- Vermouth來源於法語“vermut”,意為苦艾酒。但是,為什麼會被稱作“貝爾摩德”呢?一種説法是,貝爾摩德是vermouth最早的商標之一,該商標在18世紀末由意大利人AntonioBenedettoCarpano所註冊。另外一個説法是,貝爾摩德這個詞來自於意大利語“vermuth”,在意大利北部方言中發音為“...
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- vermouth是一種強化口感的甜味苦艾酒。它由葡萄酒、洋艾酒和其他草藥、香料以及糖分混合而成。來自意大利的vermouth是最出名的品牌之一,而法國的NoillyPrat也是很受歡迎的品牌。vermouth通常被用於雞尾酒,如干馬天尼和瑪蒂尼。除了雞尾酒,vermouth也可以作為伴隨開胃菜和甜...
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