芹菜裏有什麼營養成分 芹菜有哪些營養價值

1、芹菜中富含的芹菜素，芹菜被研究證明，具有抗炎、抗氧化等作用，其對高血壓人羣也是非常友好的食物。

2、芹菜中富含鈣、磷、鐵，鈣、磷，這些元素有利於身體骨骼健康，富含的鐵可以給身體補充鐵元素。

3、芹菜中有大量纖維素，經過消化後會形成抗氧化劑，來抑制腸內細菌，加快腸蠕動，達到潤腸通便的效果。

4、芹菜中富含鉀，鉀對預防水腫有良性作用。