蒜蓉蝦空氣炸鍋多久 蒜蓉蝦空氣炸鍋多長時間

1、蒜蓉蝦用空氣炸鍋要12分鐘才能熟。空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘，如果不預熱就放進食物，會影響食物的口感，甚至造成粘鍋。

2、先把蝦處理一下，洗淨後在蝦背面用剪刀剪開，挑出蝦線，再用刀把蝦肉劃一刀，不要劃透，這樣醃製的時候便於入味。

3、把蝦處理好後，調汁蒜蓉汁，蒜切碎，小米辣切碎，加入準備好的蠔油、老抽、生抽、醋、料酒、胡椒粉，與蝦拌勻，醃製15分鐘以上。

4、蝦操盤，淋上醬汁。

5、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，放入蝦，180度烤12分鐘。

6、時間到出鍋撒上切碎的香葱，完成！