炒白芸豆的做法正宗 白芸豆怎麼炒才好吃
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1、食材:花生油10g、鹽4g、葱15g、生抽4g、老抽2g、雞精2g、白芸豆200g。
2、芸豆去邊上的絲,掰成小段,洗淨備用。
3、豬肉切片,清洗備用。
4、葱薑蒜切碎備用。
5、鍋中放入適量油,放肉翻炒變色。
6、加入葱薑蒜,翻炒,加生抽、老抽、料酒。
7、加入白芸豆翻炒,放適量的清水,加適量的鹽。
8、出鍋前放適量雞精調味。
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