空氣炸鍋炸地瓜條 怎樣空氣炸鍋炸地瓜條

1、準備材料紅薯370克 油1湯匙，空氣炸鍋1台。紅薯洗淨，去皮，切成約7毫米寬厚的長條。清洗兩遍，再浸泡於冷水中30分鐘以上。倒掉水，用棉布或紙巾充分擦乾水分。放回乾淨無水的盆裏，淋入油，充分拌勻。

2、空氣炸鍋160℃預熱3分鐘。取出抽屜，將紅薯條倒入食物籃裏，均勻鋪開。送入炸鍋，炸約20分鐘。炸的過程中要取出翻幾次（像炒菜顛勺那樣翻），使其受熱均勻。