韭菜醃製後能存放多久 韭菜醃製後能存放多長時間

1、將醃製好的韭菜放入到玻璃瓶中放入到冰箱內直接冷藏，一般1-2年都不會出現變質的情況。

2、醃韭菜能開胃。醃韭菜在食用時雖然感覺沒有新鮮韭菜的辣味了，但是它裏面芒香性揮發油卻依然存在，人們食用以後能起到開胃的功效，對食慾不振和消化不良有很好的調理作用，而且韭菜在醃製以後刺激性會減少，老人和兒童也一樣可以食用它。

3、醃韭菜能洗腸。醃韭菜中有大量的粗纖維，這種物質進入人體以後不但可以加快胃腸的消化，還能清理腸道，讓腸道中的垃圾的病毒快速排出，可以起到清理腸道的作用，對腸炎和腸癌等疾病有一定的預防功效，很多人都把它當成洗腸的理想選擇。