油麥菜如何保鮮 油麥菜長期保存的方法

1、放在通風處可以使油麥菜保持得更久。可以使用保鮮膜，把油麥菜包裹好，然後放在通風處，可以使新鮮不洗的油麥菜保存一段時間；

2、不建議放置時間過長，時間過長油麥菜水分會逐漸蒸發，會影響口感。所以一般建議油麥菜買回家，儘量在兩、三天之內吃掉，這樣的話也比較有營養。