土豆怎麼保存不發芽，教你簡單的保存方法

土豆是做飯很常見的一種食材，但是土豆不好好保存的話就特別容易發芽，今天我們來了解一下土豆怎麼保存不發芽吧。

土豆是大家喜歡的食材之一。但是，土豆買多了保存不好容易發芽怎麼辦呢？今天來了解一下吧。

一、黑色塑料袋

先準備一個黑色塑料袋，再把土豆放進黑色塑料袋裏面，並且打上結，放置在陰涼通風處保存就不會發芽了。黑色塑料袋有吸熱和遮光的作用。

二、蘋果

首先準備一個塑料袋，然後把土豆放在塑料袋內，接着往塑料袋裏放一個蘋果，最後把塑料袋裏面多餘的空氣排出來，並且打上結就可以了。蘋果可以釋放乙烯的氣體，抑制土豆發芽。

三、通風環境

將土豆層疊放在籃子或通風的盒子裏。在每層土豆之間鋪一層報紙，並將最上面一層土豆也用報紙蓋好。報紙可以讓土豆避免陽光的照射。陽光會使土豆變綠，變得不能食用。陽光也會使土豆發芽，縮短存放時間。

四、適宜的温度

將土豆存放在適宜的温度下。把土豆放在2-4攝氏度的温度下以便長期儲存。乾燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。冰箱裏的温度對於儲存土豆來説太低了。

定期檢查土豆。每隔幾個星期檢查一下土豆，看看是不是有一些已經開始變壞。一個壞掉的土豆會使它周邊的土豆也一起變壞。將發芽的壞土豆及時扔掉，使其它的土豆不受感染而變壞，這樣可以保證土豆存放的時間。