洛神花怎麼做好吃 洛神花做法

1、原料：洛神花、冰糖、水。

2、做法步驟：洛神花洗乾淨。

3、把籽剝出來。

4、花萼再清洗一遍。

5、籽洗去表面的絨毛。（籽含豐富的膠質）

6、用刀拍裂。

7、把拍裂的籽放入鍋中，倒入2碗清水煮開。

8、第7步、煮開後轉小火煮5-10分鐘。

9、把籽隔出不要。

10、把花萼和煮籽的水放入鍋中。

11、放入冰糖。

12、煮至濃稠即可。