![螃蟹需要蒸多長時間 螃蟹需蒸多久]( "螃蟹需要蒸多長時間 螃蟹需蒸多久")
- 1、螃蟹蒸的話，一般蒸鍋燒開後，三兩以下的梭子蟹要繼續蒸10分鐘左右。2、3～4兩重的繼續蒸12分鐘左右；4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。3、通常是體重每增加1兩，蒸的時間就增加2分鐘左右。4、大閘蟹這種性寒的食物,一定要蒸透蒸熟來吃。...
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![蒸蛋糕的家常做法需蒸多少分鐘 蒸蛋糕的家常做法需蒸的時間]( "蒸蛋糕的家常做法需蒸多少分鐘 蒸蛋糕的家常做法需蒸的時間")
- 1、蒸蛋糕需蒸15-25分鐘。2、將雞蛋打入盆中，倒白糖，打蛋器打發成糊狀，表面有紋路。倒麪粉和油拌勻，倒入模具9分滿，入鍋蒸15-20分鐘即可。3、蒸蛋糕種類分為：奶香味蒸蛋糕、雞蛋味蒸蛋糕、陳皮味蒸三明治、蒸蛋撻、藍莓蒸蛋糕。...
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![包子需蒸多久才熟 包子需蒸很久嗎]( "包子需蒸多久才熟 包子需蒸很久嗎")
- 1、一般來説，包子蒸多久才會熟這個問題需要根據包子的情況來説，不能一概而論，因為每個包子的包子餡是不一樣的，包子的大小也存在着差異，所以，每種包子的蒸煮時間是不一樣的。2、打個比方來説，像小籠包這樣大小的包子，我們放在蒸籠裏可以蒸10分鐘，比較大一點的包子就需要蒸15分鐘。...
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![灌腸蒸多長時間 灌腸肉需蒸多長時間]( "灌腸蒸多長時間 灌腸肉需蒸多長時間")
- 1、香腸不用泡，温水洗盡下鍋，開後轉小火20-30分鐘。煮好撈起涼10來分鐘，如果是天氣很冷，幾分鐘就可以了。撈起來切片。蒸的話，時間差不多。2、最後要提醒的是，一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中，讓本來乾癟的香腸、火腿變得更加滋潤。如果用沸水下鍋煮，肉...
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![肉包子蒸多久能熟 蒸肉包子一般是需蒸25分鐘左右即熟對嗎]( "肉包子蒸多久能熟 蒸肉包子一般是需蒸25分鐘左右即熟對嗎")
- 1、蒸肉包子一般是需蒸25分鐘左右即熟。2、如肉包子未二次發酵，需冷水下鍋不開火發酵15分鐘，再開大火蒸25分鐘即熟。如肉包子二次發酵到位，可以水開下鍋猛火蒸20分鐘，關火燜5分鐘即熟。3、蒸肉包子需要用冷水，因為冷水加熱温度是緩慢升高的，所以肉包子的外層不會馬上蒸定型，氣孔...
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![大米飯需蒸多久才會熟 大米飯需蒸多久可以熟]( "大米飯需蒸多久才會熟 大米飯需蒸多久可以熟")
- 1、20到30分鐘。2、米飯是一種主食，蒸米飯過程中，若使用的是專用的電飯煲，則需要的時間比較短，20分鐘左右就可以。若使用的是普通蒸鍋，在箅子上進行蒸制的，則時間相應的要久一些，一般半個小時。蒸米飯之前先將米在冷水裏浸泡一個小時，這樣蒸出來的米飯，粒粒飽滿，並且蒸米飯時米和水...
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![蒜蓉蒸雞的做法 只需蒸一下就能完成硬菜!]( "蒜蓉蒸雞的做法 只需蒸一下就能完成硬菜!")
- 1、雞肉也是非常容易買到的食材之一，煎的、炸的、炒的、煮的、涼拌.....不論怎麼做大家都喜歡吃，今天我們就來試着做這道蒜香蒸雞肉，味道槓槓的，吃過的人都説好！2、【主料】：雞胸肉1塊|金針菇1把3、【輔料】：蒜蓉適量|澱粉2勺|生抽1勺|葱花少許4、雞胸肉斜刀切塊。加入1勺鹽、生...
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![蒸紅薯需要蒸多久 蒸紅薯需要的時長]( "蒸紅薯需要蒸多久 蒸紅薯需要的時長")
- 1、蒸紅薯一般需要三十分鐘左右，再燜上三分鐘就可以出鍋食用。2、可以用一根筷子插入一塊最大的紅薯中央，如果輕鬆插進去就説明紅薯已經蒸熟，不過也要根據紅薯的個頭大小來確定具體蒸煮的時間，以便靈活掌握為好。...
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![蒸蛋需要加水嗎 蒸蛋需不需要加水]( "蒸蛋需要加水嗎 蒸蛋需不需要加水")
- 1、水蒸蛋必須加開水。想要做好水蒸蛋，水蒸蛋裏必須加開水，一定不能加冷水，開水本身是被煮沸過的，所以加入雞蛋裏不會起泡沫，這樣做出來的雞蛋不會有蜂窩狀，看起來又嫩又滑。加開水蒸出來的水蒸蛋會更加細滑柔嫩，放嘴裏感覺比豆腐還要嫩。2、水蒸蛋除了加開水之外，雞蛋的挑選也很...
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![粉蒸肉需要蒸多少分鐘 粉蒸肉需要蒸幾分鐘]( "粉蒸肉需要蒸多少分鐘 粉蒸肉需要蒸幾分鐘")
- 1、粉蒸肉蒸40分鐘左右。粉蒸肉並不僅僅是將肉蒸熟，還要把裏面的肉蒸爛，將蒸肉粉以及調味料的味道都蒸入到肉中。粉蒸肉多以五花肉為原料，蒸的時間久才可以把肥肉的油脂蒸出來，吃起來才美味不肥膩。2、粉蒸肉發源於江西。清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，於中國南...
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![蒸餃需要解凍嗎 蒸餃需不需要解凍]( "蒸餃需要解凍嗎 蒸餃需不需要解凍")
- 1、蒸餃不需要解凍。2、因為速凍的蒸餃在解凍的過程中，餃子表面會出現水汽，導致餃子粘黏在一起，容易出現糊成一團的情況。因此建議餃子不用解凍，直接放在蒸籠中蒸熟即可。3、蒸餃是中華民族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢南陽“醫聖”張仲景首先發明...
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![蒸饅頭需要蒸多長時間 蒸饅頭需要蒸多久]( "蒸饅頭需要蒸多長時間 蒸饅頭需要蒸多久")
- 1、蒸饅頭的時間一般是水開之後的20分鐘左右，但更具體的就要取決於饅頭的大小，還有蒸具、火力等條件。2、把酵母用大約50毫升温水溶解一下，水温最好是35度左右，然後倒入麪粉當中，剩餘的温水也倒入麪粉中，攪動成絮狀，進而揉成表面光滑的麪糰；麪糰揉好之後放入容器裏，蓋上保鮮膜或者...
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![蒸魚蒸多久 蒸魚需要蒸多久]( "蒸魚蒸多久 蒸魚需要蒸多久")
- 1、蒸魚一般要蒸15分鐘才會熟。2、魚的大小不同，清蒸的時間也不同，一般買的魚大多數是一兩斤左右，這樣的魚一般都是大火蒸8-10分鐘。但是不同的魚蒸的時間也是有差別的，草魚肉質老一些多蒸一會，鯉魚肉質細膩一些8分鐘就夠了。3、蒸魚是一道以魚，花椒，葱薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍豆腐，黑...
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![蒸蝦爬子需要蒸多久 蒸蝦爬子需要蒸多長時間]( "蒸蝦爬子需要蒸多久 蒸蝦爬子需要蒸多長時間")
- 1、蝦爬子蒸5到10分鐘即可。因為蝦爬子的大小不同，為了避免蝦爬子蒸不熟，可以多蒸幾分鐘，也就是十分鐘是最安全的，避免出現消化不良的情況。2、蝦爬子可以直接用開水煮熟，吃的時候沾點醬油即可。蝦爬子又被稱為口蝦蛄，其營養豐富並且汁鮮肉嫩，深受人們喜愛。蝦爬子這類海鮮的肉...
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![蒸土豆需要多長時間 蒸土豆需要蒸多久]( "蒸土豆需要多長時間 蒸土豆需要蒸多久")
- 1、15~20分鐘之間，蒸土豆的時間可能因為用的灶具或是土豆大小而不同，建議如果不知土豆是否蒸熟，可以蒸一段時間後，用筷子試一下，如果很容易扎透了就是熟了。2、土豆與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。3、原產於南美洲安...
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![蒸螃蟹需要蒸多長時間 蒸螃蟹需要多久]( "蒸螃蟹需要蒸多長時間 蒸螃蟹需要多久")
- 1、一般而言，一切正常塊頭的大閘蟹只需要蒸三十分鐘上下，將要水燒開佔有十分鐘，水燒開以後還需要蒸十五分鐘至二十分鐘上下，但也是有列外，假如大閘蟹的塊頭非常大得話，則需要蒸久一點，但建議儘可能控制在一小時內，以防蒸的時間太久而給口味產生影響。2、大閘蟹是生長髮育在水中的...
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![蒸包子需要蒸多長時間 蒸包子需要蒸多久]( "蒸包子需要蒸多長時間 蒸包子需要蒸多久")
- 1、包子冷水上鍋蒸15到20分鐘。2、包子的製作方法大概就是和麪、醒面、準備餡料，最後包好上鍋蒸熟即可。蒸包子可冷水上鍋也可以熱水上鍋，冷水上鍋自然時間要久點，通常拳頭般大小的包子冷水上鍋需要蒸15至20分鐘，關火後再燜兩分鐘再拿出來即可。...
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![蒸肉需要蒸多長時間 蒸肉需要多久]( "蒸肉需要蒸多長時間 蒸肉需要多久")
- 1、蒸肉在水燒開後整20-30分鐘可蒸熟，冷水下鍋，蒸肉需要的時間更長一點。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的時間就要稍微長一些。2、蒸肉前一次性把水加滿，不要等到中途水少幹後又加水，這樣會是菜的營養成分流失，味道變差，所以不要頻繁掀蓋。肉片的大小也有講究，肉片儘量切薄一些，...
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![清蒸大蝦需要蒸幾分鐘 清蒸大蝦需要蒸多少分鐘]( "清蒸大蝦需要蒸幾分鐘 清蒸大蝦需要蒸多少分鐘")
- 1、清蒸蝦一般需要3~5分鐘。2、若蝦為整隻蒸，水開後上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘。3、若蝦為去頭蒸，水開後上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去頭後，蝦肉內部水分會更易蒸發，因此蝦肉的受熱也...
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![蒸洋槐花需要蒸幾分鐘 蒸洋槐花需要蒸多久]( "蒸洋槐花需要蒸幾分鐘 蒸洋槐花需要蒸多久")
- 1、蒸洋槐花需要蒸20分鐘左右。洋槐花洗淨瀝乾水分，放入大盆中加入少許鹽拌均勻，加入適量的麪粉翻拌均勻，蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘即可。2、蒸洋槐花，安徽、河南、山東等地流行的一種特色菜餚。即是用麪粉將洋槐花拌勻後用蒸的手法進行烹飪。洋槐...
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![清蒸魚需要蒸幾分鐘 清蒸魚需要蒸的時間]( "清蒸魚需要蒸幾分鐘 清蒸魚需要蒸的時間")
- 1、清蒸魚的的時間一般是從鍋內水燒開上汽之後開始算，不同種類的魚、不同大小的魚，蒸的時間是不一樣的，一般在8分鐘-15分鐘之間。2、比如説一條市面上常見的重量在500-600克之間的鱸魚，一般蒸12分鐘最好；市面上常見的重量在750克左右的多寶魚，需要蒸15分鐘左右；市面上常見的重量...
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![蒸麪條需要蒸多長時間 蒸麪條需要蒸多久]( "蒸麪條需要蒸多長時間 蒸麪條需要蒸多久")
- 1、先將麪條蒸15分鐘，然後將麪條和其他食材放一起再蒸10分鐘，這樣蒸麪條就好了。蒸麪條儘量要用濕麪條，就是菜市場買的那種新鮮麪條，或是自己在家現擀的麪條，儘量不要用掛麪，這樣做出來的不僅節約時間，而且做出來味道比較的好。2、蒸鍋里加水煮開，把麪條平鋪在上面蒸十分鐘，將火關...
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![蒸野菜需要蒸多長時間 蒸野菜需要蒸多久]( "蒸野菜需要蒸多長時間 蒸野菜需要蒸多久")
- 1、蒸野菜需要5-10分鐘。具體時間需要根據野菜的實際類型來決定。2、野菜其實是一種用於充飢的野生植物，野菜資源豐富、分佈廣泛、文化底藴深厚。野菜的食用做法有很多種，可以清蒸、小炒、涼拌，還可以做餃子餡、包子餡。...
- 27371
![蒸蛋糕需要蒸多長時間 蒸蛋糕需要多久]( "蒸蛋糕需要蒸多長時間 蒸蛋糕需要多久")
- 1、蒸蛋糕一般需要40分鐘左右即可，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都會影響蒸蛋糕的時長。蒸蛋糕需要注意的問題是蛋糕塌陷，造成塌陷的主要原因是水蒸氣進入蛋糕體，因此蒸蛋糕的時候蓋上雙層蓋子，這樣水蒸氣不容易碰到蛋糕體，可以避免蛋糕塌陷。2、無論是普通麪粉還是低...
- 13200
![蒸箱蒸飯需要多少時間才可以蒸熟 蒸箱蒸飯需要的時間]( "蒸箱蒸飯需要多少時間才可以蒸熟 蒸箱蒸飯需要的時間")
- 1、30分鐘左右；看蒸的米多少。但是一般30分鐘，建議不要蒸太多人的米（比如一蒸就蒸10多個人的飯量。）2、蒸箱是現代烹飪設備，用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、佔地小、節能、容量大，具有温度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排...
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秀美範
