起帶出，魷魚去掉內臟，魷魚頭部的眼睛和嘴裏的牙片要扣掉不要，再把魷魚撕去外皮，洗淨。3、韭菜切成段，韭菜梗和韭菜葉分開放。炒制時，先炒韭菜梗，再...
- 21601
![炒魷魚做法 怎樣做炒魷魚]( "炒魷魚做法 怎樣做炒魷魚")
- 1、魷魚切小段，鍋中加鹽，倒入魷魚段，小米椒、幹辣椒切段，青椒切絲，小葱切段。2、香菜切碎，洋葱切片，將魷魚段撈出，倒入幹辣椒、花椒爆香，放入葱段，倒入生抽、青椒絲、洋葱、小米椒、耗油。3、翻炒均勻，加入生抽，倒入孜然粉、魷魚段、香菜碎、小葱段，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。...
- 18702
![韭黃香辣炒魷魚絲的做法 韭黃香辣炒魷魚怎麼做]( "韭黃香辣炒魷魚絲的做法 韭黃香辣炒魷魚怎麼做")
- 1、主料:韭黃1把、鮮魷魚350克、鹽1勺姜1塊、耗油2勺、料酒1勺、胡蘿蔔絲少許、辣椒絲少許。2、新鮮魷魚洗淨，切成大塊。3、韭黃洗淨，切成段。4、鍋裏放水燒開，倒入魷魚，放入料酒。5、再次煮開後，撈出魷魚備用。6、鍋裏放油燒熱，放入姜，胡蘿蔔絲和辣椒絲翻炒。7、倒入韭黃繼續翻...
- 2765
![魷魚該怎麼做才能好吃 怎麼做青椒爆炒魷魚]( "魷魚該怎麼做才能好吃 怎麼做青椒爆炒魷魚")
- 1、材料：鮮魷魚2只、青椒2個、鹽少許、油少許、雞精少許。2、把在市場買回來的凍魷魚洗乾淨，用熱水焯下，之後把刀放斜把魷魚切成菱形的花樣，裝盤待炒。3、青椒對半切，去籽洗淨、切塊，裝盤待炒。4、把油倒進炒鍋裏，待熱倒入青椒中火爆炒一下，之後把魷魚放下去一起翻炒，最後加鹽和雞...
- 9270
![辣炒魷魚絲怎麼做 辣炒魷魚絲的做法]( "辣炒魷魚絲怎麼做 辣炒魷魚絲的做法")
- 1、用料：魷魚、醋、醬油、濕澱粉、花生油、大葱、乾紅辣椒、料酒、雞湯、芝麻油、精鹽。2、取淨魷魚塊，去膜，洗淨，切成6釐米長，2釐米寬的絲，泡入清水中。3、炒鍋旺火燒熱，放入25克花生油，燒熱，烹入料酒，放鹽和150毫升雞湯，燒開，倒入魷魚絲，稍煮一下，撈出，待用。4、乾紅辣椒擦淨，去蒂根，去...
- 18363
![魷魚圈兒韭菜怎麼做 韭菜炒魷魚圈做法介紹]( "魷魚圈兒韭菜怎麼做 韭菜炒魷魚圈做法介紹")
- 1、準備材料：魷魚圈300克、韭菜200克、油適量、鹽一勺、味精半勺。2、首先洗淨魷魚圈，瀝乾水分備用。3、洗淨韭菜後，切成食指長短的小段。4、切葱花。洗淨一根葱，然後斜刀，切成葱花，裝盤備用。5、開火放油，待油温升高、冒出白煙後，放入葱花進行爆炒，炒出葱香。6、然後倒入洗好的魷...
- 5317
秀美範
