香蕉怎麼保存才能時間長久 香蕉怎麼保存久一些

1、用過氧化鈣顆粒保存香蕉。將過氧化鈣顆粒和香蕉一起裝在容器內，可以很好地延長香蕉的保存時間。過氧化鈣顆粒可以吸濕後釋放出氧氣，氧氣可以吸收香蕉排出的乙烯氣體，從而實現給香蕉保鮮的作用。

2、用保鮮膜保存香蕉。用保鮮膜將香蕉整個的根莖或者每一根香蕉的根莖包裹嚴實，可有效延長香蕉的保存時間。其原理是，香蕉釋放的乙烯氣體是香蕉變熟的主要原因，而大部分的乙烯來自香蕉根莖部位，所以，裹住香蕉根莖部位可以減緩香蕉成熟進程，延長保鮮時間。

3、用檸檬汁或者白醋保存香蕉。將香蕉根莖部切開，並塗抹檸檬汁或食醋，也可以有效防止香蕉變成褐色。其原理也是減少香蕉根莖部釋放的乙烯氣體對香蕉的催熟作用。