- 1、因為沙丁魚細細長長。沙丁魚是世界重要的經濟魚類.其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,還具有藥用價值,因而倍受人們青睞。2、在英語當中,經常會聽到一句“Packedlikesardines”翻譯過來就是“擠得像沙丁魚”,這是我們經常會拿來使用的修辭口語,通常形容上下班高峯的巴士、地鐵這...
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- 1、食材:沙丁魚、葱薑蒜、八角、幹辣椒,料酒、生抽、老抽、十三香、水、白糖、米醋、鹽、雞粉、蒜末、香菜、油各適量。2、沙丁魚清理乾淨,擦乾水分,熱鍋涼油,放魚,煎至兩面金黃。3、放葱薑蒜、八角、幹辣椒,料酒、生抽、老抽、十三香、加水。4、放白糖、米醋、鹽、雞粉,大火煮開...
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- 1、首先將沙丁魚去掉內臟,洗淨放入盆中,放鹽醃20分鐘。2、把蒜頭和姜剁成細茸,和切碎的幹辣椒一起放味碟裏,倒一匙料酒和一點點醬油拌成調料汁備用。3、然後把醃好的沙丁魚濾幹水分,拍上薄薄的生粉。鍋燒熱後,調成小火,倒油,然後迅速把拍了粉的沙丁魚均勻地攤在鍋中,然後轉動炒鍋,...
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- 1、沙丁魚清洗乾淨內臟,生抽,鹽,料酒醃製10分鐘。2、倒掉醃製汁,用廚房紙巾吸乾沙丁魚的水分。3、雞蛋打散,加入澱粉,攪拌成糊狀。沙丁魚過一遍雞蛋糊,油炸。4、飯糰們,油儘量多一點,至少浸到沙丁魚高度的一半。油温不可過高,一般熱鍋30秒夠啦。5、魚炸至泛黃再翻轉炸另一面,儘量用...
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- 1、星露穀物語沙丁魚只有海里才有,這貨是海產品,淡水裏是釣不到的,玩家白天的時候去海邊釣就可以了,出的機率還算可以。另外釣魚等級貌似要2級以上才行,等級不夠是釣不到的,如果擔心魚容易跑掉那就上魚餌,並且給人物吃個加釣魚的食物。2、沙丁魚,可以在春天、秋天或冬天這...
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- 1、活得沙丁魚清洗乾淨,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏室的話,兩天內需食用完,或者放入冷凍室,則可保存較長時間;因沙丁魚不宜保存,一般新鮮沙丁魚不宜選購,適宜到正規銷售處選購冰凍沙丁魚或沙丁魚加工產品。2、沙丁魚是一種比較的魚類,如果大家真的想吃新鮮的沙丁魚的話,那一定要學...
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- 1、食材:沙丁魚10g、植物油適量、孜然粉3g、鹽適量、雞蛋1個、辣椒粉3g。2、把沙丁魚收拾乾淨,把葱姜洗淨切末。3、加鹽料酒葱姜拌均勻,醃製30分鐘以上。4、把雞蛋打散,加澱粉。5、孜然粉辣椒粉拌均勻。6、把醃製好的沙丁魚放在蛋液裏裹上一層蛋液。7、熱鍋涼油,加沙丁魚。8、...
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- 1、食材:沙丁魚罐頭1罐、洋葱半顆、金針菇1包、葱花少量。2、金針菇去頭,手撕1段1段3、放入滾水川燙一下即可,燙太久會失去脆脆的口感喔!4、撈出來泡冰水後,擠幹水份。5、洋葱切絲,稍微泡一下冰水,去辛辣味。6、沙丁魚罐頭,1罐有4小段沙丁魚。7、把所有食材,連同罐頭內的醬汁一起...
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- 1、主料:沙丁魚150克。調料:豆豉,醬油,味精,白糖,色拉油各適量。2、沙丁魚宰殺洗淨,炸熟;豆豉加其他調料熬製豆豉油。3、沙丁魚加豆豉油拌勻,醃至入味即可。4、沙丁魚不宜炸得過幹,醃至入味即可,醃後應揀出沙丁魚,以免魚肉僵硬。...
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- 1、首先將沙丁魚洗淨,並將沙丁魚去掉內臟,切成一段一段備用2、生薑也切成片狀備用。3、然後,在鍋里加入適量的油,燒熱後再把沙丁魚和薑片倒下去,等到沙丁魚的兩面都煎到金黃色即可。4、這時,就可以用盤子倒入適量的水下去。5、一小勺的鹽加下去。6、然後可以先把鍋蓋蓋上燜,需調...
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- 1、不是。2、科目不同青魚屬於鯉形目,鯉科,雅羅魚亞科,青魚屬。沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。3、外形不同青魚體粗壯,近圓筒形,腹部圓,無腹稜。頭中大,背面寬,頭長一般小於體高。吻短,稍尖,吻長大於眼徑。口中大,端位,呈弧...
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- 1、沙丁魚炸兩三分鐘能熟。2、小魚入油鍋後先不要攪動,待表面的麪粉與魚身充分結合後並失去一部分水分後,就能自己飄浮在油麪上了;此時可用筷子輕輕攪動並翻面,使魚身上下均勻受熱;炸到表面微黃時可夾出來。全部魚炸好後撈出來,油繼續加油1分鐘,將所有魚入油鍋復炸15秒,撈出,可使...
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- 1、沙丁魚清洗乾淨,挑去魚刺,剁成碎肉。也可以用攪拌機打成泥,但剁出來的口感更好。2、青菜清洗乾淨,切碎備用。3、大米淘洗乾淨,煮粥,煮好後加入沙丁魚碎肉和青菜碎,煮熟即可。4、在快出鍋的時候可以適當加鹽調味。...
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- 1、材料:沙丁魚,葱,姜,幹辣椒。2、沙丁魚處理乾淨,用料酒和鹽醃製半小時;3、葱薑切片,乾紅辣椒切斜段備用;4、鍋中放油,用中小火把沙丁魚兩面煎至金黃盛出;5、鍋中再放少量油,油熱後把葱薑辣椒炒香,下煎好的魚;6、關鍵的兩步:沿鍋邊倒入適量的料酒和稍微多一些的醋;7、立刻蓋上鍋蓋,轉中...
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- 1、食材:沙丁魚1斤、酸菜半斤、醬油2勺、耗油2勺、料酒2勺。2、把醃製好的酸菜洗乾淨,切碎放在盤裏備用。3、把沙丁魚也洗乾淨放在盤裏備用。4、起火,放油,等油開了以後撒些鹽,然後把沙丁魚放進鍋裏煎炸一下,直至變金黃色為準,然後把酸菜放進去鍋裏和沙丁魚一起悶5分鐘,然後放些...
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- 1、選擇沙丁魚。以沙丁魚作為原料,挑選鮮度較好,較為活潑的沙丁魚,將死掉的丟掉,不然做成沙丁魚乾會有苦味。2、水洗、醃鹹。用清水清洗沙丁魚,瀝乾水分後進行醃鹹。醃鹹可採用浸漬法或半浸漬法,前者鹽水濃度為5~15%,浸漬數小時到一個晚上,後者在醃鹹容器中,放入約相當容器容量的三...
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- 1、食材:沙丁魚、植物油、鹽、孜然粉、辣椒粉、姜、葱、雞蛋、澱粉、料酒。2、把沙丁魚收拾乾淨,把葱姜洗淨切末。3、加鹽料酒葱姜拌均勻,醃製30分鐘以上。4、把雞蛋打散,加澱粉。5、孜然粉辣椒粉拌均勻。6、把醃製好的沙丁魚放在蛋液裏裹上一層蛋液。7、熱鍋涼油,加沙丁魚。8...
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- 1、沙丁魚(Sardine)是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupeaharengus)以及其它小型的鯡或鯡狀魚。2、沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鰛和鰯。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背...
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- 1、冰箱冷藏法:宰殺,清洗乾淨後擦乾水分,用保鮮袋包好,放入冰箱冷藏,可保存一兩天。2、冰箱冷凍法:宰殺,清洗乾淨後擦乾水分,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍,可保存一兩個月,但味道不如新鮮的好。3、從市場上買回的沙丁魚颳去鱗片,將魚放到流動水下,簡單地衝洗一下。將魚腹剖開...
- 14589
- 1、沙丁魚去掉內臟,洗淨放入盆中,放鹽醃20分鐘。2、把蒜頭和姜剁成細茸,和切碎的幹辣椒一起放味碟裏,倒一匙料酒和一點點醬油拌成調料汁備用。把醃好的沙丁魚濾幹水分,拍上薄薄的生粉。鍋燒熱後,調成小火,倒油,然後迅速把拍了粉的沙丁魚均勻地攤在鍋中,然後轉動炒鍋,使沙丁魚均勻受...
- 23960
- 1、沙丁魚在中國香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鰛和鰯。2、沙丁魚作為海洋的一種小型魚類,在香港又被人稱之為沙甸魚,最小的沙丁魚可以長到二寸,如果大的話就要按尺來衡量了,並且他還有非常高的經濟價值,大約多數都來製作罐頭食品,最早是在意大利國家捕獲的,分步在南北緯6度到2...
- 10717
- 1、茄汁沙丁魚1罐、米飯100克、蘋果一個、雞蛋一個、獼猴桃1個、杏仁50克;2、茄汁沙丁魚和米飯分別裝入便當盒;3、裝入蘋果和獼猴桃;4、最後塞滿杏仁、裝入雞蛋就可以了。...
- 29756
- 1、食材:沙丁魚500g、油適量、鹽適量、料酒適量、五香粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、花椒粉適量、麪粉適量。2、先準備好主輔料:沙丁魚、五香粉、孜然粉、辣椒粉。3、再把魚洗淨、瀝乾水分。4、加入鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉、料酒等。5、把它們拌勻後醃漬10分鐘以上...
- 28273
- 1、沙丁魚的營養價值。沙丁魚富有驚人的營養價值,一罐沙丁魚猶如一個營養豐富的發電站,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。沙丁魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對治療心臟病有特效。孕婦在妊娠期可以吃點沙丁魚,因為沙丁魚中的磷脂對於胎兒的大腦發...
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- 1、首先提前用烘箱烤出面包備用,將麪包從中間切開。2、將西紅柿和青椒切成片,加入到切片的麪包中。3、把一罐沙丁魚倒在篩網上,過濾去湯汁,並用勺子把魚肉壓碎。4、壓碎的魚肉放在碗裏,加入適量沙拉醬和黑胡椒碎,用勺子拌勻,沙丁魚醬就做好了。5、放入盤中澆上適量意大利香醋即...
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