香檳喝了能過夜嗎

香檳具有一定的保質期，但開瓶後通常不能過夜。一旦打開，香檳的氣泡會很快消失，氧氣也會與酒接觸，導致味道和口感的變化。通常情況下，開瓶後的香檳最好在第二天內飲用完畢，以保持其優質的口感和風味。如果剩餘的香檳較多且不打算一次飲用完，可以嘗試一些方法來延長保質期，如使用氣體保存器儘量將空氣排出瓶子，或是將剩餘的香檳倒入一個氣密封容器中存放在冰箱中。但是，請注意，即便採取了這些措施，剩餘的香檳也不會保持和開瓶時一樣的新鮮感和氣泡。最好的做法是在打開香檳之前根據需要計劃好飲用量，以充分享受它的美味。