鮮雞蛋和什麼不能一起吃
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鮮雞蛋與以下食物不宜一起食用:
1. 鮮奶:兩者一起食用可能會導致消化不良或腹瀉。
2. 柿子:鮮雞蛋含有較高的維生素C,和柿子中的鞣酸結合會形成不溶性鞣酸鹽,容易導致胃結石或胃痛。
3. 高蛋白食物:與含有高蛋白的食物(如大豆、牛肉等)一起食用,易產生“營養衝突”,影響蛋白質的消化和吸收。
4. 某些水果:鮮雞蛋中的蛋白質會與某些水果(如菠蘿、荔枝等)中的酶反應,產生不易消化的物質,導致胃不適。
總的來説,儘量不要將鮮雞蛋與上述食物一起食用,以免對身體造成不良影響。
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雞蛋
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