烤箱烤香腸用什麼石頭好 烤香腸的石頭是什麼石頭
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1、烤腸用的火山石,其實就是柳州當地的“馬卵鼓”,每天使用完後都要清洗。利用火山石優異的導熱性,穩定性和極強的吸附能力,使香腸在烤的時候受熱均勻,且效率大大提高,味道也比火爐烤的來得好。
2、火山石烤腸顧名思義就是用熱的火山石烤香腸。通過加熱乾淨的火山石,烤箱180度到230度加熱火山石,10到15分鐘。
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