折耳根能不能跟魚皮一起吃

一般來説，折耳根和魚皮是可以一起食用的。折耳根是一種常見的蔬菜，搭配魚皮可以增加口感和營養價值。魚皮富含膠原蛋白和多種礦物質，而折耳根則含有豐富的膳食纖維和維生素。但是，食用時需確保魚皮新鮮、衞生，以免引起食物中毒。此外，根據個人口味，可以根據自己的喜好搭配其他食材一同食用。為了保持食物的衞生和安全，建議選擇新鮮、無污染的食材，並正確烹飪和儲存。