油辣椒做法可以保存多久 自制辣椒油放瓶子密封能保存多久

1、自制的辣椒油放入瓶子密封可以保存兩三個月以上。

2、首先需要合理地選擇儲存的容器，辣椒油多時可選陶瓷缸，儘量減小容器的口徑，辣椒油少時可選擇不透光的深色的玻璃瓶;

3、儲藏辣椒油的容器需要密封瓶口，將容器放在陰涼，避光，乾燥，温度低的地方，儘量減少其與空氣，陽光的接觸;

4、辣椒油儲存温度在十攝氏度到十五攝氏度之間最好，一般不應超過二十五攝氏度，不應含有水分，往辣椒油中按照四十比一的比例加入熱油可用於吸收水分。